淀粉加工型马铃薯新品种东农308的选育

石 瑛 张丽莉 魏峭嵘 秦 昕

（东北农业大学农学院，黑龙江哈尔滨 150030）

淀粉加工型马铃薯新品种东农308的选育

石 瑛 张丽莉 魏峭嵘 秦 昕

（东北农业大学农学院，黑龙江哈尔滨 150030）

东农308是利用新型栽培种质资源进行有性杂交选育而成的淀粉加工专用型马铃薯新品种。中晚熟，出苗至收获98 d（天）左右；块茎圆形，黄皮淡黄肉，芽眼深度中等；块茎干物质含量26.8%，淀粉17.2%，粗蛋白2.23%，还原糖0.26%，VC 132 mg·kg-1；中抗马铃薯轻花叶病毒病（PVX），抗马铃薯重花叶病毒病（PVY）、晚疫病，田间有轻微晚疫病发生；适宜在黑龙江省、吉林省和内蒙古呼伦贝尔市等东北一季作区种植。

马铃薯；东农308；淀粉加工型

1 选育过程

东农308原代号东农00-33048，是利用新型栽培种质资源进行有性杂交选育而成的淀粉加工专用型马铃薯新品种。母本W4是新型栽培种轮回选择4代的育种中间材料，具有淀粉含量高、抗晚疫病等特点；父本Ns79-12-1是呼伦贝尔市农业科学研究所选育的新型栽培种骨干亲本，其后代表现出高产、薯形好、商品率高等特点。1996年配置杂交组合；1997年播种实生种子，经无性一代、无性二代进行抗病性和产量评价；2000年无性三代入选后进行品质鉴定；2001～2003年继续进行产量、品质和抗病性等综合鉴定，确定其为高淀粉品系；2003年成为黑龙江省“良种化工程”种植业育种项目中标品种；脱毒快繁后，2005～2008年参加黑龙江省区域试验和生产试验，东农308表现出淀粉含量高、丰产性好和对晚疫病有一定抗性等特性，且淀粉品质好、粘度高、糊化温度低，适于淀粉加工；2009年通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定，审定编号：黑审薯2009001；2010～2012年参加国家春作马铃薯中晚熟东北组区域试验及生产试验；2013年通过国家农作物品种审定委员会审定，审定编号：国审薯2013003。

2 选育结果

2.1 丰产性

2.1.1 黑龙江省区域试验及生产试验 2005～2006年参加黑龙江省马铃薯新品种区域试验，4月下旬至5月下旬播种，采用随机区组排列，4次重复，4行区，小区面积19.2 m2，每小区种植80株，株距33 cm，行距80 cm，9月中旬收获。东农308两年平均块茎产量1 769.4 kg·（667 m2）-1，比对照克新12号增产10.3%（表1）。2005年讷河试点因气候原因，东农308与对照的产量水平整体偏低。

2008年参加黑龙江省马铃薯新品种生产试验，采用顺序排列法，无重复，小区面积330 m2，株距30 cm，行距80 cm，每个参试材料种植1 375个块茎，播种及收获时间与区域试验相同。东农308在7个试点全部比对照克新12号增产，平均产量1 877.4 kg·（667 m2）-1，比对照增产30.4%（表1）。哈尔滨试点由于气候原因，东农308与对照的产量水平整体偏低。

2.1.2 国家区域试验及生产试验 2010～2011年参加国家春作马铃薯中晚熟东北组区域试验，以克新12号为对照，4月中旬至5月下旬播种，采用随机区组排列，3次重复，5行区，小区面积21 m2，每小区种植100株，株距33 cm，行距70 cm，9月中旬收获。2010年9个试点东农308全部比对照增产，块茎平均产量2 314.4 kg·（667 m2）-1，比对增产25.5%；2011年8个试点东农308全部比对照增产，块茎平均产量1 970.3 kg·（667 m2）-1，比对照增产35.4%（表2）。

表1 东农308黑龙江省区域试验及生产试验产量结果

2012年参加国家春作马铃薯中晚熟东北组生产试验，对比排列，2 次重复，小区面积150 m2，每小区不少于5 行。6个试点全部比对照克新12号增产，块茎平均产量2 106.8 kg·（667 m2）-1，比对照增产36.5%（表2）。

