桃树的夏季管理技术

刘桂春

加强桃树在夏季的科学管理技术，不仅可以使其制造的营养分配更合理，当年果实产量高，品质优，而且有利于来年花芽、叶芽配比均匀，避免桃树大小年的形成。夏季管理技术的具体环节是：

1、开张角度

开账角度即拉枝，一般在5～6月进行，这时枝干较软，容易拉开定形，通过拉、撑、坠、压等方法加大枝条角度、缓和生长势、改善透光条件、促进花芽形成，增强果实品质。主枝开张角度不小于45°，不大于90°，以70°左右为宜。对直立强旺的新梢，在距基部10～15厘米处，用左手固定下部，右手捏着上部轻揉，待木质柔和后，将上端曲向空隙处，枝条变成平斜或弯垂，使上部形成花芽，下部萌发副梢，为培养结果枝组创造条件。

2、摘心

摘除枝条顶端幼嫩部分，加速整形，促进成花。一般进行3次：5月中旬至6月上旬对长度在30厘米左右的旺梢摘心，6月下旬至7月上旬对未停长的旺梢继续摘心，8月下旬至9月上旬剪去主、副梢顶端的嫩尖，使枝条发育充实，提高成熟度。

3、疏枝

疏枝可以改善冠内光照条件，增加养分积累，修剪不能留撅。具体操作时应根据树龄、生长势的不同进行合理修剪，一般采用疏密留稀、疏强留壮，使各枝间不重叠、不交叉，重点加强枝组的修剪。

4、短截

对位置合理的一年生枝剪去一部分，培养小型结果枝组。一般在5月下旬至6月上旬，短截新梢，长度以留基部3～6枚芽为好。8月以后，对摘心后形成的顶生丛状副梢，留下基部的1～3枚，将上部的副梢剪掉。

5、扭梢

桃树扭梢多用于改造徒长枝为结果枝，同时能改善树体的光照条件，凡在主枝延长枝上的过旺新梢和树冠上部抽出的旺梢以及冬季短截后剪口旁抽生的强梢等，都应进行扭梢，扭梢时期以新梢长到30厘米左右尚未木质化时为宜，扭梢部位距枝梢基部5～10厘米处，将直立的徒长枝扭转180°，使向上生长扭转为向下。

二、花果管理

（一）疏花疏果

座果多，影响树体生长发育，树势衰弱，果实个小，品质降低，并影响花芽分化的数量和质量，因此，在综合管理的前提下，合理疏花疏果成为桃高产、稳产、优质的重要措施之一。

1.疏花：人工疏花，一般在蕾期和花期进行。疏花方法，先疏结果枝基部花，留中、上部花，中、上部则疏双花，留单花。预备枝上的花全部疏掉。

2.疏果：通常在第二次落果后座果相对稳定时进行，在硬核开始时完成。座果过多时，于谢花后1周进行第一次疏果，约留最后应留果量的3倍。早熟品种可以适当早疏，晚熟品种可以适当晚疏。留果量应根据历年产量，当年的生长势，座果情况而定。一般长果枝上大型果留1个，中型果留2个，小型果留4个。中果枝上大型果留1个，中型果留1个，小型果留2个。短枝上大型果不留或2个。预备枝上不留果。

疏果方法：人工疏果时，先疏掉萎黄果、小果、畸形果、并生果、病虫果、果枝基部果。疏果顺序按由上而下、由内向外的顺序进行。

（二）套袋

套袋可防止病、虫、鸟等危害果实，减轻果锈、青斑和裂果，提高果实硬度，改善果实外观，减少农药残留。

1、果袋选择。果袋类型主要有塑料袋和纸袋。桃一般选择纸袋。纸袋种类有单层和双层，颜色又分为浅色和深色2种。据我们试验，易着色的油桃和不着色的桃适宜用单层浅色的纸袋，如油桃华光在北方地区应首先选用白色单层纸袋，在南方地区也可用浅黄色纸袋；中熟桃如红色品种最好采用单层黄色袋；晚熟桃如中华寿桃用双层深色袋效果最好。

2、套袋时期。桃盛花后30天内要进行严格疏果，在第2次生理落果（硬核期）即谢花后50-55天进行套袋（郑州地区在5月20-25日）。套袋时间以晴天上午9-11时和下午3-6时为宜。套袋前2-3天全园要喷施1次杀虫杀菌剂，可喷50%混灭威乳剂800倍或10%吡虫啉5000倍液或20%灭扫利2500倍液。

3、套袋操作技术。套袋前将袋口朝下竖放在潮湿的地面上或在袋口处喷水，使之返潮、柔韧，便于使用。套袋时，先撑开纸袋，令袋体膨起，使两底角的通气放水孔张开。果实套入后，果柄或母枝对准袋口中央缝，从中间向两侧依次按"折扇"方式折叠袋口，用铁丝扎紧袋口。套袋顺序应先上后下，先里后外。

