夏秋菠菜栽培技术要点

1 品种选择

选择日本耐热力强的大叶品种。

2 栽培季节

夏秋叶菜生长快、成熟早，播种期可安排在计划上市以前50余天，从6月中下旬到7月中下旬都可播种。

3 种子处理

播种前必须低温浸种催芽。用冷水浸泡种子24～30小时，再用纱布包好，吊在水井中离水面20 cm左右处，每天将纱布浸入水中把种子淘洗一遍，2～3天后即可发芽。也可将浸过的种子，摊在室内阴凉处催芽，每天翻动并保持一定水分，经5～6天也可出芽。或将浸过的种子，放在15～20℃下催芽，3～4天即出芽。种子露白时即播。

4 整地、施肥、播种

耕地前，每亩施入腐熟农家肥2 000～3 000 kg、氮磷钾复合肥45 kg、锌肥1.5 kg、硼肥0.7 kg作基肥。浅耕15～20 cm，打碎土块，做成1.1 m宽的平畦（含埂），畦面平整，土壤细匀，畦不可太长，以10～20 m为宜。上午10：00前，下午4：00后，用湿播法播种。即先浇水，待水渗下去后，撒播种子，再覆盖1.5～2 cm厚细土。为确保出苗率，每亩播量可增加到3 kg。播种后用作物秸秆覆盖畦面，有条件的地方可用遮阳网降温保湿。将遮阳网用手指粗的竹竿、树枝撑起，离地50 cm。也可防大雨冲刷，保证苗齐苗匀。出苗后于傍晚揭去覆盖物。

5 田间管理

出苗后，对出苗太密的地方进行间苗。

第1次浇水，水流要小，水量要缓，以免水太急而冲起泥浆将子叶糊住而引起死苗。一般7～10天浇1次水，视天气情况而定。要保持土壤湿润，以降低地温。

苗期主要病害为猝倒病，菠菜出苗后，可用绿亨1号3 000倍液喷洒田间和植株。如发病较重，可用72.2%普力克600倍液加68.75%杜邦易保1 000倍液喷雾。

夏秋菠菜栽培技术要点

赵德胜

赵德胜，《西北园艺》一线专家，甘肃省宕昌县哈达铺镇各居四社，邮编748501，电话15103997902。

2014-05-29