贵州好山好水,为白酒的酿造提供得天独厚的条件,所以贵州不但产好酒,而且好酒数不胜数,除了茅台酒之外,还有习水大曲、鸭溪窖酒、贵阳大曲、匀酒、安酒、湄窖、平坝窖酒等,都在全国享有盛誉。
茅台酒生产工艺极其严格,周期长, 质量好,有口皆碑,在上个世纪五六十年代年产量仅以百吨计,后来不断发展,到了70年代初期也只有千吨左右,极其珍贵,一瓶难求。
艺术品鉴2014年5期
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