王春明 焦 莉 罗永华 丁兆忠 (沧州职业技术学院 河北 沧州 061001)
凭借网络技术来组建课程教学资源库,可以满足学生自主学习的需求,并使教师的教学更加高效、便捷。本文阐述了高职畜牧兽医专业《养禽与禽病防治》课程教学资源库建设的目的和思路,构建了《养禽与禽病防治》课程资源库,并例举了资源库的应用的效果。
随着网络技术的快速发展,应用网络作为辅助教学工具已成为潮流和趋势。建设网络教学资源库可以大大提高教学资源的利用率,为学生学习提供更好、更广阔的服务,从而提高教学质量。《养禽与禽病防治》是高职畜牧兽医专业主干课程之一,该课程整合了原《禽类生产》、《动物普通病》和《动物疫病》等课程的部分教学内容,具有很强的实践性和应用性。与相关企业共同建立《养禽与禽病防治》课程教学资源库,能实现课程教学内容和生产岗位的有机对接,使教学内容和企业需求深度融合,从而实现高等职业教育培养高端技能型人才的目标。
1.1 课程资源库建设的目的 (1)便于教师教学:资源库的建设方便教师及时查看、查找有关的教学资源,也可以实现教学资源的共享,更有利于课程和教学团队的建设。(2)便于学生的自主学习:学生可以利用课程资源库方便的查找相关学习资料,资源库的信息量比较大,可以大大拓宽学生在养禽行业的视野,为学生探究和解决实际问题提供有利的条件。(3)通过资源库平台,学生、教师和企业员工可以建立起有效的信息互动渠道。不仅学生在自主学习过程中,可以通过互动平台得到老师答疑,同时,教师也可对企业员工进行指导,可实现校企生三方共赢。
1.2 课程资源库建设的思路 (1)校企合作开发课程:由相关企业专家、专业带头人、骨干教师等组成的课程建设团队,全程参与课程资源库的建设。对接家禽养殖企业职业岗位群和岗位能力,结合家禽养殖企业生产过程中家禽繁殖工、家禽饲养工、饲料检验化验员、动物疫病防治员、动物检疫检验员、畜禽产品检验员等工作岗位的特点,系统构建《养禽与禽病防治》课程资源库,服务于专业教师、在校学生和相关企业员工。(2)广泛借鉴同类优质资源:把国内外家禽生产行业的优质资源进行有机整合,实现优质资源共享。与家禽生产相关的各级精品课程,网络上的相关资源,可以作为《养 禽与禽病防治》课程教学资源库建设有益的参考和补充。(3)建立动态完善机制:通过教学应用、学习效果和企业员工评价等建立有效的反馈机制,根据反馈信息及时调整并更新知识和技能资源,体现资源库的实用性、灵活性和全面性,在教学实践中不断完善资源库建设。
2.1 专业标准库建设 建设内容包括行业信息、职业标准和技术规范/标准。行业信息包括行业政策法规、技术发展动态、用工现状、人才需求情况,政府、行业协会网站链接,会议信息、培训信息和行业专家信息等。职业标准包括人才培养目标规格的定位标准,各种类别岗位对应的国家职业标准等。技术规范/ 标准包括课程核心技术描述,对培养畜牧兽医专业人才素质和技能的支撑作用和教学条件的要求等。
2.2 岗位资源库建设 包括企业信息、职业岗位、岗位标准和生产文件。企业信息包括企业网站链接,技术、产品信息,人才需求信息。职业岗位包括岗位描述及典型工作任务分析、岗位能力分析,岗位核心技术分析。岗位标准包括技能要求、职责、安全、工作内容、相关知识、素质能力。生产文件包括安全规范、操作规范、生产计划单、工作手册、技术作业指导书等。
2.3 课程资源库建设 是本课程资源库的重要组成部分,除以文本形式叙述课程简介外,主要从以下几个方面进行重点建设:(1)课程设置:包括课程标准、课程定位、课程特色和项目任务式电子教材。阐明课程基本信息、课程概述、培养目标、教学设计、考核标准与方式,课程的地位和作用,教学方法和方式。(2)教学设计:包括设计思路、课程教学任务表、理论和实训设计。理论部分包括授课计划、教学活动设计、基于项目(任务)教案和教学课件;实训部分又包括实训大纲、实训教案和实训分析总结。(3)教学指南:包括课程的教学条件、教学方法和教学手段。(4)学习指南:包括学习目标、学习方法和考核方法。(5)课程评价:包括项目(任务)评价和课程教学信息反馈。
2.4 素材资源库建设 通过收集、开发和引进课程优质教学资源素材,满足使用者的个性要求。建设内容分以下几个方面:(1)文本素材:收集与课程相关的技术标准、岗位能力标准、规程、业务流程、作业规范、数字教材及工具手册。(2)图片素材:采集家禽饲养、繁殖、疾病防治、产品加工以及反映教学团队、教学条件、教学场景和企业生产场景等图片。(3)视频素材:课程教学组织过程指导视频、实训项目训练视频、企业实际工作任务操作视频等教学资源。(4)动画素材:展示家禽机体形态结构及生理活动规律等内容的动画教学资源。(5)案例素材:各类企业提供与课程相关的典型案例。(6)课件素材:开发该课程的教学课件,培训课件。(7)习题素材:课程习题库、试题库,培训习题、技能操作练习。
3.1 提高了教育教学质量 通过本课程资源库的使用,激发了学生的学习兴趣,提高了学生自主学习的能力,通过企业生产过程中典型的工作视频,使学生能够把所学的理论知识与生产实践有机地结合起来,大大提高了教育教学质量。学生在本学期的课程考试中及格率和优秀率都大幅提升,并且畜牧兽医专业的学生100%的通过了动物疫病防治员和饲料检验化验员的考试。
3.2 推动了师资队伍建设 课程组的教师通过到相关企业实践锻炼、参加国家级教师培训等,实践技能得到了很大的提高,教师的业务能力和教学水平也大幅提升,本学期3名教师获得院级教学质量优秀,进而又促进了课程资源库的快速更新与完善。
3.3 促进了课程资源建设 本课程资源库的实施,为其他课程资源库的建设积累了经验,树立了榜样,有利于推动课程源库建设的进一步深化,更好的完善课程体系,促进畜牧兽医专业资源库建设。通过课程教学内容的重新整合、设计,任务驱动、“教学做”一体化和远程同步数字传输技术等在教学中的应用,使《养禽与禽病防治》课程资源库取得了良好的教学效果。
《养禽与禽病防治》是一门实践性和应用性很强的专业主干课程。学生仅靠课堂教学远远达不到教学的需求,为了更好地培养适应社会的高端技能型畜牧兽医专业人才,建设本门课程教学资源库能弥补课堂教学的不足,让学生在空余时间进行自学,丰富养禽与禽病防治相关知识,在就业中提高竞争力。教学资源库的建设应不断进行更新、维护,增加新的教学素材,才能更好地达到预期效果。
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