当马铃薯遇上农场主……

在北京，近几年每到盛夏就会看到“草莓大会”的广告，很多市民也参与品尝采购。下周中国农资传媒要在承德召开马铃薯论坛，这马铃薯不像草莓可以直接生吃消费，那为什么要给马铃薯开大会呢？因为要助推马铃薯产业加速现代化，让土里土气的土豆成为现代农业的“精豆”，而这个进程为肥料行业提供了广阔的用武之地。

目前，我国的马铃薯种植量居世界之首。据中国食品工业协会马铃薯食品专业委员会的统计，2013年，中国马铃薯种植面积和产量均占世界的四分之一强，继续保持着自上世纪90年代以来全球最大的马铃薯生产国的地位。其中，马铃薯种植优势地区内蒙、贵、甘、川、云等地的种植面积占全国的65%。然而我国马铃薯产业仍处于大而不强的状况。无论是马铃薯的生产、品种，特别是专用品种、贮运，还是加工的深度、广度、技术装备水平消费等，都与国际先进水平存在差距，与世界马铃薯种植大国的地位不符。

专家指出，在生产环节，需要从提高马铃薯种植效率入手。目前，我国马铃薯种植规模、单产、脱毒马铃薯、规模化种植的马铃薯加工专用薯与薯种等，与发达国家相比均显不足。马铃薯加工业水平决定着马铃薯产业的效益，我国马铃薯加工利用比例与发达国家也有较大差距。因此，这次马铃薯大会将栽培技术与病虫害防治作为一项重要内容，发挥主办方农资行业产品、技术和人才优势，从“马铃薯水肥一体高效栽培”、“连作土壤马铃薯高产种植”、“马铃薯常见病害及防治方案”等方面给予货真价实的支持。还邀请专业人士介绍“灌溉设施在设施农业中应用及特点”、“现代化农机在高效农业中的作用”，助推马铃薯产业的现代化进程，组织与会者深度对话，探寻马铃薯做强产业之路。

除了将农业投入品与科学技术与马铃薯产业对接之外，专家指出，很多制约我国马铃薯产业发展的瓶颈需要从农业组织体系、经营体系的现代化中破解。比如我国马铃薯种植机械化水平仍需大幅提高、马铃薯储运体系建设需加强等，这些问题从培养新型农民、提升产业体系入手。因此这次的“马铃薯产业论坛”还有一个很重要的“伙伴”——“中国农场主大会”。马铃薯遇上农场主，就将代表着方向、肩负着未来、孕育着希望的力量与自己连接在一起。

因此，组织者将“国外马铃薯农场经营经验与发展趋势”、“国内马铃薯农场管理特点及经验”作为重点内容，提升中国马铃薯农场主的管理经验；用“国际马铃薯产业发展情况”与“马铃薯国际贸易情况”开阔他们的视野；将“马铃薯市场流通与营销对接新思路”、“电商平台交易提升马铃薯流通效率”作为手段，帮助他们产销对接；还不忘用“农业经济分析及马铃薯产业政策”、“马铃薯产业经济趋势及发展方向”和“马铃薯种业发展现状及面临的困难”来武装他们的头脑。

当马铃薯遇上农场主，好戏刚刚开锣。