清香核桃丰产关键技术

朱德正　朱广学　孙淑群

清香核桃是由日本选育出的优良品种核桃，引入我国后通过30余年的栽培观察和大田生产，一致认为它是一个不可多得的高档核桃品种，青果圆锥形，青绿色，果点白而密。干果平均重16克，大的在18克以上。平均纵径5.5厘米，横径4.7厘米，侧径5.3厘米。壳面较光滑，果基圆形，果顶尖，缝合线紧密，耐漂洗，耐贮运。壳厚1毫米，易取整仁，出仁率53%～54%。核仁外皮乳黄，果肉黄白，香甜无涩味。果实售价超过了驰名国际市场的美国钻石核桃系列品种。现将关键栽培技术总结如下：

1 种植园地的选择

年降雨量600～800毫米，地下水位2米以下；土层厚度2米以上背风向阳的壤土和半沙壤土；pH值6.5～7.5；无霜期180天以上；海拔1 000米以下的交通便利无污染地块，为清香核桃的理想栽植园地。

2 株行距

清香核桃树体较大，适宜的株行距为：山坡丘陵地株行距为3米×5米，平原的高水肥地块为4米×5米或4米×6米。

3 授粉树的配置

清香核桃为雄先型品种，与其花期相近又具有亲和力的授粉树为雌先型的上宋6号、中林1号和中林3号。清香核桃和授粉树的栽植比例为8：1较为适宜。

4 浇水

要求旱能浇，涝能排。清香核桃每年要浇水4次，即12月份的封冻水，3月份的萌芽水，5月份的保花保果水和6—7月份的果个膨大水。8月底以后要控水，不能让树势旺长，以利于花芽的分化和枝条安全越冬不抽枝。由于每年下雨量的差异和雨季分布不均匀，人工浇水的次数可视降雨量自行调整。旱地可用造梯田，挖鱼鳞坑，树盘覆草覆地膜和撒保水剂抗旱保墒。

5 叶面喷肥和地下施肥

清香核桃的最佳叶面肥是以核酸为主要原料的植物营养素。开花前10天和落花后10天各喷一遍，可保花保果。6—7月份各喷洒1次，可促进花芽分化和果个膨大。用量为每15千克水加入5克植物营养素。

1—3年生树要追施农家肥和高氮低磷低钾三元复合肥。进入结果期的树，要追施腐熟的鸡粪和低氮高磷高钾的硫酸钾型三元复合肥。改穴施为沟施。每年2次，即发芽前1次，根梢第2次生长高峰前的8月上旬1次。总的施肥原则为宜深不宜浅，宜远不宜近，适量不过量，农家肥和复合肥相结合。施肥量可根据树体大小和土质肥沃程度酌定。

6 枝条修剪管理技术

清香核桃的修剪管理要科学合理，必须以以下四个口诀为参考：

“清香核桃脾气暴，重剪才能多冒条”。清香核桃枝条长势旺，但成枝力差。从枝条顶梢剪去1～3节，则很少发出多个新梢。通过多年修剪管理实践，正在生长的新梢要想多发新的分枝，必须在枝条长到1米时，在顶端剪去20厘米长或6节，才能发出3～4个新的分枝。这就是重打头多发杈的原理。根据枝条生长角度不同，选留芽眼的方位也不尽相同。角度小的枝条留下芽短截或扭顶梢，角度平展的枝条留侧芽短截或扭顶梢，角度过大的下垂枝条留上芽短截或扭顶梢。扭顶梢可代替短截修剪，可起到前边结果后边分枝两不误的效果。

“树体主枝分三层，方向角度要适中”。地平面1米以上为第一层，要分生出四大主枝。一个主枝向上生长为中央领导干，另外三个主枝分别拉向正北、东南和西南三个方向。第一层主枝的设置既有利于树体的通风透光，又可使树体匀称牢固不偏冠。三大主枝长到1米时剪枝头或扭枝头20厘米，让其发出侧枝结果枝。中央领导干二次枝长到1.2米以上扭枝头20厘米，让其长出东西两大主枝为第2层。中央领导干3次枝长到1.2米以上扭枝头20厘米，让其长出南北两大主枝为第3层。土层浅薄的地块可两层五大主枝，土层深厚的地块可三层七大主枝。

“强旺枝条拉下头，结果力量大似牛”。对于1米长的枝条，要拉平至90°。对于几年没有及时拉枝，主枝直径已3厘米以上，长度已1.5～2米的枝条，必须拉得头朝下，以利削弱长势，由营养生长转向多长短枝和形成花芽。拉粗大枝条时为防止枝条夹皮拉成劈叉，需先用布条在中央领导干和所拉主枝之间进行“8”字形绑缚，然后再拉枝。

“伤疤多伤疤好，伤疤多了结果早”。对于徒长新梢和背上直立枝，要进行扭枝。30厘米以上的背上枝、角度小的长枝和将要结果枝，一律从基部扭半圈，让其梢头下垂。一米以上的长枝一律2次扭枝，即先在基部扭枝，再在基部以上3/4处2次扭枝，让梢头下垂。2次扭伤处可分生3～4个小结果枝，梢头下垂的枝条可早形成花芽早结果。所拉枝条直径超过3厘米并且角度小的，可用园艺锯从粗枝背后每隔20厘米锯一小沟，锯沟深度相当于所锯枝条直径的1/3。采用扭枝锯枝造伤，对角度小的强旺枝缓和树势早结果，效果十分明显。

7 喷洒、土施多效唑控旺

8月底以前，如拉枝开角扭枝仍不能控制枝条旺长，可叶面喷洒200～300倍多效唑。10天后如仍然不能控制住新梢旺长，可再喷1次200～300倍多效唑。对旺长树也可在发芽前，按每平方米树冠投影撒2克多效唑控旺，即按树的投影面积×2克称出多效唑，拌上3～4碗土，均匀撒在树冠下，然后用铁耙搂平，浇水或下雨后一个月内即可见效。

8 病虫害防治

清香核桃的病虫害主要为三虫一病。把敌杀死稀释30倍，用注射器将药水注射进蛀孔内，可快速杀死天牛幼虫。但切记不可用原药注射，以免虫树同死。

4—5月份和7—8月份为防治金龟子危害核桃叶子的关键期。要消灭金龟子必先消灭其幼虫蛴螬。犁地时可土施辛硫磷颗粒，每亩4千克，从源头上减少金龟子出土的数量。根据金龟子昼伏夜出的特性，可在傍晚用氯氟氰菊酯1 500倍液杀灭，但最好用频振式光控杀虫灯杀灭。进入6月上旬，当举肢蛾开始在核桃青果产卵时，可每10天喷洒一遍2 000倍灭扫利，连喷2次，并注意集中销毁发黑虫果。

核桃树最主要的病害为炭疽病，危害枝、叶、果。每年5月底开始，每月喷洒一遍杀菌剂，多菌灵、百菌清和代森锰锌500倍液交替使用，以免引起抗药性。

9 省力化栽培技术

每年惊蛰后，在树体主干50厘米处缠上一圈果树粘虫胶带，可有效阻止小白象、步曲和毛虫类上树危害树芽。金龟子发生盛期，每10亩核桃园安装一盏频振式光控杀虫灯，可减少人工投入和杀虫剂污染环境。不但杀虫效果明显，而且杀死的害虫还可以用来饲养家禽。在核桃园养鸡养鹅，不但可节省大量人工除草支出，还可以在盛夏降低核桃园地温，有利于害虫天敌产卵繁衍，涵养土壤水分防止水土流失。这样，吃草的长肉的下蛋的家禽就变成了免费的除草机。

（作者联系电话：13703981900）