我于台湾飞翔——在高雄市的一天（连载九）

今天的行程安排是，中午到达高雄市后，考察高雄市区。

高雄市卫兵——旗津岛

午餐后，下午参观的第一站是高雄港口。要经过一个专供人行的摆渡码头，乘渡轮到达旗津区的一座小岛——旗津岛，近观高雄港口，远眺巴士海峡。

高雄市小港区的临海工业区是重化工业的集中产地。这里有台湾中国钢铁、台湾国际造船、台湾中油与唐荣铁工厂等。台湾中国钢铁是台湾规模最大的炼钢厂，2004年为世界排名前二十位的大型钢铁厂。台湾国际造船是台湾规模最大的造船厂，2004年台湾国际造船排名世界第六名。台湾中油集团为台湾最大的石油公司，而高雄炼油厂则为台湾中油集团最大的生产基地。

旗津风景区在台湾非常有名，它就位于高雄市旗津区旗津半岛上，在高雄港的西侧，旗津的地形为一个海外沙洲，南北长约11.3公里、平均宽度只有0.2公里。这里最早是高雄海港，旗津原本与台湾本岛相连。后来为扩建高雄港，开辟第二港口，便将外海中的半岛截断，才使旗津成为一个独立的小岛。旗津过港隧道建成后，高雄市区和旗津风景区交通大为改善。旗津成为观外海、品海鲜、摆渡轮和赏古迹的好地方。

旅行车子停靠在旗津码头一侧时，黄嫂已经在售票口等候了许久。黄嫂，个子不高，白嫩的脸庞，匀称的身材，闪露出台湾中年女性的灵动、柔美与娇小。前几年，她随团到大陆各地旅行，到访天水时，我们负责接待，她给我们留下了深刻印象，大家都亲切地称呼她为“黄嫂”。几年来，我们一直有通过电话联系。

我们同乘一趟摆渡轮过海，去旗津小岛。海面渐渐开阔起来，这也算是我们来台湾，领略到的海上旅行的别样乐趣。其实，这小岛距离高雄市区不远，坐轮船只花了十分钟时间，就到了小岛上。来到小岛上，各类小商品店一应俱全，一家紧挨一家，小吃摊位、小商品摊位，把小岛分隔成一段一段的。

整座小旗津岛，就像是高雄市的门户，面向着无边无垠的大海及巴士海峡，它又背负着整座高雄市，守卫、呵护着高雄市区。海面上，进出的大型货轮，有的在海里行进，有的在海面停泊，远处还有不少的货轮依次排开在静候等待，货轮将这里的内海、外海布置得满满当当。

我想，要说这座小旗津岛是高雄市的门户，它又更像是高雄港忠诚的卫兵了，忠贞不渝地护佑着高雄港。

高雄港是台湾最大的港口，它属于大型综合性港口，有铁路、高速公路等货物集散运输综合设施。高雄港口内有十万吨级矿砂码头、煤码头、石油码头、天然气码头和集装箱码头，有近百个大小泊位，海岸线长度达十八公里之多。港口年吞吐量约4000～5000万吨。高雄港是世界集装箱即货柜运输大港之一。早在1989年，集装箱吞吐量已达338.3万标准箱，那时位居世界第四，是高雄港世界排位最靠前的一年。

这座小旗津岛，虽然面积不大，但它是高雄市区重要的旅游观光区，岛上不仅有食品小吃街，也有小商品一条街，旗津天后宫又是台湾最知名的妈祖天后宫之一。据说旗津海滨浴场也是十分著名的台湾南部海水浴场。

下午，骄阳西坠，桔黄色的光芒与蔚蓝色的大海交映成趣，我们平日里很难见到这种有趣景象。于是，大家都没有了逛小食品和小商品店的兴趣，径直来到小岛一侧的大海边上，朝着夕阳余晖洒落的地方，静止着远望大海深处。

“西边的太阳快要落山了……”我借景生情般地哼唱了一句大陆流传很广的《铁道游击队》主题曲，马厅长回头冲我说道：“你也真会遐想……”他后边的话我没有听清楚。

莲池潭“虎口脱险”

来高雄参观的访客，旅行社的导游们都会安排大家到高雄市区的莲池潭和澄清湖一带观赏美景，我们也不例外。

下午4时许，我们的旅行车便停靠在莲池潭畔，小王司机在街区道路上兜了好几个圈，才找到一个停车位。这里是一处不太大的停车场，相邻于停车场的街道旁，也全被旅行车给停满了，可见来这里参观的人真不少。

