香蕉产业在突围中布局——中国农场主大会暨2014香蕉产业论坛隆重召开

□《中国农资》记者 师容 崔海涛 张番 张涛 张艳潇

香蕉产业在突围中布局
——中国农场主大会暨2014香蕉产业论坛隆重召开

□《中国农资》记者 师容 崔海涛 张番 张涛 张艳潇

农场主时代已经来临！

在农场主异军突起的年代里，如何种好地这个问题比以往任何一个时代都更迫切。随着土地的集约化，农场主群体在农业种植中的作用日益重要，然而，因缺乏专业知识引导、市场信息不畅，专业技能不足等问题，农业产业化发展面临重重障碍。为了解决这些问题，中国农场主大会应运而生。

早在今年7月份，中国农场主大会暨2014年马铃薯产业论坛在河北承德召开，大会热度超过预期，围绕马铃薯的种植、管理、生产、销售等各方面的问题和现状，一群行业内外的热心人共同打造了一场没有土豆的“土豆盛宴”。

今年12月13日-14日，中国农场主大会暨2014香蕉产业论坛在云南西双版纳召开，大会再次引起行业关注，农场主及农业相关链条的代表近500人与会。大会围绕香蕉的产业发展、种植、管理等各方面的问题和现状进行了探讨，为香蕉产业的发展指明了方向。从圆满落幕的土豆大会到本月启幕的香蕉产业论坛，这个以农场主为主体的农业系列会议正成为新时代农业发展的重要服务平台。可以说，本次论坛开启了香蕉产业的沐火重生之旅，唯有重新审视和规划香蕉产业的发展方向，农场主才能在产业发展中获益。

深度解析引领产业

近20年来，香蕉产业发展迅猛，成为南亚热带地区最大宗水果。然而，不容忽视的是，香蕉市场开放竞争不断加剧，种植规模不断扩大，加之国内外销售压力、台风频发、枯萎病频发重发等，香蕉产业发展潜伏着各种重大风险。尤为突出的是，香蕉种植重点区域在枯黄萎病的步步紧逼下“一路向西”，从广东转移到海南，再到广西，甚至开始“南移”到云南、老挝、缅甸等地。同时，渐行渐远的香蕉产业在自然灾害频发中，也屡遭重创。2014年春冻与台风，使香蕉产业陷入产业重创与市场飘红“冰火两重天”的“历史之最”。机遇与风险并存的香蕉产业，亟需破题！

面对香蕉产业的各种风险，国家香蕉产业技术体系产业经济岗位专家夏勇开表达了自己对产业的看法。他认为政策引导是规范香蕉产业发展的一个重要因素。首先，鼓励适当的土地集中经营，发展家庭农场，同时引导蕉农抱团发展，组建香蕉合作社或联合体；其次，加强资金支持和政策引导，推广标准化技术，提高品质，提高蕉农销售谈判话语权，增加收益；最后，培育新型蕉民，吸引有文化懂技术的有志青年加入香蕉行业，成为“蕉二代”，成为“职业蕉农”，改变过去农业种植只有低素质劳动者的局面，填补香蕉种植人才不足的缺陷。

广西香蕉产业协会会长、广西金穗集团董事长卢义贞则现身说法，讲述现代农场管理理念与思路，为农场主提供了实战样本。他认为，香蕉农场主应该走差异化发展之路，做到人无我有方能取胜市场。同时，他鼓励农场主走出去，到老挝、柬埔寨、缅甸等国发展香蕉产业。

另外，其他行业人士也表达了自己对香蕉产业的看法，但不管是培育职业蕉农抑或是走差异化之路，还是实践走出去战略，最根本的落脚点还是提高香蕉品质。唯如此，我国的香蕉产业在国际、国内市场上才有竞争力，才能最终为香蕉农场主赢得财富。

专家讲解指导种植

本次会议还邀请了农业院校与科研机构的专家莅临现场，为农场主讲解科学水肥管理以及香蕉枯萎病综合防控技术，指导农场主科学种植。华南农业大学资环学院作物营养与施肥研究室主任张承林做了《香蕉水肥一体化管理技术》的报告，就蕉农关心的水肥管理进行了详细讲解。他强调，土壤酸化、有机质含量低、中微量元素缺乏等构成了南方蕉园的普遍特征。为了解决蕉园的土壤问题，他建议采用滴管方式进行水肥的一体化管理。另外中国植物营养与肥料学会施肥技术专业委员会主任杨俐苹作了《高效测试技术在香蕉养分管理中的应用》的报告，强调通过高效测试技术对土壤养分进行综合系统分析，从而能获得更科学的数据，为香蕉的田间水肥管理提供科学依据。

