元阳县芒果栽培管理技术

喻良

（元阳县农业局热带作物推广工作站，云南元阳 667400）

元阳县芒果栽培管理技术

喻良

（元阳县农业局热带作物推广工作站，云南元阳 667400）

芒果是原产于印度的著名热带水果之一，素有“热带果王”之美誉。芒果果肉细腻、风味独特，果实中含有丰富的胡萝卜素，维生素C的含量也很高，还有丰富的磷、铁、钙等矿物元素，深受人们的喜爱。芒果在中国具有悠久的栽培历史，已经进入了一个提高产量、提高品质、提高效益的新阶段，因此，掌握一定的栽培管理技术，科学指导芒果种植，克服芒果在栽培过程中出现的劣质、低产等问题，对元阳县现阶段芒果的管理与发展具有重要意义。

1 果园建设

芒果喜暖、耐寒性很差，在建设果园前做好准备工作，确定本地适合栽种，年均温较高且光照充足。最理想的种植地是年均温20℃以上，全年无霜，水分充足地块。在芒果栽培以前，要提前3个月以上建好果园。果园要选在靠近水源，并且排水好的地方，土壤要求土层厚、土质好且不容易板结。

2 优质壮苗和良种的选育

芒果的良种种植必须要满足芒果消费市场的需求，目前广泛种植的芒果良种有金煌芒、留香、虎豹牙、贵妃芒、台农1号、红象芒、桂香芒等，一个果园不能只种单一品种，主栽品种应该搭配15%～20%的其他品种，早晚熟品种合理搭配，目前元阳县主推品种有金煌芒、留香、虎豹牙、贵妃芒，主栽品种和搭配品种分区进行种植。选用优质嫁接苗是芒果获得高产的重要基础，要求种植的苗木有3个以上分枝，没有病虫害，生长状况良好，裸根苗应该带土移植，以提高苗木的成活率。

3 高标准的种植技术

3.1 适时定植

定植时间：大致在每年的8-10月为好，阴天或下雨前定植为最好。定植前1个月先进行挖穴和施基肥，挖穴规格为宽80 cm、深70 cm、底宽60 cm。每个穴坑施用腐熟农家肥20 kg、钙镁磷肥1 kg。定植方法：可先用强力生根粉配成100 mg/kg的溶液，然后将幼苗根部浸泡在溶液中2～12 h后再定植，以便提高成活率。定植时，把芽接眼朝主风方向定植，定植后灌水定根，芽眼距离地面不少于3 cm，压紧土壤，并盖上地膜，定植之后检查苗木成活情况，及时补苗。

3.2 合理密植

芒果的株间行距一般有3种：4 m×4 m（约600株/hm2），2.5 m×4 m（约900株/hm2），平地一般采用以上2种，坡地多采用2.4 m×3.5 m（约1 200株/hm2）。为了能够确保芒果果园的早期收益，开始的时候定植株行距2.4 m×3.5 m，3～5年后再进行整园。

4 丰产管理技术

4.1 幼树管理技术

4.1.1 幼树的肥水管理和病虫害防治

定植后如果遇到干旱天气则需要每5～7 d进行灌水1次，每株灌水量以保持树盘土壤湿润为标准。芒果幼树的施肥目的是促进植株的营养生长，增大树冠面积，为以后的丰产结果奠定基础。因此，此时施肥应以氮、磷肥为主，适当配合钾肥。在芒果幼苗抽生出第2蓬梢时要进行追肥，幼苗生长第1年每株每次施用尿素20～25 g，1年生以上树每株每次施用尿素50～100 g，还可进行根外追肥，喷施0.2%～0.4%的尿素或0.1%～0.2%的磷酸二氢钾水溶液或其他叶面肥，以促进新梢的萌发和叶片的转色。每次新梢抽出时要及时喷杀虫剂和杀菌剂。为节约用工，根外追肥可与喷药结合。严重危害幼龄树的虫害主要有尾夜蛾（钻心虫）、蚜虫、短头叶蝉等害虫，应重点防治。防治尾夜蛾可用4 000倍液溴氰菌酸（敌杀死）或顺式溴氰菌酸（安绿宝）等菊酯类农药防治；防治蚜虫、毒蛾用800～1 000倍敌百虫喷杀；防治短头叶蝉、瘿蚊和剪叶象甲可用敌百虫+氧化乐果各1 000倍混合液喷洒。