今天，我来到高雄左营区，站在莲花潭旁，远远望去，这里的半屏山，斜坡面朝向西的正是台湾海峡，遥遥相望着大陆。

莲池潭，是位于高雄市左营区内最大湖泊，整个潭面面积约四十二公顷，湖水水源来自于高屏溪。清代康熙年间，台湾收复后不久，由台湾行省凤山知县在此地修建文庙，一并建莲花潭为伴庙池塘，池中多栽植莲花。从此，这儿一到夏暑，荷花便盛开，花叶斗艳，清香四溢，也就又有了“莲花潭”别称。莲池潭“泮水荷香”的盛景，被列为凤山八景之一。

如麟表哥和黄嫂也赶过来陪我们一道游览莲池潭。如麟表哥告诉我说，莲池潭共由三潭组成，一个是龙虎潭、一个是观音潭、一个是元武大帝潭。远远望开去，好像是因为在一个池潭中修建了三个不同主题的人文建筑与神造像，才将这里的一潭湖水一分为三。

莲池潭周边共有大小寺庙二十多座，围水潭有十二座日日香烟缭绕、香火不断的庙宇，如北极玄天上帝殿、启明堂、春秋阁、五里亭和龙虎塔等，水潭往北还有高雄孔庙和万年公园，南侧则是凤山县古旧城址，东面为莲池潭牌楼入口。当游人环顾四周之后，便会有一个明显的感觉，这儿不仅景致优美，而且中国传统文化甚烈，宗教气息浓厚。

看上去，除了夏天莲花盛开的季节外，莲池潭主要观光内容就是参观春秋阁和龙虎塔了。

春秋阁位于莲池潭的西南方，它是由两座中国宫殿式楼阁组成。它分为春、秋两阁，为纪念武圣关公而建，具有中国道教文化传统色彩。春秋阁洞内，又绘有非常精美的五彩壁画,以及各路神像供信奉者膜拜。两座并列楼阁由水中曲桥相接，楼阁之间有一尊巨大骑龙观音圣像，两阁曲桥与湖边长廊相通。两座楼阁合称“春秋御阁”。

游人参观龙虎塔，一般都要遵循当地的风俗即规矩，游人们从左边龙口入，再从右边的虎口出，方为“正道”。否则你要按相反方向游走的话，就会“误入虎口”，难以脱身。我猜想，这也不过就是讨个吉利话罢了，因为，真正遇到“虎口”是每个人一生中最不情愿做的一桩难心事。遵循当地民情风俗习惯，我们也小心翼翼地游完龙虎塔全程。

从龙虎塔“虎口脱险”之后，我站在曲桥上，环顾整个莲池潭四周，觉得桥上的五里亭真是夏日赏莲观景的好地方，只可惜我们来的不是季节，无缘一览莲池潭满池美莲芳容。

我们走马观花般地参观完莲花潭，来到停放旅行车的地方，时间尚早，导游与司机都不在车跟前。于是，大家又意犹未尽返身到潭边，顺着莲池潭一侧街道蹓步。这里是高雄市区的重点景区，自然就免不了有出售旅游纪念品的小店，大家在一处出售闽南地区布袋戏道具的小店前留步。小店女主人见到我们十分好奇的样子，就主动拿起一尊妈祖布袋偶来，一只手将布偶装扮好，另一只手不停地兜舞着丝线，一个活生生的妈祖身像便鲜活生动起来。

这里有一段三四百米长的小街道，依山傍湖，只见街上有几部牛拉车，专为小朋友们设置，也算得上是一个有尝服务的旅游项目。老牛拖起木平板车子，漫不经心地在街道上来回走，一车车的小朋友们坐在牛车里开心得不得了。今天生活在城市里的孩子们，几乎没有见到耕牛的机会，在这里能与人们早先最勤劳的家畜和最忠诚的朋友——牛，近距离亲昵接触，体验“老牛拉车”的生活，也是件很有童年趣味的事情。

六合夜市品尝美食

台湾人离不开夜市生活，台湾夜市早就名扬海外，这是一个不争的事实。而高雄六合夜市，更是全台湾最有名的都会夜市。难怪有人提议去六合夜市，大家都点头赞同。

六合夜市最初是市民步行街区及国际级观光夜市，原为聚集高雄市大港埔一带的小吃摊，后来逐渐形成名列全台湾岛最具代表性的夜市。上世纪八十年代，当地政府规定每天晚六时至午夜二时，六合夜市为行人徒步区，六合夜市才迈入全岛知名观光夜市行列。六合夜市因高雄市当地市民的坦率、热情、勤劳、厨技等，使整个夜市从傍晚到午夜灯火通明、人如潮涌、川流不息、热闹非凡，更成为中外游客观光、品鲜、购物、社交及娱乐宵夜的好去处，六合夜市文化旅游观光也成了高雄一道亮丽而又独特的风景线。

