“蒙特罗”番茄品种的组培技术

刘学武 李淑兰 关永明

“蒙特罗”番茄品种是一种早熟的杂交一代新品种，由沈阳安久园艺有限公司引进，适合早春及反季节温室栽培。由于该品种耐低温，长势优良，对病毒病及枯萎病有较强的抗性，开花期比较统一，所产果实大小一致，果色鲜艳均匀，果面光滑美观，耐储藏及运输，深受农户的喜爱。目前生产中主要用播种繁殖来进行育苗，由于番茄种子容易携带病菌及病毒，在播种前必须经过消毒灭菌，实际生产中往往由于消毒不彻底导致烂种或苗期危害；而且播种前还需要进行严格的浸种催芽，温度及时间都不好把握，诸多原因都导致种子的萌发率不高，影响到了“蒙特罗”番茄品种的育苗质量。随着生产的发展，组培技术因其不受季节限制、脱毒、快速、大量繁殖的优点在园艺植物育苗中被广泛应用，下面详细介绍一下“蒙特罗”番茄组培技术，以便生产者参考。

1 接种培养

1.1 外植体的采集与消毒

从温室中挑选经过重点培养的“蒙特罗”番茄品种植株，剪取无病虫的带腋芽茎段作为外植体，剪取茎段长度为3厘米，放于自来水下冲洗1小时，水流不宜过大，必要时可在盛放外殖体的玻璃器皿口上覆盖一层纱布，以缓冲水流压力。清洗后将其放入2%次氯酸钠溶液中消毒10分钟，消毒过程中不断搅拌，以便消毒充分。消毒完毕后用消毒过的镊子夹取花蕾放入灭菌后的三角瓶中，注入蒸馏水，放入超净工作台内，以备接种使用。

1.2 接种

接种要在超净工作台内进行，无菌条件下用镊子、刀片、解剖针等工具将消毒过的腋芽茎尖切成3毫米大小，用灼烧后的镊子将其接入接种培养基上，接种培养基采用附加0.5毫克/升BA和0.01～0.05毫克/升 NAA的MS培养基，糖30克/升，琼脂6克/升，每次接种前后装有培养基的瓶口一定要灼烧灭菌。

1.3 培养

培养阶段培养室温度一般在22～28℃，每天光照8～12小时，培养室湿度控制在70%～80%。一般接种后1～2个月，腋芽生长点在接种培养基上形成愈伤组织并分化出小的植株。此阶段应该注意外植体褐变现象的发生。褐变是指在接种后，其表面开始变褐，有时甚至会使整个培养基变褐的现象。它的出现是由于植物组织中的多酚氧化酶被激活，而使细胞的代谢发生变化所致。在褐变过程中，会产生醌类物质，它们多呈棕褐色，当扩散到培养基后，就会抑制其他酶的活性，从而影响所接种外植体的培养。具体可通过调节培养条件、使用抗氧化剂、连续转移进行预防。

2 增殖培养

待接种后的芽丛长到2～3厘米高时，切割下来继续转接到附加0.01毫克/升NAA和0.5毫克/升BA的MS培养基上，糖和琼脂的用量也不变，让其扩繁，如此反复，就能在短时间内繁殖出大量嫩茎。在增殖培养阶段培养室的环境条件和接种后培养条件一样，但要注意观察培养物的生长状况，尤其防止玻璃化现象的发生。

3 生根培养

等待增殖的苗木瓶数达到生产用量时，将丛生芽分割转入附加0.1毫克/升IBA的1/2MS生根培养基上，糖浓度可以适量降低，琼脂量不变。一周后嫩茎基部形成愈伤组织，培养2～3周，会形成带根系的再生植株。生根培养阶段培养室温度调整到23℃，光照12小时，光照强度前期可低一些，一般在1 000～2 000Lx，后期逐渐提高，可达2 000～3 000Lx，室内湿度控制在70%～80%左右。

4 出瓶移栽

当试管苗长到3厘米高，并且生有3～4条1厘米左右长的根系时，揭开瓶盖，炼苗3～5天，先放到准备室培养1～2天，再放在温室里培养1天，然后打开其培养基瓶口，让其逐步适应自然环境，4～5天后就可出瓶。用镊子夹出苗木，将其根系在45℃温水中清洗，然后再放入冷水中清洗，目的是洗掉根部粘着的培养基，以防残留培养基滋生杂菌。但要轻轻除去，以减少伤根。清洗完成后，浸蘸一下消毒剂，再浸蘸一下生根剂，即可定植于事先准备好的基质上。基质为经过灭菌处理的由腐叶、细砂按体积计以1∶3的比例配成的混合物。移栽前期，要将空气湿度保持在80%～90%，遮光率为50%，环境温度控制在15～20℃。经1～2个月的管理，即可定植于排水良好、疏松肥沃的砂质壤土中。“蒙特罗”番茄喜潮湿的土壤环境，不耐旱，管理期间要经常喷水。在定植时不必施用基肥，随着小苗的长大，可每隔1～2周追施一次稀薄液体肥料。“蒙特罗”番茄虽喜阳光充沛的环境，但其试管苗定植后不可接受过强的日光照射，应该采用先遮荫，再逐步增加光照的管理方法。其喜温暖，怕高温，最好将环境温度保持在15～25℃。幼苗移栽成活率可达100%。