口腔修复工艺专业技能多媒体教学模式的构建与实践

姚明坚

（南宁市卫生学校，广西 南宁 530031）

口腔修复工艺专业是为医疗单位和义齿加工行业企业培养从事口腔修复工艺技术工作，具有职业生涯发展基础的技能型、服务型的高素质专业技术应用人才。因此，大力加强口腔修复工艺职业能力培养教育、口腔修复技能培训和教育，创新口腔修复工艺专业技能教育，进行口腔修复工艺专业技能多媒体教学，能有效地实现培养口腔修复工艺技能实用型人才的目标。

1 口腔修复工艺专业技能多媒体教学的意义

口腔修复工艺技能教学是一项实践性教学，只有通过反复不断地进行训练才能让学生掌握和提高义齿制作技术，因此教师不仅要重视理论知识教学，还要投入较多的时间和精力在实训教学上，而传统的口腔修复工艺专业技能教学存在以下问题：（1）由于理论与实践操作分开的教学模式，很难将大量实用理论知识融入课堂实训操作中，使得学生在操作时不能反复接受理论的指导。（2）在实训教学中，由于学生经常看不清楚模型、义齿形态的细节改变以及具体的操作手法，教师常常被要求重复示教，增加了教师的负担。（3）由于实训教学的学时限制，一次实训课的内容只能是义齿生产过程中的一个流程，而口腔修复工艺专业技能教学对实训教学的连贯性要求较高，因此不利于学生对义齿生产整体流程的把握。

针对传统口腔修复工艺专业技能教学中存在的问题，进行技能多媒体教学具有如下重要意义。

（1）在实训课中，通过技能多媒体教学，可使学生在操作过程中通过“视、听”感官接收理论知识和实训操作技能知识，在很大程度上实现了理论与实训的结合。

（2）多媒体课件可以把精细的操作放大100倍、1 000倍进行展示，还可放慢操作速度，使每一位学生都能清楚地观察操作的步骤、细节以及各项技术的关键。

（3）多媒体课件可以把义齿生产的整个流程在一堂课内完整展示，有助于学生对义齿生产整个流程的把握。

2 目前国内中职学校口腔修复工艺专业技能多媒体教学的概况

目前国内中职学校口腔修复工艺专业技能多媒体教学由于缺乏整套多媒体教材，特别是实训教材，多媒体教学的应用覆盖面较小，没有形成系统的多媒体教学模式，具体情况如下。

2.1 实训室内极少配置多媒体教学设备

多媒体教学设备仅限于安装在理论课教室，技能实训室内基本没有配置多媒体设备。

2.2 多媒体课件数量少、质量低

（1）多媒体课件制作过于简单，图片不够清晰、不专业，不能发挥应有的作用；技能操作视频画面不清晰、讲解声音不清晰。例如关于固定义齿制作的视频基本上均为网络下载的，内容为没有剪辑的该内容教师上课的视频，视频时间长且画面不清晰、杂音多，这些都大大地降低了学生的学习兴趣。

（2）有些课程的实训课甚至没有多媒体课件或视频，实训课基本上是依靠教师进行操作示教，由于班级人数多、课时限制，教师无法多次重复示教，导致学生经常看不清楚教师操作的过程。

（3）网络下载的多媒体教学课件由于不是授课教师亲自制作的，使得授课教师在利用该课件教学时，有时不能阐述作者真实的意图。

（4）有些教师因循守旧，没有经过现代教学技术的培训，计算机操作水平有限，导致多媒体课件制作方式单一[1]，甚至不会制作课件。

3 我校口腔修复工艺专业技能多媒体教学模式的构建与实践

3.1 准备阶段（2010 年8 月至2011 年7 月底）

3.1.1 调查和调研 进行国内口腔修复工艺专业技能多媒体教学的调查研究及分析，完成口腔修复工艺专业技能多媒体教学模式的实施方案。

3.1.2 实施前动员 组织全校专业教师，通过集中学习与自学相结合的形式，使其理解多媒体教学模式的可行性、必要性，明确多媒体教学模式的思想及内涵。

3.2 实施阶段（2011 年9 月至2012 年7 月）

3.2.1 多媒体教学硬件设施的建设 我校在国家改革发展示范校建设的过程中，十分重视对多媒体教学的投入。首先，我校为卫生大厦口腔修复工艺技术实训基地的所有实训室配备了电脑、投影设备或者电视，改善了多媒体教学环境；其次，改进多媒体设备配置方案，例如在多媒体教室配备无线鼠标和无线话筒，让教师彻底从讲台上解放出来。另外，改变投影机屏幕、多媒体讲台的位置，将屏幕偏向一侧移动，腾出黑板，让教师在使用多媒体教学的同时也能使用黑板[2]。统一配置多媒体教室的设备，减少因不统一而导致的不便。