步入巍峨的观光大门，一眼就见到两座红色中国式宫殿建筑，左边的是淡水馆、右为海水馆。馆内陈列着世界各国的珍奇鱼类。澄清湖著名景点有三桥、六胜、八景：三桥是九曲桥、鹊桥和吊桥；六胜是自由亭、更上台、丰源阁、百花冈、富国岛和千树林；八景为梅陇春晓、曲桥钩月、柳岸观莲、高丘望海、深树鸣禽、湖山佳气、三亭揽胜和蓬岛涌金。在曲桥钓月景致中最有名的就属九曲桥，九曲桥建于1960年，支柱七支，桥面回折。

我们乘旅行车到达六合夜市附近，如麟表哥和黄嫂也很快赶了过来。

夜市位于高雄新兴区六合二路，范围自中山路至自立路，全长仅约380米，却拥有数百个摊位，包括小吃、服饰、电影及各种娱乐摊位等。六合夜市之所以闻名于世界，则是因为夜市本身就容下了一个“食品小世界”，它的小吃让岛内外游人访客品尝遍后，会愿意将六合夜市的美味和美誉一并带走，于是这里便扬名五洲、溢誉四海了。

晚六时刚过，六合夜市里已经是人头攒动，热闹非凡。只见一道不大宽的街道两侧，一家紧挨一家的小吃摊将整个街道布置得满满当当的，各种海产、蔬菜、瓜果、米食、面点等各类食品，应有尽有，不胜枚举，且中式、日式、韩式、西式等各式风味，果真是好生齐全。当你走进夜市里头，给你的第一感觉便是目不暇接，眼花缭乱。

“晚餐还没有用过，先吃点什么甜点垫垫吧……”黄嫂在一旁劝说道。

正好大家路过一家做西式核桃酥的小食摊，何主任正看着摊主加工核桃酥，她就随口说道：那就先尝尝核桃酥吧。我们几位便将这个小摊位围了一个圈。

核桃，是生长种植在北方地区的干果，它富含钙、磷、铁等多种微量元素、矿物质以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。这家摊位是在一辆手推车上，一头装上电烤炉，另一头摆上面板与用料。只见他将备好的面稀挤进铁制核桃模里，中间掺进一点干核桃果仁瓣，连续做完10多个，然后都放置到电烤炉里去烘，只用了二三分钟，一锅核桃酥就出炉了。

我们买下来两锅核桃酥，每人分得四五枚，用小纸包盛起。我将小纸包捧在手里，一股奶香味儿扑鼻而入，原来它是西式甜点。再仔细端详这几个“洋核桃”，外观样子与真核桃丝毫没有区别，若不是我亲眼所见，要去吃它，大概会用传统办法，先找锤子敲碎再吃。

我们一边吃着一边走着，我平时不太习惯这种“吃法”，看看大家都津津有味的神态，也就入乡随俗，随大家去了。

路过一排烧烤小吃摊，空气中弥漫着“臭”味，就知道是有烤臭豆腐的。原来是家炭烤臭豆腐摊。本想快走了之，谁晓得何主任平日就馋这一口烤臭豆腐，她笑着非要姚导游请客，请大家吃“臭气熏天”的东西。姚导游被点了名，爽快地下手要摊主现烤四五份出来，我和马厅长都不想去碰它，俩人急忙又摇头又摆手，快步躲到前面去了。

吃完烤臭豆腐的何主任从后边赶上来。我转身问她好吃不好吃。她笑嘻嘻地介绍起来，台湾的臭豆腐确实不一般。先用竹签穿过腌制好的豆腐，上面涂抹一层肉酱，在炭火上烤上几分钟，又热又熟的，外皮儿酥脆，内里则松软，一放进口里就化了，说是臭豆腐、臭豆腐的，吃起来一点臭味怪味都没有，真好，真好。她一连说了两个“真好”，可见这东西还是应当去吃上一口，直可惜我没有这个臭“口福”。

我想，有朝一日，六合夜市名典小吃定会作为“世界美食”之一，名声大震。因为来此地的中外游客，完全可以通过它，深入了解到台湾饮食文化，进而深度了解台湾民众的生活习俗。有句名言说得好——“越是民族的就越是世界的”，世界本身就丰富、包容与多彩。

我们行将逛完六合夜市，在夜市街口，一幅巨大的六合夜市吉祥物——阿六仔图案引起我的注意。只见一个双眼眯成两道弯、笑歪了嘴、一手平端碗瓢、一手竖举饭勺，身上只穿件衣兜儿、上边印一个大大中国字“六”的时尚卡通男童，头上还有三根头发。阿六仔一副憨态可鞠的样子，直逗得大家越看越想跟着男童笑起来。■