马慧娟
北纬27度,东经104度。这是现在云南省昭通市彝良县小草坝乡的地理坐标。早在上世纪30年代的英国地图上,就能清晰地看到“小草坝”三个字,那时,没有人知道彝良在哪儿,却有很多英国传教士去过“小草坝”。“小草坝”为何如此出名?这与它出产的一大特产——天麻有关系。其境内的天麻已有2000多年的历史,历来以个体肥大、肥厚饱满、质坚硬、色黄白、无空心、断面角质明亮、特异气浓而在国际国内市场上久负盛誉。
小草坝位于县城北郊32公里处,最高海拔2226米,最低海拔905米,平均海拔1710米。在163平方公里的风景名胜区内,形成了“上云南下四川”奇特的地理现象,四川盆地与云贵高原暖湿气流交汇形成的气流静止带,是中国独一无二最适应天麻生长的地方。
本期,我们走进彝良小草坝,感受天麻带给那里的诱惑与妩媚。
隨处可闻的人间传说
清秀灵气,飞瀑荡谷,溪流淙淙,极目远眺,云雾缭绕,千峰万仞,若隐若现……这是一位知名摄影师对小草坝的描述,他镜头下的小草坝,令人着迷。
在当地,四川人与云南人吹壳子常说 :“四川有个峨眉山,隔天只有三尺三;云南有个朝天马,隔天只有一大卡(手的拇指与食指伸开的距离)。”
南起洛泽河畔、北达白水江边的朝天马,是小草坝的一大奇观。据《镇雄州志》记载:“朝天马,在下北下流三江,有两山相连,宛若马形一高一低,土人谓为双马朝天,以高者为雄马,低者为雌马。高者险峻,绝顶有庙,甚古,不知创自何时?年久无人修补,自不滴漏崩斜;低者其顶稍平,上有佛寺,系明万历五年造寺中佛石五尊,皆高八九尺。至国朝乾隆五十五年后人培修,有一佛右手镶用曲木补之,竟如生成,莫辩其为木、石。将进佛寺处有两石岩横断如门,名南天门。其处六月犹寒,万籁俱寂,并无人家。夜间常听鸡鸣、炮响。其地产有沉香、黄连。”
民间至今流传着关于“双马朝天”的传说。古时候,小草坝的农民夜间听见马蹄声,似往四川方向奔跑,他们想看个究竟,便循声追去。在叙府(宜宾)一条街上,发现两匹高头大马把一富户蓄存酿酒的几大缸水喝得一干二净,主人气得七窍生烟,怒不可遏,带着仆人追赶出来,马无踪影,只见大街上留下庞大的足迹。主仆循迹追赶,与云南追寻者相遇,共同追赶到流三江一带,再无足迹。正狐疑间,猛然抬头看见相隔不远的两座山峰如两匹昂头朝天的骏马横挡在前,山前还有一对金菩萨。追赶人恍然大悟,乃知是天官差遣运金佛下凡的神马,便将金佛遮掩起来,立即组织人财物在两座马山的上下修庙,敬奉金佛,与峨眉山结成兄弟。从此,朝天马在滇川远近闻名,朝拜者络绎不绝。叙府的追马街改为“走马街”。
小草坝金竹坪的寨子上,金鱼洞对面山上矗立着一对石人,男左女右,一条深沟把他们隔离,朝朝暮暮只能隔沟相望。女石人头上绾着发髻,站立在山岩上,满脸凝重,深情地遥望对面山上的无头丈夫,无心顾及身后的孩子,只是静静地沉思。
传说,他们俩是一对恩爱夫妻,时时相伴游山玩水,或上昭通、或下宜宾、或游乐于奎香、或收获于两河。每到秋收时节,两河的谷子寨、白米坝、小溪等地,在月明星稀的夜晚,他们背着孩子在田里摘谷子。天长日久,村民决心抓住“偷粮贼”。一天晚上,皓月当空,清风习习,人们静静地等待着不速之客。霎时,一朵乌云飘落田间,只见两人在田里摘谷,吱吱声清晰入耳,“蟊贼住手!”村民大吼一声。两人随即不见。人们抬头一看,一朵乌云飘逝而去,到田里一看,摘下的谷穗满地皆是。
诸葛亮南征的故事
