旱地宽膜垄沟玉米—草食蚕间作栽培技术

王本辉　张乾中

草食蚕，又名地溜子，是甘肃庆城县传统的腌制蔬菜。根系较浅，根长不超过10厘米，株高50厘米，萌蘖性强，短日照作物，不耐高温和严寒，较耐阴，不耐干旱，喜在湿润处生长。草食蚕适合与地膜覆盖玉米间作形成优势互补的立体种植模式，利用其光效一阳一阴、植株一高一矮、根系一深一浅、经济收获对象一上一下的互补特性，达到高产高效、提高土地利用率的目的。近年来，随着草食蚕加工量的增加，其市场前景十分广阔，但是随着农业产业化结构的调整，粮—果争地、粮—菜争地、粮—草争地的矛盾越来越突出。我们在全膜双垄沟播技术上，通过改进覆膜方式，试验示范了宽膜垄沟玉米—草食蚕间作栽培技术，发挥了地膜覆盖保墒，垄面集雨增墒旱作技术优势，取得了地膜玉米间作草食蚕栽培的成功，亩产玉米680千克，草食蚕450千克，亩产值2200元，有效地解决了粮—菜争地的矛盾，为建立草食蚕生产基地探索出了一种生产模式，为农民群众探索出了一条新的致富路子。

一、玉米—草食蚕间作技术优势

宽膜玉米—草食蚕间作技术是在全膜双垄沟播栽培技术的基础上进行改良的间作模式。其技术优势：一是改全膜双垄沟人工全地面覆膜为宽膜垄沟加秸秆覆盖，每亩较露地多蓄水保水8～12米3，有效地解决了干旱的制约瓶颈。二是改全膜双垄沟玉米单作为粮菜间作，变单一的粮食增产为粮钱双增。三是变水平种植为高矮立体种植，充分发挥宽窄行的边际优势，提高了光效；同时，在夏季炎热时利用高秆玉米为低秆草食蚕遮阴降温从而增加产量。四是变全膜双垄沟播玉米的行宽70厘米为宽膜垄沟间作行宽90厘米，充分利于宽行微凹垄面的集雨作用，为草食蚕栽培行间增墒防旱。

二、宽膜垄沟玉米—草食蚕栽培技术

1. 整地起垄

以马铃薯、大豆、糜、谷作为前茬，于10月中下旬，每亩施农家肥3000千克，尿素20千克，过磷酸钙48千克，硫酸钾16千克。配方施肥后深耕25～30厘米，耙耱后待旋耕起垄。

2. 地膜+秸秆覆盖时间

甘肃庆城县属于干旱雨养农业区，年降水量450～500毫米左右，且降雨多集中在7～9月份，为了做到秋雨春用，防旱抗旱，一般在10月中下旬择机起垄，进行地膜和秸秆覆盖。

3. 地膜+秸秆覆盖规格

选用宽120厘米，厚0.008毫米的地膜，每亩用地膜6千克，玉米秸秆500千克。采用机械覆膜，窄垄宽40厘米，高15厘米；宽垄宽90厘米，高10厘米—5厘米—10厘米，垄面呈微凹弧形，地膜覆盖在窄垄的正中间，宽垄一边只覆盖35厘米，中间留20厘米间作栽培行用秸秆进行覆盖，秸秆覆盖带宽25厘米，厚5～10厘米，形成地膜+秸秆的全地面覆盖层，保墒效果十分明显。

4. 间作播种

宽膜垄沟玉米于4月中下旬播种，草食蚕于4月上旬播种，玉米在窄垄沟底点种，草食蚕在宽垄中间覆盖的秸秆下播种，播种前将秸秆挪到一边。每亩种植玉米3400株，株距30厘米，窄行距40厘米，宽行90厘米，用种量4千克；每亩种植草食蚕6000株，株距15厘米，行距20厘米，开沟点播，沟深6厘米，用种量30千克。播种后形成2行玉米—2行草食蚕间作模式。

5. 品种选择

玉米选择中晚熟，适合稀植的豫玉22号、正大12号、正德304号、中玉9号。草食蚕选择偃师银条、当地农家品种等。

6. 田间管理

玉米按照常规地膜覆盖栽培进行管理。草食蚕前期应加强营养生长，旺盛的营养生长是后期块茎膨大的基础。一般情况下，立夏后在草食蚕行间，离根部7厘米左右追施复合肥30千克，以维持叶片鲜绿不早衰，促进块茎膨大。在7～8月地上茎高40厘米左右时进行摘心，促进块茎生长。

7. 病虫防治

玉米病虫害防治同常规地膜覆盖玉米。草食蚕病害主要有霜霉病、白粉病，虫害主要有红蜘蛛、蚜虫、斑潜蝇。霜霉病用50%代森铵乳油1000倍液或28%甲霜·锰锌可湿性粉剂800倍液喷雾；白粉病用12.5%烯唑醇可湿性粉剂2000～2500倍液喷雾防治；红蜘蛛用10%哒螨灵乳油1500倍液喷雾防治；斑潜蝇用0.9%阿维菌素乳油2000～3000倍液喷雾防治。

8. 收获

玉米一般在10月上旬收获。草食蚕在植株地上茎枯死后收获，一般在10月下旬至11月上旬采收上市，选留大小适中、整齐、无残伤的块茎做种子，于室外用湿砂土与块茎层积越冬，翌年栽种。

（作者联系地址：甘肃省庆城县农业技术推广中心 邮编：745100）