刍议商业建筑设计

2014-04-29 04:11杜华翔
中华民居·学术版 2014年3期
关键词:设计方法商业建筑设计

摘 要:商业建筑设计是一项复杂的工程,涉及到多个方面的内容,是多个学科、多种知识综合的产物,也是商业地产价值增值的重要途径,同时这项工作的优劣将直接影响商业活动。因此,对商业建筑设计进行更为深入的研究意义十分重大。

关键词:商业;建筑设计;设计方法

引 言

现代商业建筑因应越来越复杂的现代商业生活和社会生活,发展出了超市、商品批发市场、百货市场、商业街、商业综合体(购物中心、shoppingmall)等多种类型,不仅不同于住宅建筑相对稳定而单一的要求,各自都还有自己的特有规律。现代商业建筑需要跟上时代发展的步伐,还要把握好未来的发展趋势,这就要求建筑师综合素质的提高并积极参与商业建筑的建筑策划,根据建筑策划制定合情、合理的建筑设计依据,只有这样才能更好地完成商业建筑这种复杂的设计。鉴于商业建筑细分类别的复杂性,涉及工程手段的多样性,本文仅就商业建筑建筑设计中的一些一般规律和方法做探讨。

1 商业建筑设计的基本条件

1.1 项目定位

不同的商业建筑形式实际是不同的商业开发模式和经营业态的物理承载,实际是设计师对客户目标需求的技术完成。所以说商业项目的定位是商业建筑设计的灵魂。不论是中高端奢侈型还是大众消费型定位,一旦确定,项目的设计理念、体量造型、内外部公共区域的空间尺度、流线规划都围绕其服务。通过项目定位,设计师在充分分析竞争对手、目标客户群等因素后,就可以从空间尺度、材料、颜色、交通、视线等角度设计出满足要求的产品。

1.2 项目特色

商业建筑设计作为激烈的商业竞争的手段之一,一定要有设计特色,作为卖点。它不仅仅是独特的造型、夸张的色彩这些表象的东西,还有项目经久的内涵。比如根据自身特点,经过精心设计的平面布局,以人流通畅,租户灵活合理搭配,提高商业价值为中心。另外,屋顶花园、中庭、室内通道、外摆业态、室内生态景观、艺术品摆设等等都可以成为项目亮点。

1.3 项目的数据目标

建筑作为人类重要的生产生活资料,大多数有严格的“经济性”要求,这里的经济性不仅仅是建筑成本的控制,更总要的是建筑建设和运营中在项目定位指导下对经济控制指标的完成度。具体到商业建筑设计,业主对租赁面积、租金层级、建筑纵横空间尺度、建筑容量、车位配置,室内空气质量控制等目标,是一个项目是否能取得成功的数据计算基础。综合考虑了以上指标的商业建筑,对由内而外的建筑设计都是一个极大的约束和考验。

努力将不同商业项目的条件、业主的想法、商业信息同规划、规范要求以及建筑师的理念相融合,才是设计的刚刚开始。

2 商业建筑外部设计

2.1 商业建筑外部设计的手法

2.1.1 历史的运用

不同地区有不同的文化,商业建筑的设计应该参照地区的文化,将当地的历史文化融入进商业建筑的外部设计当中。采用历史上曾经出现过的建筑造型和细部,能够引起人们对过去的回忆。

2.1.2 个性的理念运用

城市大型商业建筑外形最重要的是突出商业建筑的个性,有突出的商业气氛。商业建筑个性的外在反映,既可以是项目相对于竞争对手“你无我有”的表现,也可以是项目对最前沿最流行文化关注的表达。在条件允许的范围内,尽可能通过对建筑的比例、色彩、材料、室外环境的使用,创造标新立异和美的形象,吸引顾客。

2.2 商业建筑外部交通设计

好的地理位置是客流的基础,而方便的外部交通流线则会大大提升客流量。在场地内除了设置好人行出入口,还必须处理好出租车和私家车的下客,地下车库的出入口设置,货车的出入口和卸货区设置,非机动车的流线和停放。在一些大城市商业建筑还要和城市轨道交通、地面公共交通、步行立交系统结合起来。

2.3 商业建筑外部开放空间的设计

2.3.1 大型商业广场

大型综合商场的中庭和露天广场最具有代表性,这是一种介于商场购物区和外部街道之间的过渡空间,既像室内空间一样具有安全舒适的环境,又像室外空间那样提供人们无拘无束的使用。大型的广场可以通过地下道、步行街等方式与周围的建筑衔接,有助于解决人流疏散问题。

2.3.2 建筑周围的空间

建筑周围的空间指有顶(或局部有顶)的室外空间,如柱廊棚架等。这种空间兼有室内空间和室外空间的特点,既和室外的城市景观和自然景观有联系,有一定的开放性,又有一定的隐蔽性,能增加空间的层次感。