香蕉枯萎病的综合防控是香蕉农场主重点关注的内容。海南大学副教授阮云泽分享了自己多年的研究成果。她针对不同发病率的蕉园给出了具体可操作的防治办法。如，在低发病率蕉园（发病率＜5%），她建议采用留芽种植，对发病植株周围土壤生物熏蒸处理，同时，加强田间灌排水和发病点的隔离（清除病株埋藏入土或焚烧，覆盖、深沟隔离），避免香蕉枯萎病病菌的扩散等。另外广西香丰种业有限责任公司董事长陈彪、广东省农科院果树研究所研究员许林平也结合自身经验给出了相关建议。

农商交流合作共赢

论坛期间，会议主办方还设置了企业展位供企业展示产品，为农场主提供优质的肥料和农药。正如文章开始提到的那样，随着农场主的崛起，这一群体迫切需要能够为之提供专业服务的机构。当前的农资零售店已经不能充当这样的服务角色，农资企业凭借其强大的资金实力和技术实力能够部分地解决农场主的需求。基于此，国内各大化肥、农药企业集聚于此，共同为农场主提供科学的全程种植解决方案，受到了农场主的好评。通过农商交流，中国农场主大会的服务平台作用愈显重要，为多方合作共赢提供了机会。

另外，为了让农场主对香蕉的科学种植与病虫害防治有更深刻、更直接的体会，大会还专门安排农场主参观了云南省勐腊县的香蕉基地。

大农业时代做好做专赢市场

中华合作时报社副总编辑、中国农资传媒总编辑曾峰

在激烈的市场竞争中，市场细分已经成为大趋势。在农业领域、农资行业都已经显现，以各种作物分类的专业农资产品也应运而生，在市场细分的大环境下，专业农场、专业农资、专业化的农化服务都实现突飞猛进的发展，而且这种趋势正在不断地加深，这也正是农场主大会这些以作物品类为核心的会议受到热捧的关键所在。

全国各地的种田大户正在转型为中国农场主，他们将参与到现代化进程中，大批企业开始踏入农业，在农业里寻找机遇，在时代大潮中，给农资企业的发展带来新的机遇。

凝聚共识探索产业发展之道

《中国农技推广》杂志社总编田有国

中国是香蕉的原产国之一，但是现在还有很多问题需要解决，不能满足市场的需求。我国每年需要进口大量的香蕉，国产香蕉的产量和品质都有待于提高，香蕉问题不断加剧，储藏、运输等环节设施和技术都有待于进一步提高，香蕉的专业化、标准化、规模化和品牌化的发展还有很远的路要走。

论坛将我国香蕉产业的科研、教学、技术推广、农资、农场主等各个方面的精英聚在一起，交流思想，研讨问题，凝聚共识，探索发展之道，意义非同凡响。

好品牌供应大农场

天脊煤化工集团有限公司供销公司总经理杨福旺

天脊产品的生命力来自于产品质量、服务内涵、服务创新。天脊集团在30年的创业历史中，一直把科技创新作为企业占领市场的根本手段，特别是在化肥科技创新上，我们走在了行业、同行的前列。

近年来，天脊专门成立了大客户部，专门为农场主服务，针对南方的农场主群体，天脊的服务更加周到，在未来几年将重点开发南方市场，不仅为南方提供水溶肥等系列肥料，还为农场主解决种地的问题，因此我们与农场主有众多的合作机会和空间。

搭建对接平台破解产业难题

潍坊乐多收生物工程有限公司运营总监郝朝秀

此次论坛的目的在于汇聚全国内关于香蕉的研究、生产、农场管理等方面的专家，以及服务于香蕉农场主的服务商，搭建产业对接平台，交流信息、打通瓶颈，帮助香蕉农场主解决农业生产、技术推广、农场管理、市场销售等方面的难题。

通过这次的论坛，香蕉农场主们能够寻找到自己需要的种苗、化肥、农药、灌溉等生产所需的技术、产品和服务生产商，经销商能够对接农场主，增进合作，为香蕉农场主提供优质的产品和服务，解决他们的问题，共同促进香蕉产业一个技术进步产业发展。