玉华早富苹果栽培中应注意的几个问题

2014-03-06 05:20杨雪萍赵书秀葛武伟
烟台果树 2014年4期
关键词:红富士晚熟成熟期

杨雪萍赵书秀葛武伟

1)陕西省三门峡市园艺工作总站·472000 2)灵宝市园艺场

玉华早富苹果栽培中应注意的几个问题

杨雪萍1赵书秀2葛武伟1

1)陕西省三门峡市园艺工作总站·472000 2)灵宝市园艺场

玉华早富苹果于2005年引入我市,经过近年的观察品评,该品种有果个大、果形端正、果肉细脆、酸甜适口、汁液多、风味浓等特点,并且正值中秋、国庆双节成熟,市场购销价格连年走高,种植效益比较好,成为近年来引进推广前途较好的中晚熟苹果品种。

1 生产栽培特点

玉华早富苹果,在豫西地区综合表现为树势强健,树体发育快,树冠成形早;适应性强,对褐斑病、炭疽病、白粉病有较强的抗性,与晚熟红富士相比更耐低温伤害;成花容易,早果性强,果台副梢连续结果能力强,大小年结果现象不明显,丰产稳产;大果型,易着色,果面洁净亮丽,果肉酸甜适口,具有红富士的优良品质;成熟期明显提前,与晚熟红富士相比,玉华早富果实生育期缩短40~50 d;耐贮,在贮藏过程中无肉质松软、果皮底色变黄、蜡化出油等现象。

实行矮化栽培后,第3年开始挂果,第4年667 m2产量可达1 000 kg,第5年667 m2产达2 000 kg,明显表现出高产高效。特别是与晚熟红富士相比,树体成形快,容易栽培管理,早果高产,果实商品性状突出,抢在旺销季节采收上市售价高。

2 栽培中应注意问题

在玉华早富苹果的栽培过程中,应根据其生长习性,注意辩证施治,解决以下问题。

2.1 控制树势,提高萌芽率玉华早富成枝力强,萌芽力偏弱,易抽生强旺长枝。为减少光腿枝、增加中短枝数量、提高花芽分化率,生产中,一是萌芽前后采取刻芽措施,促进萌芽发枝,并在5月底至6月上中旬、7月中下旬加强摘心扭梢,控制枝条生长,促进成花;二是加大拉枝力度。玉华早富主枝易旺长,特别是背上枝较粗硬,因此一方面要保证中干与同部位主枝级差达到3∶1以上,另一方面对主枝和主枝上发出的侧生枝要早拉早缓放,一般在主枝新梢长45 cm左右时即可开张基角,以减缓主枝生势,促进花芽形成,为早果丰产奠定基础;三是利用矮化砧控制树体生长。与其它品种相比,对玉华早富可适当增加矮化砧露出地面高度,使用M26矮化中间砧时,矮砧露地适宜高度为10 cm左右,M26矮化自根砧适宜露地高度为6~8 cm。

2.2 加强霉心病控制玉华早富苹果果实萼片半离合,果实心室较大,其果实生长发育状况决定了这个品种易感霉心病。苹果霉心病病菌,以菌丝体潜存于树体坏死组织或病僵果内越冬,也可潜藏在芽鳞片间越冬,次年传播侵染早,容易侵入果心。花期是病菌侵入的重要时期,在防治上要采取清除病源和药剂控制并重,特别要重视花期前后的喷药防治,即在初花喷1次杀菌剂,使用70%丙森锌(安泰生)可湿性粉剂800倍液,或百泰2 000倍液。发病重的可在谢花后再喷1次50%异菌脲(扑海困)可湿性粉剂1 500倍液加70%甲基硫菌灵1 000倍液。

2.3 成熟期遇高温干旱需采取着色措施玉华早富为中晚熟品种,成熟期对高温相对不太敏感,苹果适生区成熟期为9月上旬,成熟期遇高温天气对果品外观影响不大。但在高温干旱的情况下,果实着色也会出现慢和淡的现象。建议除袋前适当灌水,果园喷水,提前摘除外袋,果园种草,蓄水保墒,降低果园气温。2.4采前防止风害、日灼、鸟害、落果等由于玉华早富果个较大,果皮薄,易碰伤,以及风、鸟、病多种因素影响,采前易出现不同程度的落果。为此,一是要加强水肥管理,在果实膨大期适量施用复合肥,加大钾肥施用,避免氮肥施用过多;二是要选用内红双层纸袋,尽量不用双黑袋,避免因果皮薄而在摘袋后发生日灼;三是适当提早采收。

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