玉米粒切削器

炒粒粒是玉米粒、萝卜丁、黄瓜丁等食材的大杂烩，营养又美味，深受我的青睐，但做这个有个大麻烦，就是玉米粒非常难剥。每次，妈妈都是用菜刀把玉米粒整排削下来，结果，玉米粒惨遭“腰斩”，饱满的玉米粒只剩半截“身子”，剩下的半截残留在玉米棒上，真可惜。

我记得菜市场有现成的玉米粒销售，难道卖玉米粒的阿姨有“好帮手”？

我来到菜市场观察了一圈，发现她们使用的是大的削皮刀，虽然动作熟练，但还是有不少破损的玉米粒。我又去了几家大型超市，都没有找到专业的工具。

于是，我决定自己动手制作一个专门削玉米粒的切削器。

首先，我观察玉米棒的形状，确定切削器的刀刃应该是弧形的。

然后，为了确定刀刃的弧度，我请老师帮忙，一起买了10个玉米，用直尺测得玉米棒（玉米内棒，不包含玉米粒）的平均直径为2.3厘米，每个玉米有10列玉米粒，每列约有30粒玉米。根据妈妈的手力大小，我分别尝试了一次削2排、3排和4排玉米粒，最后确定切削器每次削4排玉米粒。这样既可提高效率，又不费力。

接下来，我开始“招兵买马”，从市场上选购了一款削皮刀，将刀片砸扁后取下，按照确定好的弧度——高1厘米、跨度3厘米将刀片弯曲定型，最后将其焊接在削皮刀的手柄上，这样，玉米粒切削器就做好了。

玉米粒切削器的使用效果如何呢？

我迫不及待地将它领上“擂台”，与削皮刀PK一番。我拿了两个个头相当的玉米棒，一个用玉米粒切削器削粒，共削得142粒玉米，其中90粒完好，52粒破损，完好率达63%。另一个用削皮刀削粒，共削得96粒，其中36粒完好，60粒破损，完好率仅37.5%。哈哈，玉米粒切削器大获全胜！

指导老师 冯 斌