山不在高有仙则名,水不在深有龙则灵。闻名天下的神奇中药材——天麻就出自彝良小草坝。相传,三国时诸葛亮南征至小草坝屯兵驻扎,士卒罹患头晕目眩之症……后得到当地彝族首领济火进献的小草坝天麻服用后而痊愈。
清代《镇雄州志》记载 :“州有七星营,为建兴三年武侯会见济火之处。”1986年《镇雄县志》也载:“昭烈建兴三年(225年)诸葛亮军南征,途经境内大草坝,芒部祖先夷帅济火往迎,被收纳随军征孟获。”彝良历史上属镇雄,因有多处关于诸葛亮南征的记载,这也成为镇雄、彝良历史上一件大事。
大草坝,属七星营,镇雄清雍正知州李至(九年任)《大草坝吊古》在其诗序中详细记录了这一事件。于癸丑(1733年)8月中秋前一日,至阿路林中大草坝,“得地如镜,浅草茸茸,绝无乱条杂树,乃编竹覆松舍予。是夕,月明如昼,蓊蔚环卫,俯仰如在冰壶。因念此林竹木填塞,翳天匝地,而此处独有牧草,且似尝经耕耨者。异而问之,诸父老告予曰:此诸葛丞相驻大营故地,于此收济火将军南行。唯生茅草、牧草,四周竹木之根长至边际即止。故名‘大草坝。林中尚有小草坝六处,悉与此同,合大营形如七星,古名‘七星营。及旦,予率众求之,果连得三处,如父老言……而无意中逢武侯故迹,用以补遗阐幽,则此行所得不少也。按,州陇氏土官,始祖名济火者,从武侯南征有功,受封兹土,代著忠绩千余年,为南荒藩篱。岂武侯之灵眷眷于是然!观鱼腹浦八阵图,可以信此矣。”
诸葛亮南征为什么会选这样的路线?这与当时的地理环境有关。自汉武帝在西南夷地区设郡置县之后,封建王朝的官吏、军队及商贾,从僰道(宜宾)至溯横江而上,或从盐津县柿子坝分手沿白水江至庙坝后过彝良县境进入黔西,或沿关河进入滇东北(昭通)。蜀汉刘备置庲降都督,初治南昌(今镇雄、彝良),后移平夷(贵州毕节)。诸葛亮平定南中之后,又治味县(今曲靖)。当时南征军中路军统帅李恢,就是移治平夷后的庲降都督。李恢熟悉这一带的地理交通,深知急于还蜀、北定中原的诸葛亮,应由汉阳(可乐)进彝良县境,过今小草坝乡大草坝,抵白水江后顺流至僰道(宜宾)。这是最短的路线,至今还能找到不少古道遗迹和诸葛亮路过的传说。留济火镇守,符合诸葛亮治理南中的方针。同时,以使之与诸葛亮将庲降都督从平夷移至味县(今曲靖)相配合,使味县成为南中七郡的政治、经济、文化中心。
民国《威宁县志·艺文志》中范承勋《七星桥记》、吴纪《七星桥碑记》说:诸葛亮南征祃祭于此,故有七星之名。当时,有“师出必祭,谓之祃”之说,诸葛亮与李恢在味县胜利会师后,举行祭礼。
据彝良县退休教师陇永志考究,以上故事并非子虚乌有,有着丰富的历史记载。
从“千叟宴”走出的小草坝天麻
天麻是我国名贵中药材,又是绿色保健食品,因其特殊的药理和保健作用,故声誉不在冬虫夏草、三七、人参之下。其作用被归结为“三抗、三镇、一补”,即“抗癫痫、抗惊厥、抗风湿;镇静、镇痉、镇痛;补虚”。现代药理研究表明,天麻主要有四大治疗作用:即对神经中枢系统的镇静、抗惊厥和镇痛作用;对心血管系统的强心降压作用;有耐缺氧作用和增强免疫功能作用。
中科院昆明植物研究所杨崇仁教授、阮德春助理研究员以及云南省中医学院微量元素研究室王興文副教授等一道完成了《昭通彝良小草坝天麻内在质量分析研究》这一课题,回答了小草坝天麻与外地天麻相比有与众不同的内在质量优势。