3 商业建筑内部设计

3.1 动线设计

商业建筑内的商业活动和价值体现是通过动线设计具体实现的。動线设计是商业建筑设计的灵性所在。当商业建筑的设计将参与经营的人和物调动起来,将建筑的商业价值最大化时,才是成功的设计。内部动线是指人在室内移动的点的连线。内部动线的设置原则是将店面开设于步行交通量最大的动线上,并使动线形成回路,避免重复,避免尽端商铺。内部动线不宜太长,应合理安排扶梯、休息区,避免一眼望不到头的疲劳感。动线应是单向的,简单明了,即便有辅助动线,也一定要放置目的性消费的店铺。合理的动线设计可以通过建筑空间、商品、店面展示、音乐等影响消费者的游走线路。

3.2 中庭与场景设计

大型商业建筑中会对动线节点做不同处理,形成不同类型的“庭”空间。从功能上,这些中庭、边庭空间有几个作用:增加楼层垂直可见性,提升了上层商业店面的经济价值;充当垂直交通的中枢;调节平面空间感受,调动顾客情绪;举办表演和展示活动,烘托商业气氛,提高人流滞留率。大型商业建筑往往由多个不同的功能体块组成,中庭则成为这些功能体块黏结的中枢,构成整个空间序列的空腔(虚的部分),充分体现了节点空间的汇聚价值。有的边庭甚至将城市文化、旅游、休闲功能与建筑的商业功能叠加,形成“城市客厅”的效果。

3.3 营销空间的设计

营销空间的划分有几种方法:①利用框架设备或隔断划分。②以竖向插入空间的手法划分。③利用顶棚、地面的处理划分。营销空间的设计包含以下内容:①交通空间的设计。营业厅的交通空间包括水平空间和垂直空间,水平交通空间是指同层内的通道,垂直交通空间是指不同标高空间的垂直联系,如楼梯、电梯和自动扶梯,它们都是引导顾客人流的重要功能构件。②展示空间的设计。商品陈列是商业建筑内部环境设计中的重要组成部分,设计的重点是橱窗设计。③服务空间设计。营业厅的服务间内设有一些附属设施,分为顾客附属设施和特殊商品的销售需要的設施。④休闲空间设计。商场中的休闲空间分为休息、娱乐、餐饮、健身、文教等空间,休闲空间在现代大型商场、超市中越来越显得重要,以满足功能的需求。⑤营业厅无障碍设计。商场作为社会服务性建筑,应使所有的群体均能享受服务。应该说在电子商务对实体商业的挑战中,建筑设计对实体商业应战最大的帮助就在于空间设计上,商业建筑中精心设计的空间-无论外部还是内部,让实体商业体验式消费的优势发挥得淋漓尽致。

4 商业建筑的防火设计

4.1 设计特点

商业建筑的防火设计是技术设计的重点,尤其随着商业建筑的大型化和复杂化,消防设计面临更多挑战。商业建具筑有以下特点:建筑空间大,管井纵横,火灾蔓延速度快;可燃物品多,燃烧猛烈,对建筑物破坏力大;人员聚集,疏散困难,易造成群死群伤的严重后果;功能复杂,用电设备多,起火隐患多;内部消防设施不完善,消防灭火力量弱,扑救难度极大。

4.2 商业建筑防火设计要点及措施

正确确定建筑物耐火等级,选择达到一定耐火极限的构件;采取必要的安全疏散措施,包括合理确定疏散距离、疏散宽度;采取排烟技术措施,有效地减少并控制烟气危害;设置必要的自动消防设施;严格控制室内装修材料的防火性能;确定合理的卷帘形式,目前可供选择的卷帘有双轨无机布提升式、侧拉钢卷帘喷淋式、轨道隐藏式等多种类型。对复杂商业建筑的消防设计有条件下应采用消防部门审查前置的方式,避免对项目设计后期颠覆性修改。

实际上拘泥于现有消防规范已远远不能满足大型复杂化商业建筑的功能要求,在探索和解决合理的建筑布局与科技支持的道路上,有了一些新的思路和方法。比如利用性能化评估的手段,把中庭走道等作为“亚安全区”的概念实施,以店面作为防火分隔界面,通过卷帘或防火玻璃加喷淋等方式分隔租户和公共区域,将亚安全区内面积不作为计算楼梯宽度的基数;或者超大面积防火分区的时候;或者疏散距离、疏散宽度达不到规范要求的时候;或者局部疏散口首层不直接对外的时候,通过计算机软件模拟凡次种种条件下,在不同的火灾场景下是否达到人员安全疏散的消防目标,为突破性的防火设计提供有针对性的解决方案。

5 结束语

综上所述,商业建筑设计的涵盖范围非常广泛,具有复杂性的一面,为了保证设计质量,需要对商业建筑的外部空间、内部空间、停车场、地下室等多个分项工程进行把关。同时商业建筑作为人类社会发展到相当高阶段,承载城市生活的重要载体,又具有相当的重要性。随着社会和市场的日新月异,我们将不断面对商业建筑的诸多课题和挑战。建筑师需要敏锐地捕捉消费动向和市场需求,和各方通力配合,不断总结。因此,本文研究这个课题具有非常重要的现实意义。

参考文献

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[2]王立华.商业建筑入口外部空间设计分析[J].山西建筑.2012(32).

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[5]谢阿琳,刘永智.浅谈性能化防火设计在万达商业综合体中的应用[J].城市建筑.2013.4(24).

作者简介:杜华翔(1976-),男,本科,贵州人,从事建筑设计与规划工作。

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