隗学玲 满化明 高其富
樱桃是一种成熟最早的经济效益好的时令水果。通过多年果园生产实际,根据樱桃生长结果习性和物候期特点,结合当地管理习惯,分别从发芽前、发芽期、开花期、幼果期、成熟期等不同时期,总结出关于樱桃施肥、浇水、修剪、花果管理、病虫防治等方面的一套规范的生产管理栽培技术,以用于生产和推广。
1 萌芽前(2月初至3月上旬)
1.1 树液流动后至发芽前修剪
幼树以整形为主,拉枝开张角度,一般主枝基角为70°~80°,辅养枝拉90°,延长头适当进行短载,以利树体扩大。初果期树以缓放为主,注意控制背上枝和上部枝的长势,培养结果枝组;盛果期树以培养、复壮、更新结果枝组为主,抑上控下。抑外围促内部,防止出现外围一大片,内部光秃秃。过密的辅养枝、外围的叉子枝,细弱枝、病虫枝,应及早疏除;刮除老翘皮并集中烧毁或深埋。
密植园盛果期大树,当大量主枝后部光秃时,每年对部分密集的后部光秃严重的大枝,留20厘米锯除,进行大更新,3~4年更新完成。树体3米以上时,落头开心。
1.2 浇水,整理树盘
有根癌病的可进行外科切除,然后用K84浇根,或用梧宁霉素。
2 萌芽开花期(3月中下旬至4月上中旬)
2.1 喷药
喷布3~5波美度的石硫合剂;介壳虫严重的应用100倍机油乳剂、杀扑磷(泰生登陆);腐烂病,流胶病要进行刮治涂药,刮要注意纵向刮,不要横向,外切口要刮齐,有利伤口愈合,同时涂刷梧宁霉素和伤口愈合剂;发芽后至6月份防治金龟子,喷布1 500倍液的天功。架设频振式杀虫灯,防治多种樱桃害虫。
2.2 进行花前复剪
疏剪密集花芽,抹除过密芽、竞争芽、锯口芽。
2.3 幼树开张角度
主要是拉主枝70°~80°,其他枝拉平,不朝地,不向天,不拿圈,不别弯。
2.4 防冻、授粉
是此季节最主要的工作。主要措施有,注意收听收看天气预报,进行花前灌水,如霜冻来临前灌1次水,能推迟花期3~5天。在降温的当天晚上,温度急剧下降时,在果园内上风口多处进行熏烟。采用壁蜂授粉,提高授粉率,于初花期每亩放置壁蜂200头。还可喷布芸苔素内酯,天达-2116,3%的白糖,另加300倍的硼砂,选好硼,如持力硼、高纯硼,可以混0.3%的尿素,或优质的磷酸二氢钾。
3 果实膨大期(4月下旬至5月上旬)
预防柳黄落果,此期常会发生幼果早衰,出现大量的核软化的柳黄果,落果不皱缩。壮树较轻,弱树较重。预防的主要措施:(1)加强管理,提高树体营养水平。(2)谢花后至果实硬核前,根据土壤湿度,适时适度地浇水。(3)此期可喷一遍宁南霉素等生物杀菌剂+阿维菌素+优质的钾肥,预防穿孔病和红蜘蛛,补充营养,防止落果。
4 成熟期(5月中旬至6月初)
此期主要的工作是控制水分,防治裂果。要始终保持土壤水分在70%~80%,不要忽干忽湿,造成果皮内外膨胀压不一样裂果。预防措施:(1)选用抗裂品种。(2)叶面喷钙,谢花后至采收前,叶面喷600倍的氨基酸钙2次。(3)干旱时小水勤灌,不要大水漫灌。(4)架设防雨措施,也可起到防冻作用。
5 花芽形成和新梢生长期(6月上旬至8月)
5.1 采果后进行夏季修剪
及时对背上枝多次摘心。主枝延长枝长到60厘米左右时中度摘心,各侧枝依不同部位进行2次摘心,培养结果枝组,促进花芽形成。疏除密集枝、交叉枝、细弱枝、竞争枝。新梢进行捋枝,拉平。
对更新大枝长出的新梢,选留方向好、生长健壮的,进行摘心、拉平,其余抹除。
5.2 采果后,及时施肥
喷一遍0.3%尿素+杀菌剂,或喷1∶2的沼液。此期可把全年的肥料的1/3量施入土中,主要施优质硫酸钾复合肥。
5.3 控制
过旺的树体可喷布100~300倍的PBO,进行化学防控,具体倍数根据树势而定。
5.4 防治病虫害
预防除治红颈天牛、介壳虫、红蜘蛛、大绿叶蝉、刺蛾、褐斑病、穿孔病、流胶病。红颈天牛树干注药,介壳虫用杀扑磷或乐斯本,红蜘蛛用阿维菌素,刺蛾用菊酯类或灭幼脲等,叶蝉、粉虱用吡虫啉,褐斑病、穿孔病用甲基托布津、戊唑醇、大生M-45等。樱桃流胶病要及时刮治,把流胶刮干净,伤口涂抹梧宁霉素杀菌剂。
5.5 保护叶片
雨季来临前喷一遍大生M-45进行叶面保护,也可用自配的波尔多液。
5.6 果园覆盖麦秸
厚度15~20厘米,上撒少量尿素,然后覆土。购买有机肥发酵。
5.7 注意排水
及时排除积水防止果园内涝死树。
6 新梢缓慢生长营养贮存期(9月至11月上旬)
6.1 拉枝开角
少量疏除直立、过旺枝,拉开角度。
6.2 施肥浇水
秋施基肥以有机肥为主,配合施多元素控释肥,此期可把全年用肥的70%的肥料施上。一般每株施控释肥1.5~2.5千克,有机肥每千克果2千克肥,深度30厘米左右。注意土壤湿度,如土壤过干,可进行全面浇水,浇水的时候,要注意一棵棵的浇,不要全园大水漫灌造成根部病害大面积的传播。
7 休眠期(11月下旬至1月底)
7.1 清园
清扫枯枝落叶、残病枝,集中销毁,果园浅锄,减少越冬病虫害的越冬基数。
7.2 树体涂白
减少冻害的发生,同时清除越冬的病虫卵。涂白剂:用生石灰10份,硫磺粉1份,水40份,鲜豆浆2份,进行树干涂白。
7.3 刮刷介壳虫
介壳虫发生严重时,可用铁刷刷破介壳虫的介壳,杀死越冬若虫。