2.2 品质

2006～2008年由农业部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）进行品质分析，东农308块茎干物质含量26.5%～29.9%，淀粉18.1%～21.3%，高于淀粉加工型品种淀粉指标绝对值（18%），粗蛋白2.18%～2.78%，还原糖0.04%～0.17%，VC 122～205 mg·kg-1；食味品质优，适于淀粉和全粉加工。

2007～2008年在黑龙江北大荒马铃薯产业有限公司精淀粉加工厂化验室测定淀粉粘度和糊化温度。东农308淀粉粘度的2 a（年）测试结果均大于1 300 BU，符合马铃薯淀粉优级品理化指标的要求；糊化温度较低，2 a（年）测试结果分别为65.6℃和67.7 ℃。

表2 东农308国家区域试验及生产试验产量结果

2012年由农业部蔬菜品质监督检验测试中心（北京）进行品质分析，东农308块茎干物质含量26.8%，淀粉17.2%，还原糖0.26%，粗蛋白2.23%，VC 132 mg·kg-1（FW）；对照克新12号的淀粉含量为15.6%。

2.3 抗病性

2005～2008年由黑龙江省农业科学院马铃薯研究所进行田间抗病性鉴定，东农308田间中抗马铃薯晚疫病，抗Y病毒；2012年由黑龙江省农业科学院克山分院马铃薯病毒室进行苗期人工接种抗病性鉴定，东农308中抗轻花叶病毒病（PYX）（病情指数33.5），抗重花叶病毒病（PVY）（病情指数14.8）；2012年经河北农业大学植物保护学院苗期人工接种抗病性鉴定，东农308抗晚疫病（病级2级），对照克新12号晚疫病病级3级；田间种植时东农308有轻微晚疫病发生。

3 品种特征特性

东农308为中晚熟淀粉加工专用型品种，出苗

至收获98 d（天）左右。株型直立，分枝中等，生长势强。茎、叶绿色，叶缘平展，花冠白色，天然结实中等。结薯集中，块茎圆形，黄皮淡黄肉，芽眼深度中等。单株主茎数3.6个，结薯数10.4个，单薯质量71 g。中抗马铃薯轻花叶病毒病（PVX），抗马铃薯重花叶病毒病（PVY）、晚疫病，田间有轻微晚疫病发生。块茎干物质含量26.8%，淀粉17.2%，粗蛋白2.23%，还原糖0.26%，VC 132 mg·kg-1。适宜在黑龙江省、吉林省和内蒙古呼伦贝尔市等东北一季作区种植。

4 栽培技术要点

东北地区应于4月中下旬至5月上旬播种，由于东农308生育期偏长，播种前务必催芽，并适时早播；保苗株数应控制在3 000～3 700 株·（667 m2）-1的范围内，避免因种植密度大而导致商品薯率偏低；配方施用氮磷钾肥，控制氮肥的用量，避免因植株徒长致使结薯延迟；及时中耕培土，块茎膨大期应保证水分供应；注意防控晚疫病；接近收获季节植株也不易枯死，因此务必于收获前7 d（天）杀秧。

A New Starch Processing Type Potato Variety —‘Dongnong 308’

SHI Ying，ZHANG Li-li，WEI Qiao-rong，QIN Xin

（NortheastAgriculturalUniversity，Harbin150030，Heilongjiang，China）

‘Dongnong 308’ is a new starch processing type potato variety．It is of mid-late maturity. From sprouting to harvest，it takes about 98 days．Its tuber is round with yellow peel，yellowish flesh and medium shallow eyes．The average content of dry matter，starch，crude protein，reducing sugar and VC is 26.8%，17.2%，2.23%，0.26% and 132 mg·kg-1，respectively．It is medium resistant to PVX，resistant to PVY and late blight．Slight late blight occurs from time to time in the fields．It is suitable to be planted in Heilongjiang，Jilin Provinces and Hulunbeir City of Inner Mongolia Autonomous Region.

Potato；‘Dongnong No.308’；Starch processing type

石瑛，女，副研究员，专业方向：马铃薯遗传育种及栽培，电话：0451-55190997，E-mail：yshi@neau.edu.cn

2013-12-16；接受日期：2013-12-30

国家科技支撑计划项目（2012BAD02B05-4）