4、摘袋时间。摘袋时间因纸袋类型、桃品种的不同而有所差异。套单层浅色纸袋易着色的油桃和不上色的桃，采前可不去袋；选用深色单层纸袋的中晚熟桃，于采前15-20天将袋底撕开呈伞状，罩在果实上方，经4-5个晴天去袋；套用双层纸袋的晚熟品种，在采收前20-25天除去外层袋，采前7-10天全部去袋，较难着色的品种，可在采前一个月开始去外袋，采前10天左右全部除去袋。摘袋过早或过晚都达不到预期效果。过早去袋的果实 与不套袋的无差别；摘袋过晚，果面着色浅，贮藏易褪色，影响销售。

二、病虫防治技术

桃对病虫害虽有较强的抗性，但在花前果后仍时有发生，危害花蕾幼果，造成落花落果现象，必须及时防治。桃植株对药剂颇为敏感，一些渗透性和内吸性强的有机磷药剂不宜使用，因为容易发生药害。

1、果实与叶部病害防治

果实成熟前后，常见的果实病害是果实褐腐病、灰霉病、黑星病、炭疽病；果实虫害有桃蛀螟、桃小食心虫、梨小食心虫、臭蝽象、金龟子等。常见的叶部病害有缩叶病、细菌性穿孔病、白粉病、叶斑病等，虫害有食叶夜蛾、金龟子、小绿叶蝉、潜叶蛾等。果实及叶部病虫害的发病程度与品种、气候变化有关。一般情况下，根据病虫的发生规律及时防治，都能有很好的防治效果。可以选择使用的杀虫剂是菊酯类农药2000～2500倍液、20%扫螨净可湿性粉剂3000～3500倍液、80%敌敌畏乳油800～1000倍液等。选择使用的杀菌剂有75%百菌清600～800倍液、50%多菌灵500～800倍液、70%代锰锌800倍液、50%速克灵2000倍液等。一般从5月下旬起，视果园病虫发生情况，每10～15天一次。杀虫剂与杀菌剂既可单独使用，也可以混合使用，具体根据药品使用说明。

2、枝干病害防治

常见的枝干病害有干腐病、腐烂病、裂皮病、流胶病等；害虫主要有红颈天牛、桃绿吉丁虫、果树小蠹、蚧壳虫、蚱蝉、透翅蛾等。枝干害虫危害后常造成树干中空、皮层脱离、枝条枯死、枝干上虫孔处有黄褐色碎屑状虫粪并伴有流胶，树势衰弱等症状。防治方法应依据害虫种类分别进行。蛀干类天牛，应先清洁排粪孔，然后从孔口注30%DDV乳油或40%乐果乳油50倍液，然后用泥封住虫孔，；桃绿吉丁虫、桃小蠹，在皮层与木质层间蛀食危害，可用80%DDV乳油刷主干，毒杀幼虫，也可以用嫁接刀在被害处顺树干纵切几刀，杀死幼虫。蚧壳虫防治除了早春发芽前喷5o石硫合剂外，可在4月上旬至5月中下旬雌虫膨大产卵期和若虫孵化期喷80%DDV800～1000倍液或菊酯类杀虫剂3000～5000倍液等。另外亦可人工用硬毛刷，刷掉枝干上虫体，结合修剪剪除被害严重的枝条等。枝干病害的防治应与修剪相结合，锯除大枝后用1%硫酸铜消毒伤口，剪除病枝、刮除病斑后对伤口进行治疗，用70%甲托1份、植物油2.50份，或者用50%多菌灵1份、植物油1.50份混合后均匀涂抹发病部位等均可防治枝干病害。

三、水肥管理技术

桃树既怕水又怕旱，沟渠能排能灌是桃树水分管理的关键，桃园应做到行间水通畅。5月下旬至6月上旬，进入花芽分化期和中晚熟品种果实膨大期，应及时追肥，以磷钾复合肥为主，一般3～5年生树施1千克/株，5年生以上树1.50～2千克/株，追肥后无雨须灌水。果实采摘以后，第三次株施复合肥1～1.50千克，以补偿树体因大量结果而消耗的养分，促进花芽分化，提高营养水平。过旺树和连年不结果树，应减少第三次施肥，并于6月中下旬至7月上旬叶面喷施多效唑30倍液，控制生长，促进成花。同时应做好锄草松土，保证地面通风透光，增加地下土壤的通透性，为桃树的生长创造良好的环境。

值得注意的是，桃果皮薄而且与果肉合一，食时连皮，故施药时要特别注意，禁止使用剧毒及残效期长的农药；按规定可施用的农药，也不要在果实成熟期施用；应抓好清园工作，最大限度减少虫源、病源。防治上多采用农业措施，多使用植物性农药。

（作者单位：221700江苏省丰县首羡镇农业技术推广服务中心）