在多媒体实训教室管理方面，学校委派多媒体教学管理人员以及任课教师外出培训学习，使其掌握多媒体相关专业知识，具备多媒体设备的操作和维护能力及解除设备故障的能力，并通过制订行之有效的规章制度，确保多媒体设备能够正常服务于教学。

3.2.2 多媒体教学监督管理体制的构建（1）建立教学督导组。为了进一步提高多媒体教学的水平和质量，校教务科专门成立督导组，督导组成员由学校教务科、学校现代教育技术管理组领导和教研室主任等组成。

（2）制订符合学校实际情况的多媒体教学设备使用规章制度，加强对多媒体教学设备的管理。如固定义齿制作、可摘局部义齿制作、全口义齿制作、牙体雕刻这些课程若需进行多媒体教学，首先应由主讲教师提出申请，由口腔修复工艺技术教研室主任组织本专业教师进行集体审核，审核的内容包括：该专业教师是否具备多媒体教学设备的使用技能；制作的课件内容与形式是否符合课程的需要等。通过集体审核，不但可以让教师重视提高多媒体教学的质量，还可以提高教师多媒体课件的制作质量。另外，学校的教学督导组每周组织听一次课，听课的评价指标主要按照教学内容和多媒体教学的特点制订，通过这种评价指标来指导教师合理使用多媒体进行教学。

（3）建立完备的多媒体教学反馈制度。教学督导组通过学生反馈、和任课教师沟通交流等方式来了解多媒体教学的实际效果，进行形成性评价，发现问题后及时解决，不断促进多媒体教学质量的提高。

3.2.3 开展现代教育技术培训 教师对现代教育技术的掌握和理解程度以及课件的制作水平将直接影响到多媒体教学的效果。因此，学校特别重视加强对教师的教育技术培训。

（1）从2010年起，学校每年均派遣专业教师参加广西师范大学举办的“区培”计划活动，提升教师的现代教育技术水平，使得教师不断提高多媒体教学技术的应用能力，并鼓励教师参与教育技术领域的研究。

（2）2011年学校多次开办多媒体教学设备使用培训班，组织专业教师学习多媒体技术，在学习过程中将理论与实践操作相结合，包括学习如何进行义齿的拍照，如何对实训操作过程进行录像以及如何制作、使用多媒体课件等。针对初次使用多媒体的教师以及对多媒体技术掌握不好的教师，学校更是多次为他们开展培训，从而保障了多媒体教学的顺利实施。

（3）2012年我校在校内实验楼电脑室举办了“简单网站页面制作”培训，使教师掌握了简单的网页制作方法以及如何上传课件、视频到网站，这样教师可以通过学校网站后台把自己制作的课件、视频不断进行上传更新。

3.2.4 完善多媒体教学课件立项制度、评奖制度 学校在每年的学术活动月要求每位专业教师上交一份多媒体教学课件参赛，并且评出一、二、三等奖以示鼓励。通过学术活动月，不断提高了教师多媒体教学课件制作的质量，充分调动和发挥了教师的积极性和潜能，引导教师加强对多媒体教学的研究，从而制作出更高质量的多媒体教学课件。同时，学校通过完善多媒体教学课件立项制度，解决了多媒体教学课件的版权归属问题和课件共享问题。

3.2.5 制作专业技能多媒体课件与视频 3年来，我校口腔修复工艺专业课教师均参与了专业技能多媒体教学课件制作与技能操作视频制作，其中固定义齿制作课程的课件18个，视频1个；可摘局部义齿课程的课件12个，视频3个；全口义齿制作课程的课件13个，视频1个；牙体雕刻课程的课件7个，视频5个。同时，我校将理论学习和实训操作的多媒体资源分类存放，以方便教师教学以及学生自学。

