如何防治韭菜田病虫害

孙志奎

[摘 要] 近年来，农村产业结构在不断发生变化，特色农业种植也取得了很好的成果。本文中主要介绍了韭菜田病虫害的防治技术。

[关键词] 韭菜田 病虫害 防治

[中图分类号] S433 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）01-0075-01

随着农村产业结构的调整，韭菜生产发展迅速，但由于韭菜连茬栽培以及温室大棚种植的环境条件，使韭菜病虫害发生逐年加重，在防治方面，效果差、农药污染等现象严重，不仅导致病虫抗性增加、韭菜减产降质，而且埋下了食用隐患。经过研究和实践，总结出一套综合配套防治技术措施，经济和社会效益显著。

一、韭菜田主要病虫发生与危害情况

1.韭蛆

韭蛆在一年发生4代，以幼虫在根部周围3—4厘米土中越冬，温室大棚内可继续繁殖危害，翌年3—4月化蛹， 4月初到5月上旬羽化为成虫，第一代幼虫于4月下旬至5月上旬危害，第2代于6月份危害，第3代7月上旬至10月上旬危害，第4代幼虫10月上旬至越冬前开始危害，成虫孵化后分散危害韭株叶鞘、幼茎及幼芽，尔后咬断茎蛀入其中，并转向根茎下部危害。5月上中旬和10—11月份形成2个危害高峰期。

韭蛆幼虫在韭菜地下部鳞茎和嫩茎部危害。春、秋两季危害韭菜幼茎引起腐烂，使韭菜叶片枯黄而死，夏季幼虫向下活动蛀入鳞茎，重者鳞茎腐烂，整墩韭菜死亡。

2.韭菜灰霉病

韭菜灰霉病在邹平县温室大棚中通常于11月上、中旬发生，2-3月份为发病高峰期，棚室之间病情差异较大，品种之间抗病性差异明显。

灰霉病主要危害叶片，初在叶面产生白色至淡灰色斑点，随后扩大为椭圆形或梭形，后期病斑常相互联合产生大片枯死斑，使半叶或全叶枯死。湿度大时病部表面密生灰褐色霉层。有的从叶尖向下发展，形成枯叶，还可在割刀口处向下呈水渍状淡褐色腐烂，后扩展为半圆形或“V”字形病斑，黄褐色，表面生灰褐色霉层，引起整簇溃烂，严重时成片枯死，严重影响产量和商品性。

3.韭菜疫病

韭菜疫病发生适温为25-32℃，一般地势低洼，排水不良，重茬地发病严重，夏、秋阴凉多雨、空气潮湿或大雾天气易造成流行。

疫病是韭菜露地生长阶段的主要病害，韭菜的根、茎、叶、薹均可受害，叶片受害，初为暗绿色水浸状病斑，病部缢缩，叶片变黄凋萎。天气潮湿时病斑软腐，有灰白色霜。叶鞘受害呈褐色水浸状病斑、软腐、叶剥离。鳞茎、根部受害呈软腐，影响养分的吸收和积累。

二、配套防治措施

1.韭菜地选择

1.1韭菜地要选择有韭菜种植历史、农民科技文化素质较高，交通便利的地域。

1.2韭菜地选择地势平坦、排灌条件好、灌溉水质符合国家标准的地域。

1.3韭菜田土层深厚、肥沃、疏松，土壤质地应以中壤为主，土壤有机质含量达1.0%左右，各种有效养分比例协调，土壤pH值6.7—7.3为最佳。

1.4韭菜地附近要求植被资源丰富、自然天敌存有量较大，农田生态环境处于良好状态。

2.选择抗病品种

目前选用的品种主要有：独根红、汉中韭、791雪韭、四季苔韭等，可根据情况选择品种。

3.农业防治措施

3.1每次收割后，清除病叶残体于田外集中烧毁，消灭病菌及虫卵等。

3.2注意棚内通风降湿，控制浇水，防止结露，是控制疫病、灰霉病的关键措施。

3.3控制棚温，不能过高或过低，25℃以上疫病发生重，应及时防风；而低于20℃利于灰霉病发生。因此，白天棚温尽量保持在20-25℃左右，晚上不低于15℃，不仅抑制病害，而且适宜韭菜生长。

4.物理防治措施

用糖、醋、酒诱杀韭蛆成虫。用糖、醋、水配制诱杀液，比例为1.5：1.5：7。用口径40-50厘米的陶盆或瓷盆装诱杀液，盆底离地面1米左右，用木桩或砖墩固定好盆。离盆口30厘米的正上方点盏40瓦电灯，灯头处用口径10厘米防水罩罩住，天黑前亮灯，每晚点2小时关灯，每亩韭菜地安放2-3盆，没有灯的放4-5盆，放盆位置离韭菜地5米外，每隔2-3天加1次诱杀液，加液时用笊篱捞一捞再加液，加液后滴1— 2滴菜油，增加诱杀效果。

5.药剂防治

5.1虫害用药措施。春季4月上旬至5月上旬，9月下旬到10月下旬加强韭蛆调查，发现田间有少量黄叶时，每亩用非化学农药苦参碱，或选用低毒、低残留化学农药如48%乐斯本乳油和48%地蛆灵乳油，用其中一种每亩600毫升对水 200千克顺垄灌根，并于隔日浇水。如随水冲施需适当加大药量。

5.2病害用药。夏秋高温多雨季节或冬春在韭菜棚内发现韭菜疫病中心时，选择高效、低毒、低残留杀菌剂，如72%杀毒矾1000倍或72%霜脲锰可湿性粉剂600-800倍液喷雾并注意控制浇水及防止田间积水；秋后扣膜后，浇水前用65%甲霜灵粉剂每亩3千克对干细土30千克，均匀撒施，可有效预防灰霉病。韭菜生长期发生灰霉病，可于发病初期用 10%腐霉利烟剂每亩200克傍晚时闭棚熏蒸，6-7天后再用同样方法熏蒸1次。也可选用50%多霉灵可湿性粉剂1000倍液喷雾，同时注意调温控湿，晴天浇水，浇水时不宜过大。

5.3注意安全间隔期和抗药性产生。施用化学农药应严格注意安全间隔期，避免收割前15天内施用；同时注意交替用药技术，每种农药一年最多使用2次，以防止抗药性产生。

三、应用效果

多点调查证明，应用该配套技术后，韭菜田内韭菜生长整齐一致，因韭蛆危害致韭菜倒伏、烂根率均在0.2%以下，完全呵代替常规防治措施；病虫基本构不成危害，韭菜商品性显著提高，由于杜绝了高度、高残留农药的使用，减少了用药次数和剂量，保护了自然天敌和农田生态环境，精耕细作，实现了土地用养结合。通过全面落实配套防治技术，实行标准化生产，显著提高了广大种植户的积极性和科技文化素质。