为在工业领域仅次于能源的第二大支柱产业,2013年,黑龙江省食品产业的增加值已高达680亿元。根据“打绿色牌,走特色路,建设绿色食品强省”的既定发展方针,在日前哈尔滨雨润南极食品交易中心举办的“黑龙江绿色食品产业论坛”上,相关人士称,黑龙江省有意将绿色食品打造为重要支柱产业。
目前黑龙江省的绿色食品产品在國内、国际市场占有率仅分别为百分之一与千分之一,相比粮食产量在全国与世界所占比重十分之一与五十分之一分别相差10倍和20倍以上,表明了黑龙江省发展绿色食品生产具有极大的市场潜力。要实现绿色食品产业更好发展,要学习借鉴荷兰、以色列等国发展食品产业为外向型产业的做法,从种植业、养殖业开始到加工业全面体系化,走高标准、科技化的道路,安全性上与国际接轨,为抢占国际市场铺平道路。
有着优渥土地环境的黑龙江,总耕地面积和可开发的土地后备资源均占全国十分之一以上,人均耕地和农民人均经营耕地是全国平均水平的3倍左右。全省现有耕地面积逾1180万公顷,居全国第一。2013年,绿色食品产业固定资产投资首次突破1000亿元,带动食品产业增加值增幅接近20%,呈现出高于全国同期平均增幅的良好态势。这些都是发展绿色食品的有利条件。据悉,截至2013年,黑龙江省绿色食品产业已拥有中国驰名商标、中华老字号和中国地理标志产品超过百家,行业内位居全国前列。
据悉,按照黑龙江省委省政府提出食品行业年均递增20%的战略部署,预计到2020年、2025年黑龙江省绿色食品产业增加值可达2000亿和4000亿元以上,在“龙头带动、投资拉动、外向牵动”的“三动”战略下,绿色食品产业有望成为黑龙江突破“资源魔咒”的第一支柱产业,实现由“中华粮仓”向“国人厨房”与“世界餐桌”的产业转型升级。
(黑龙江农业信息网)