荷兰孩子“必修课”学会筹办亲友派对

魏蔻蔻

荷兰是个派对国家，一年四季、春夏秋冬，在海滩开的，在体育馆内的，私人的，室内的，主题的，游船上的，酒吧里的，各类大中小型派对应有尽有。荷兰的孩子从小就开始体验、参与、筹备和享受这种派对文化。

荷兰的派对大体分为两大类：私人家庭派对（如：生日派对，家庭聚会）和公共社交派对（买票进场的主题派对或纯消遣派对）。拿一个孩子的生日派对来说，在荷兰，家人朋友都很喜欢参与孩子的成长，所以派对邀请的亲朋好友比较多；再加上孩子自己的同学朋友及其家人，一个派对大人孩子加在一起经常会有四五十人之多。在派对里，大人和孩子还有各自的活动和交流范围，大家尽情享受和自己的朋友相处的机会，做自己喜欢的事情。

大人在筹划派对时，会让孩子列出自己在派对上的活动要求，比如想打游戏的、想体育运动的、想听歌跳舞的各有多少人，饮食有何具体要求等，再一起讨论要怎么安排空间和准备设备。但这种倾听绝不是给孩子“漫天要价”的机会，大人也会告诉孩子需要考虑的因素，如交通安排、经费预算，以及派对结束之后的清理整理等。这种讨论其实就是让孩子能够耳濡目染，逐渐培养起对聚会统筹安排的意识和能力。

小屁孩统筹派对，轻车熟路

我先生家是典型的荷兰大家庭，家里的亲戚孩子非常多，特别喜欢聚会和派对，每一次都会指定2～3个家人来筹办。有一次，我们准备办一个只有10个家人朋友的小型烧烤会，统筹这次派对的任务落在12岁的Vivian和10岁的Marcus姐弟俩身上，我是这次聚会的成年人协助者，我婆婆则是聚会的发起者和“赞助商”。

虽然是一个非常简单的派对，可我还是见识到了先生这个家庭里的孩子的独立和规划能力。我们四个人在聚会前一周开了个小会，敲定客人名单和预算。婆婆讲了一下她这边的客人名单，姐姐Vivian说想邀请一个自己的同学，于是我们写下了10个出席的人名和联系方式，两个孩子马上说会致电确认出席和告知当日安排。

客人名单确定，接下来该确定饮食了。大家最终讨论认为电磁炉烧烤最合适，婆婆也给出了预算——100～150欧元，也就是说一个人10～15欧元的预算，牛猪鸡肉、虾、三文鱼、蔬菜、饮料这些都要有。

婆婆说话时，俩孩子都认认真真地做着笔记，然后说会去询价。姐姐Vivian还对弟弟Marcus说：“你最会算给每人预备的餐量，到时候你算清楚，我们照着你算好的买。”Marcus拍着小胸脯说没有问题，再次向我婆婆确认了客人对饮料和肉类的喜好，就散会了。

两天后，孩子们来电话说，客人都已通知并确认出席，而且他们已经到几个超市看了价钱，计算了之后，平均一个人8欧元的饮食预算（含饭后甜点），再加2欧元饮料就够了，也就是说平均每人10欧元预算。精明的Marcus还要求婆婆得多提供120欧元的备用资金，以备不时之需。我婆婆很满意，爽快給钱。

派对计划有条不紊

作为成人协助者的我，主要任务就是检查孩子们制定的派对计划，提出改进建议，并在最后购物的时候开车帮助运食材。

拿到两个孩子的派对计划，我真的感叹他们的周到细致，除了食物和饮料之外，他们还写明了饭前、席间及饭后的背景音乐，席间谁要讲笑话，饭后哪些人清理桌面，哪些人准备甜点等等。我费尽心思，才提出了一个小建议：Vivian在她制作的派对邀请函里，需要注明客人停车的指导以及衣物间信息，方便客人到了之后挂衣服、存东西。

派对当天，我按照指定时间接上姐弟俩和他们的一个朋友，一起去超市买东西。Marcus拿出几份详细的购物清单，开始分派任务：“你们照我写的量买。你负责肉类，你负责蔬菜，你负责酒水和酱料，我自己负责甜点和剩余的东西。”俨然一副大人样子，完全不用我操心。

给大人派活，用甜点作奖励

可以想象，我们的派对很愉快。席间除了大人聊天之外，孩子们轮流给大人讲故事、讲笑话。吃完了饭，该上餐后甜点了，按照Marcus的安排，大人的任务是清理桌面，把碗盘收到洗碗机里。

他说：“我们三个孩子筹办了派对，要去楼上稍微放松一下，我们会放我们喜欢的音乐跳一会儿舞。你们收拾桌面。15分钟后我们下来，给你们收拾桌面的奖励就是我们为你们准备的饭后甜点。”美味的甜点吃完后，我婆婆对她这些孙儿们的表现非常满意和骄傲，提议全家给孩子们热烈鼓掌以示感谢，一派欢声笑语。

在派对后的对账会议里，孩子们报账，总共花费106.90欧元，而且孩子还给我算了2.30欧元的汽油费（按照油价和公里数算的），是我接他们和运食材的费用。

我说油费我就不要了，可孩子们执意让我收下，说：“如果我们自己坐公共汽车操办这些东西，要来回3趟，我们算了费用一共要12.8欧元。有你开车既帮我们省了钱又省了时间，我们非常感谢，不能让你再花油钱。”

最后，Vivian还贴心地给她奶奶列了个清单贴在冰箱上，上面写着没有吃完的食材以及它们的过期日期，提醒奶奶要记着吃。

这场聚会到这里就结束了，我不需要再替孩子们收尾，客人不需要我送，连我以为一定是孩子们散场后，大人再默默进行的现场打扫工作，也早在孩子们的“甜品诱惑”下完成了。我这个助手，还意外赚了一笔车马费。相信这对姐弟也在这次“放手”中收获了不少吧。