小草坝距彝良县城33公里,是云南省的大型国有林场之一,是昭通市最大的原始森林。整个林场地处云贵高原向四川盆地倾斜的过渡带,其地势高耸,四周低卑。林场边缘四周被白水江、洛泽河切割,形成峡谷地貌,地形较为复杂,有山高、谷深、坡陡的特点。土壤多为黄棕壤,有少量紫色土,土壤地质多为中壤土和砂壤土,呈酸性和弱酸性,土层较厚且排水良好,肥力较好。林场气候属亚热带高原季风气候,气候温凉,湿度大,寡照多雾,夏季凉爽,春秋相接。这里兼具了云南高原气候、贵州高原气候和四川盆地边缘山区气候三种类型的特点,是天麻生长得天独厚的环境。
一直以来,天麻被当地乡民视为造福一方的神草,也是维持生计的主要收入来源。
据《云南信息》载:昭通天麻在初唐时期就是“贡品”,清朝则是“御膳”之必需。昭通天麻,主要就是小草坝天麻。
据《叙州志》载:“贡天麻为叙府之要务,每年必派员从乌蒙(今昭通)之小草坝购得,马帮入川,载以官船,直送京都,皇上分赠诸臣,文武要员以获此赏为荣。”《唐宫惊变》记载:唐明皇李隆基,每日清晨必调服一盅天麻粉后方临朝,视之为滋补首选,益寿珍品。
明清时,通往昭通的宜宾,是南方“丝绸之路”起点,商贾云集,贸易往来繁忙,当时形成“搬不完的昭通,填不满的叙府”,时年宜宾的繁华情景,当是盛况空前,占“西南半壁”。
乾隆五十年,即弘历即位五十年,正好是弘历74岁,亦应上寿,双喜临门,举“千叟宴”,全国各地的山珍海味,奇珍异宝,潮涌紫禁城,小草坝天麻就在其中。《彝良县志》载:“乾隆五十年(1875),四川宜宾知府派人来小草坝采购天麻为皇帝祝寿。”
其实,小草坝天麻早已成为贡品,这次为何这么高度重视呢?清朝著名太医张志聪曾赞:天麻功同五芝,力倍五参,为仙家服食上品。诏谕开“千叟宴”,是皇家大事,国之大事,来不得半点马虎,叙州知府施光骆不敢冒渎职之大不韪,即风风火火派人到小草坝采办。自此“千叟宴”后,天麻从皇家药膳成为宫廷御膳。正如《叙州志》载:购得天麻,马帮入川,载以官船,直送京都。
走上奖台的小草坝天麻
风气一开,谬种流传,府、县官吏以天麻为朋党之私、晋升之阶者,不绝于途,成为当时社会的一大弊病。晚清迄至民国,每年天麻采挖节令,各地官商云集小草坝坐地收购,深山僻壤,宛然闹市,日上市量达千余公斤。
小草坝人几乎家家种天麻,几十亩甚至上百亩连成一片,收获季节,男女老少扛着锄头,背起背箩,数百人出动,在山坡上一天从早忙到晚,将天麻大筐小箩地运到大卡车上,然后运到全国各地。因其珍稀,一斤未干的天麻能卖上百元,当时该地村民的富裕程度可想而知。
当然,小草坝天麻的名气不仅仅在民间,还体现在各项大奖上面。1950年,在云南省举办的农产品展销中,彝良小草坝天麻获奖。1973年广州秋季交易会上,“中国小草坝天麻”用丝绒织成宝塔,陈设在土产馆,标价每吨12万元。彝良小草坝“野生天麻酒”“精装野生天麻”于1993年分别获“中国优质农产品及科技成果展鉴会”金奖和银奖,在1995年北京举办的“食品专家鉴定会”上获金奖和银奖。
现在,彝良小草坝天麻的品牌越来越被人们所认识和熟悉,天麻系列产品销售量逐年在增加。在一年一度的中国昆明商品交易会上,小草坝天麻受到社会各界的广泛关注,产品供不应求。在云南,只要打着小草坝天麻制作的火锅,总是客满为患。可以毫不夸张地说,小草坝天麻养活了中国许多的制药厂。当人们一见到天麻,就不难想到彝良小草坝这个神奇的地方。因此,建成“中国彝良天麻产业开发园”,打造中国天麻第一品牌,成了彝良县经济发展思路的“重头戏”。