油桃露地与大棚栽培比较试验

郝永祥，梁森苗

（1.浙江嘉兴市秀洲区农业技术服务中心,浙江嘉兴 314015；2.浙江省农业科学院园艺研究所,浙江杭州 310021）

油桃露地与大棚栽培比较试验

郝永祥1，梁森苗2

（1.浙江嘉兴市秀洲区农业技术服务中心,浙江嘉兴 314015；2.浙江省农业科学院园艺研究所,浙江杭州 310021）

3个油桃品种露地栽培的市场供应长达42 d,比单品种中油4号延长18 d。上市期中油4号最早,中农金辉次之,艳光最迟,产量中农金辉最高。但从田间果实外观与口感品质观察,以中油4号最佳,667 m2效益均在6 000元以上。中油4号大棚保护地栽培开花期提早6 d,采收期提早8 d,上市早、果型大、质量优,平均售价比露地提高3元·kg-1,667 m2产值和效益比露地分别提高3 079和1 321元。

浙北；油桃；田间调查；对比试验

油桃原产我国,因其风味独特,外观漂亮,深受广大消费者的青睐。但在嘉兴当地5月基本无露地油桃上市,6-8月高温多雨,绝大多数油桃品种露地栽培表现裂果严重、商品性差等现象,限制了这一高效经济作物的发展。随着农业产业结构调整,设施果树栽培已成为农业增效和农民增收的新亮点。特别是大棚油桃产品表现良好,可以调节成熟期,提早成熟,在果品淡季供应市场,而且可以减少裂果,提高果品的质量,取得了较好的经济效益和社会效益［1］。

新塍镇位于浙江嘉兴西北部,地处太湖流域水网平原,土壤肥沃,气候适宜［2］。2007年引进油桃少量试种,2010年同中国农科院等开展油桃新品种引进与技术合作,新塍镇油桃产业快速发展,到2012年底栽培面积达123 hm2,引进试验品种以中油4号［3］、中农金辉［4］、艳光［5］为主。采用矮化密植栽培,株行距1.5 mx 2 m,667 m2栽植222株［6］。幼树采用主干型方法整形,以中长果枝结果为主；成年树则以改善光照和更新结果枝方法修剪,让长、中、短果枝均能结果。经2013年田间调查比较,均表现优质、稳产、高效。现将3个油桃品种的田间比较试验总结如下。

1 材料与方法

1.1 油桃品种

油桃品种3个,分别为中油4号、中农金辉和艳光；试验面积6.87 hm2,中油4号、中农金辉、艳光面积分别为5.33,0.67和0.87 hm2。

1.2 调查方法

露地栽培田间调查。以667 m2以上的试验田为基本单位,除边行外随机选择1行30株,重复3次,每品种调查90株,3个品种共270株。

大棚与露地栽培对比试验田面积723 m2,品种为中油4号,除边行外随机选择1行20株,重复3次,共调查120株。

2 结果与分析

2.1 品种产量与效益对比

多品种露地栽培油桃的采收期为6月3日至7月14日,市场供应期长达42 d,比单品种中油4号延长了18 d,上市期以中油4号最早、中农金辉次之、艳光最迟。3个油桃品种的产量以中农金辉最高,但田间果实外观与口感品质观察以中油4号最佳,667 m2效益均在6 000元以上（表1）。

2.2 大棚与露地栽培对比

以中油4号为调查对象,大棚栽培使油桃开花期提早6 d,采收期提早8 d,产量与露地差异不大,但因上市早、果型大、质量优,平均售价比露地提高3元·kg-1,667 m2产值12 317元,效益8 141元,比露地栽培的分别提高3 079和1 320元（表2）。

表2 大棚与露地油桃667 m2产量与效益对比

3 小结

多个品种油桃在浙江引种试栽成功,如早红宝石、丽油3号、中油4号、丽油5号、中油7号和中油9号等6个品种在浙南丽水适应性较强,综合性状表现较好［7］。浙中新昌采摘期在5月的油桃,本地市场批发价约8元·kg-1,加上病虫害轻,管理成本低,可获较高的经济效益；而6月下旬到7月中旬的油桃受水蜜桃、梨等水果大量上市的影响,果实商品率低,经济效益不明显［8］。浙东仙居油桃早熟品种发病较轻,果实采收早能避免或减少危害［9］。试验表明,浙北嘉兴引种的3个油桃品种的露地栽培市场供应长达42 d,比单品种中油4号延长18 d,上市期中油4号最早,中农金辉次之,艳光最迟,产量为中农金辉最高,但田间果实外观与口感品质观察以中油4号最佳,667 m2效益均在6 000元以上。在浙北嘉兴进行大棚保护地栽培试验表明,中油4号开花期提早6 d,采收期提早8 d,上市早、果型大、质量优,平均售价比露地提高3元·kg-1,667 m2产值和效益比露地分别提高3 079元,1 320元。设施栽培使油桃果实普遍增大,主要原因是果实生长前期设施内夜温较低,促进果肉细胞分裂［10］。从2013年气候情况来看,3月中下旬的阴雨天气对大棚油桃没有影响,而对露地油桃影响较大,主要是低温阴雨引起落花落果,从而影响了露地油桃产量和品质。

［1］ 康彩霞.大棚油桃标准化生产技术［J］.山西农业科学, 2009,37（11）：91-92.

［2］ 郝永祥.保温设施葡萄保健栽培技术［J］.现代农业科技,2013（12）：73.

［3］ 关云辉.‘中油四号'桃设施栽培丰产技术［J］.北方果树,2007（5）：25-26.

［4］ 朱更瑞,王力荣,方伟超,等.油桃早熟新品种中农金辉的选育［J］.中国果树,2010（6）：1-3,13.

［5］ 宗学普,张贵荣,左覃元,等.早熟甜油桃新品种曙光、华光、艳光［J］.中国果树,1999（1）：10-12.

［6］ 余国轻,吴涛.油桃矮化密植早结高效栽培技术［J］.中国南方果树,2002,31（4）：64-65.

［7］ 叶伟其,吕周林,钟汉春,等.若干油桃品种在浙江丽水的适应性研究［J］.中国南方果树,2011,40（2）：52-54.

［8］ 娄伟平,陈华江,梁英龙,等.油桃在浙江中部的气候生态适应性研究［J］.浙江气象,2005,27（3）：17-20,33.

［9］ 洪莉,丁坦连,江景勇.八个油桃品种在浙江仙居的适应性研究［J］.上海农业科技,2006（5）：106-107.

［10］ 王志强,牛良,刘淑娥.设施栽培对油桃营养生长及果实生长发育的影响［J］.果树学报,2002,19（2）：98-103.

（责任编辑：张瑞麟）

S 662.1文献标志码：B文章编号：0528-9017（2014）05-0683-02

2014-02-14

郝永祥（1961-）,浙江嘉兴人,农艺师,专科,从事农业生产技术推广工作与研究工作。E-mail：3400670@163.com。

文献著录格式：郝永祥,梁森苗.油桃露地与大棚栽培比较试验［J］.浙江农业科学,2014（5）：683-684.