秋花生高产栽培技术

蔡清强

（福建省晋江市交通运输局，福建晋江 362200）

秋花生高产栽培技术

蔡清强

（福建省晋江市交通运输局，福建晋江 362200）

秋花生种子脂肪含量较春花生少，其含淀粉和蛋白质则较多，近年来市场需求较大。该文结合生产经验，初步总结出适应福建晋江市秋花生高产栽培技术，可为提高秋花生生产提供技术借鉴。

秋花生；高产；栽培技术

秋花生又叫花生“倒种春”或“翻秋花生”，与春植收获花生种子相比，秋植收获的花生种子脂肪含量较小，贮藏期短，带菌率低，种子新鲜，具有较高的生命力。播后对低温，干旱、潮湿等不良条件忍耐力较强，能获得较高的出苗率。秋植留种是实现花生全苗、壮苗、增产的有效措施，也是加速良种繁殖的好办法。秋花生生育期间日照较短但较充足，雨量由多而渐少，温度由高而渐低，从而形成了秋花生的生育特点，即营养生长期缩短，积累的干物质较少，生育后期又常受到低温干旱的影响，荚果不能充分成熟，饱满度较差，种仁含油率低等。根据多年生产实践，为获得秋花生的高产，应根据秋花生生育期间的气候条件及自身特点采用相应的栽培技术措施。

1 田块选择

秋花生生育期间，前期多雨，中后期干旱。根据这一特点，应选择耕作层深厚、土壤疏松、保水保肥能力强，且排水良好和有灌溉条件的地块。在水旱轮作区，可选用早稻田或晚秧田地等，早稻收割前及时把水排干，收割后立即翻耕地，而在灌水方便的旱作区，可选用春大豆地或菜地种植。有条件的应连片种植，以利于管理。

2 选用优良品种

适宜的品种主要有：粤油7号、汕油71、泉花10号、闽花6号等。对没有留种的农户可采用春花生提早7～10 d采收，晒干后进行播种，可提高出苗率。

3 适时播种

秋花生播种过早，气温高，茎技徒长易形成高脚苗，且病虫多，尤其是丛枝病和锈病发生较严重，不利于培育壮苗；花期若遇30℃以上的高温，花期缩短，开花少，结荚少，产量不高。播种过迟，则生育后期易受低温干旱的影响，荚果不充实，出仁率和饱果率降低，种子质量差，产量明显减少。因此秋花生播种期的选择应以避过生育后期低温干旱为主，争取适期早播。福建晋江市播期以大暑至立秋为宜，可使秋花生在阳光充足、日照较短、温度较适宜的条件下发育而获得高产。

4 合理密植

秋花生由于生育期较短，植株较矮少，茎叶生长一般不及春花生旺盛，为了充分利用地力和光能，促进生育前期和全生育期叶面积增长，协调生育过程中个体与群发展的矛盾，提高产量，种植时应适当增大种植密度，采用宽行窄株种植法。每畦0.85～1.0 m，沟深30 cm，每畦种植3行，每穴播种2粒种仁，行距23cm，株距18cm，播种密度为16.5～18.0万穴/hm2。为了确保全苗，应选用成熟饱满，发芽势强，发芽率高的种子播种。同时要提高播种技术，要求播种深浅一致，在土壤干旱时及时灌水，保持土壤湿润，以保证全苗。

5 科学施肥

秋植花生一般齐苗20 d后即开花，营养生长期比春植花生短，前期正值高温、多雨季节，肥料分解快，易消耗，应注意施足底肥，及时追肥。否则常因前期营养不足，植株营养生长不良，致使迟分枝，分枝少，产量不高。

5.1 基肥

施优质农家肥22 500～30 000 kg/hm2，花生专用复合肥750 kg/hm2或复合肥750 kg/hm2，加钙镁磷750～1 125 kg/hm2，氯化钾105～150 kg/hm2，硼砂15 kg/hm2，翻犁前全层均匀施下，并耙碎耙平，使土壤全层熟化，然后起畦播种。

5.2 追肥

苗期施肥以氮肥为主，促使花生早生快发。一般齐苗后主茎具3～4片叶时结合第1次中耕施尿素60～75 kg/hm2或复合肥120～150 kg/hm2。花针期植株生长旺盛，根瘤菌固氮能力强，含氮化合物高，所以不用追施氮肥，以免引起徒长，可结合培土撒施石灰粉375 kg/hm2，以抑制植株徒长，促进荚果饱满。

5.3 叶面肥

生育中后期根据苗情酌用0.2%～0.3%磷酸二氢钾水溶液进行1～2次叶面喷施，以起到促根保叶、促饱果壮果，提高产量。

6 适当排灌水

秋花生生长前期处于高温雨水较多的月份，后期遇干旱天气，而花生在各个生育期的需水量差异很大，如播种至出苗期需水量就很少，出苗至开花期间则次之，开花至结荚期则需要较为充足的水分，而到结荚至成熟期间则应减少水分的供应。因此，应根据不同的生长阶段确定灌水的程度。要做好“三水”灌溉，即播后灌发芽水、苗期灌壮苗水、针期灌迎针水，遇旱灌“跑马水”保湿，遇雨过湿应立即排干，并在雨后及时做好排水防渍工作。

7 田间管理

秋花生生育前期气温高日照足，田间杂草生长快，与花生争水争肥争光，影响花生生长发育，必须及早松土中耕除草培土，使土壤疏通气，减少杂草危害，以利壮苗；一般在齐苗后至开花下针前，中耕松土除草2～3次，清沟培土1次。常用除草剂有乙草胺等，于播后1～2 d均匀喷洒于畦面即可，花生封行后再拨除大草1～2次，同时进行清沟培土。

8 病虫害防治

目前对秋花生危害较大病害是青枯病，可用50%多菌可灵湿性粉剂拌种，用药量为种子量0.12%～0.2%，拌种前先湿润种子混合拌匀即播种。发病初期用3%石灰水或50%多菌灵可湿性粉剂800～1 000倍液浇淋着病范围，并结合防治虫害。荚果期注意防治地下害虫，结荚后期要抓好防鼠工作。

9 适时收获

为确保秋花生高产，保证种子质量，还应做好适时收获，及时晒干，安全储藏等工作。

[1]孙大容.花生育种学[M].北京：中国农业出版社，1998.

[2]陈剑洪.福建花生生产现状与发展对策[J]，花生科技，2001（2）：28-30.

[3]吴黔源.秋花生高产栽培技术[J].福建农业，2009（9）：11.

[4]任建平.花生高产栽培技术[J].种业导刊，2008（6）：26-27.

[5]黄卿智.秋花生高产栽培技术[J].福建农业，2008（10）：8.

（责任编辑 戚佳妮）

High-yielding Cultural Technique of Autumn Peanut

CAI Qing-qiang(Jinjiang Transportation Bureau of Fujian Province，Jinjiang,Fujian 362200)

The fat content of autumn peanut seed was less than the spring peanut.But the starch and protein content were more.In recent years the market demand of autumn peanut was large.Combined with the production experience,high-yielding cultural techniques of autumn peanut in Fujian were summarized,which could provide reference for improving the level of production.

Autumn peanut；High-yielding；Cultural technique

S565.2

A

2095-0896（2014）12-068-02

蔡清强（1961-），男，福建晋江人，技师，主要从事粮食储藏工作。

2014-12-17