4.1.2 幼树的整形修剪管理

及时对芒果幼苗的徒长枝、交叉枝、重叠枝、弱枝以及病虫枝进行清除，调整骨干枝条的位置和角度，改变其生长势，维持树冠的合理性，为以后的树体改良创造有利条件。

4.2 结果树丰产管理技术

4.2.1 结果树施肥管理

芒果结果树的施肥目的是促进果树结果、增加果树产量、提高果实品质。因此，其施肥种类与幼树有所不同。根据结果树的物候期来看，其主要施肥阶段为结果后施肥、促进开花施肥、花谢之后施肥、促进果实发育施肥4个阶段。施肥量和施肥种类均根据果树的大小以及果树的需求来确定。

4.2.2 结果树环割管理

环割能够解决植株因为营养过剩或其他原因引起的植株不开花的问题，它能够促使枝梢积累足够的光和养分，促进花芽分化，使果树的生长机能从营养生长转化为生殖生长，有效提高坐果率，并且对树势没有伤害。环割方法：在芒果树主干光滑处进行环割，割口宽约1.5 mm，然后在伤口处均匀涂抹“促花王2号”，使其渗入割口内部。

4.2.3 结果树疏花疏果管理

果树的疏花疏果能够有效克服果树生产的大小年问题，对芒果开花率达末级枝梢数80%以上的树保留70%的着生花序，其余全部疏除。疏花时根据花序的位置、方向和花序旁边的叶数，保证留花质量。花谢后至果实发育15～30 d进行疏果，将过密果、畸形果、病虫果以及生长不良果全部疏除，每穗果实最多保留3～4个即可。

4.2.4 结果树果实套袋管理

当芒果生长到乒乓球大小时对其进行套袋，要在套袋当天喷药1次，主要作用是杀菌，避免细菌、病毒侵染果实。实践证明，果实经过套袋后产量和果实品质明显提高。果实套袋能保护果实免受枝叶对它造成的损伤；还能起到防止病虫害侵入，减少病虫害的危害；减少喷药次数，降低农药残留污染，是生产绿色无公害果品的有效措施；果实套袋能够有效改善果实的品质，提高果实的商品价值。

5 加强病虫害防治

5.1 芒果树主要病害防治

危害芒果树体、果实健康生长的病害有很多，其中主要有芒果炭疽病、白粉病、流胶病等真菌性病害，还有角斑病等细菌性病害。炭疽病主要危害芒果的嫩梢、花穗以及果实，白粉病多发生在芒果开花结果时期，导致落花以及嫩叶脱落。真菌性病害的防治措施：选用抗病品种；疏通树冠，增加透光度，使病菌难以滋生、扩散。生产管理中常用的杀菌剂为30%氧氯化铜，65%代森锌、味鲜胺、70%甲基硫菌灵等。细菌性病害防治中常用的杀菌剂为30%氧氯化铜，或农用链霉素等。

5.2 芒果树主要虫害防治

芒果树的主要虫害为横纹尾夜蛾、扁喙叶蝉、白蛾蜡蝉、天牛、果实蝇、蓟马等。横纹尾夜蛾主要危害芒果嫩梢和花序，蓟马主要危害芒果的花，严重时使芒果难以坐果。主要防治措施是喷施40%毒死蜱乳油，或20%异丙咸，或甲氰菌酸等杀虫剂。

6 采收

用于加工的果实，要根据加工品对果实成熟度的要求来确定采收时期。芒果的加工成熟期一般以青熟期为宜，此时芒果有7～8成熟。采收时间以上午露水干后为宜，雨天最好不要采收。采收时要轻拿轻放，避免对果实造成机械损伤。

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2014－03－24