3.2.6 构建网络教学平台 2012年以来，我校构建了网络教学平台，学生通过登录学校网站，进入相关专业课程的网页，即可与专业教师在线交流，听取教师的答疑和辅导。此外，我们还将口腔修复工艺专业技能多媒体课件上传至学校网站，从而实现了资源共享，使学生即使在放假、实习或者在家里也可进行专业技能的学习，大大地提升了学生的技能操作水平。

3.3 总结、完善阶段（2012 年9 月至12 月）

（1）在实施多媒体教学的过程中，或多或少会遇到一些问题，我们可以通过同兄弟院校交流、校内研讨、外出学习等途径逐步加以解决。要把解决问题的过程作为提高教师教学水平的过程，只有教师的业务水平提高了，课堂驾驭能力提高了，才能较好地开展多媒体教学。

（2）为了促使多媒体教学正常进行，学校修订和完善了相关保障机制。①修订、完善多媒体教学模式的实行方案及评估细则。在实行多媒体教学模式的过程中不断督促教师深入实践，大胆摸索，细心总结，不断修订和完善实行方案。同时，在实行多媒体教学模式的过程中，督导组成员对教师实施阶段性评估，检验多媒体教学成果，总结多媒体教学经验，并根据成果，扩大多媒体教学面，推广经验，进一步深化多媒体教学工作。②做到跟踪服务、合作交流以及反思改进。教学督导组做好口腔修复工艺专业技能多媒体教学的指导工作，每周定时定量组织听课，并要求专业教师做到每周集中召开一次实践心得交流会，达到经验共享、教训互鉴、同伴互助的目的，以反思和改进多媒体教学。

4 我校实施口腔修复工艺专业技能多媒体教学模式的效果

针对口腔修复工艺专业是技能型的专业，教师在传统教学中通过示教的办法传授义齿制作的方法，学生往往看不清、记不住。因此，我们从2009级学生开始，逐渐采用多媒体教学进行技能辅助教学，这样就把抽象的内容形象化、微观事物宏观化、复杂事物简约化，能全方位、多角度地向学生展示操作方法与步骤，大大提高了教学效率与效果，极大地增强了学生的感性认识，学生普遍反映他们对学习的兴趣大为提高，对多媒体教学普遍认可。而且在最近几年，我校口腔修复工艺专业的学生在全国“日进杯”口腔技能大赛中屡创佳绩，得到了相关企业、医院等用人单位的认可，每年的就业率均达到100%。

5 总结与体会

通过实行口腔修复工艺专业技能多媒体教学模式，总结出以下“6个一”的技能多媒体教学模式。

（1）“一次说课”。每次新的技能多媒体课均需进行课前说课。在课前一周，由教研室主任组织本教研室主讲教师、实训指导教师集中在一起，让主讲教师用15分钟对新课进行一次说课。

（2）“一次审核修改”。经过主讲教师说课后，听课教师必须对本次说课进行一次集体审核，主要是审核多媒体课件的文字、图片、视频等内容和形式与教学内容是否匹配，审核后立即提出修改意见并由主讲教师修改。

（3）“一个视频”。无论多少文字阐述、多少图片展示，均不如一个视频能更直接地刺激学生的视觉和听觉。尤其是以技术操作为主的口腔修复工艺专业的课程，更需注重视频给学生带来的效果。所以，无论是自行制作或者网上下载课件，均要求课件中必须有一个清晰的、与操作流程或技术有关的视频。

（4）“一个督导组”。为了提高教师授课的质量，学校需成立一个多媒体教学督导组，小组成员应不定期到课堂进行听课、检查、参与评估，促进课堂教学的常态化、标准化。

（5）“一次课后反馈会”。每次课程效果的评定均需听取学生和督导组的意见。通过课后反馈会，听取部分学生和督导组成员的意见和建议，不断改进授课方法，不断完善多媒体教学。

（6）“一个网络教学平台”。建立一个口腔修复工艺专业的教学网站，通过登录网站，可以让教师进行辅导、答疑，学生借助网站进行课后复习。

综上所述，我校通过实行多媒体教学模式，有效地提高了学生的专业技能，从而达到了“培养口腔工艺技能实用型人才”的目的。当然，如何进一步地完善和更好地推广这种模式，将是我们下一步需要研究的方向。

[1]赵春江.发挥多媒体教学优势 提高课堂教学质量[J].读与写杂志，2009，6（10）：82－83.

[2]陈阳，汪千松，王建峰.多媒体教学中存在的问题及对策研究[J].新课程研究，2008（6）：138-139.■