浙西南山区茄子抗黄萎病嫁接技术探讨

包崇来，毛伟海，胡海娇，叶志理

（1.浙江省农业科学院 蔬菜研究所,浙江 杭州 310021；2.青田县章村乡农技站,浙江 青田 323913）

浙西南山区茄子抗黄萎病嫁接技术探讨

包崇来1，毛伟海1，胡海娇1，叶志理2

（1.浙江省农业科学院 蔬菜研究所,浙江 杭州 310021；2.青田县章村乡农技站,浙江 青田 323913）

以浙茄砧1号、赤茄、E2006-4和ESI-1等4个材料作砧木,浙茄1号为接穗,浙茄1号自根苗为对照,通过对物候期、农艺性状、抗病性及产量等性状进行试验研究的结果表明,浙茄砧1号综合表现最佳,为目前浙西南山区茄子嫁接首选的砧木品种。

茄子；砧木；嫁接技术；黄萎病

茄子是浙江省青田县章村乡山地蔬菜的主要种类,近年来给种植农户带来了较好的经济效益,调动广大农民种植蔬菜的积极性,2013年栽培面积发展到超过50 hm2,已成为章村乡的农业主导产业之一。但随着种植年数的增加,近年来茄子黄萎病等土传病害发病逐年加重,严重制约了茄子产量、品质和效益的提高,已成为影响该乡茄子产业发展的瓶颈之一。

茄子嫁接栽培是防治茄子黄萎病最有效的方法之一［1-4］。目前章村乡茄子嫁接栽培尚属起步阶段,为了更好地防治茄子黄萎病,探讨不同砧木对嫁接茄子生长的影响,为章村乡及浙西南山区茄子嫁接栽培技术推广提供参考依据,笔者于2013年进行了茄子嫁接技术研究。

1 材料与方法

l.l 试验材料

接穗品种为章村乡茄子主栽品种浙茄1号；砧木品种为浙茄砧1号、赤茄、E2006-4和ESI-1；种子均由浙江省农业科学院蔬菜研究所提供。

l.2 试验方法

试验在青田县章村乡小砩村进行,试验地为沙壤土,肥力中等。赤茄、E2006-4和ESI-1于2013年3月3日播种,浙茄砧1号于2013年3月13日播种,接穗品种浙茄1号于2013年3月23日播种。嫁接方法采用劈接法,4月26日嫁接,此时砧木6～8片真叶,接穗5～7片真叶,茎秆半木质化。5月24日定植,株距50 cm,行距60 cm,每小区40株。采用随机区组设计,重复3次,共15个小区,小区面积16 m2。以同期播种的自根苗浙茄1号作对照,试验过程中只防虫不防病,田间管理均按常规管理进行。

物候期、农艺性状、抗病性等数据调查与记载参照茄子种质资源描述规范和数据标准［5］。

2 结果与分析

2.l 植株生长和物候期

2.1.1 生育期

从表1可知,浙茄砧1号嫁接组合的始花期、坐果期和始收期比其他砧木嫁接组合和对照要早,而以赤茄、E2006-4和ESI-1作砧木的嫁接组合的始花期、坐果期、始收期比自根苗要迟。

表1 嫁接对茄子生育期的影响

2.1.2 植株生长

4个砧木嫁接后,嫁接苗生长势明显强于对照自根苗。由表2可以看出,嫁接茄子株高、茎粗、根重、茎重和叶重均比自根苗茄子有明显优势。其中浙茄砧1号嫁接组合优势最明显,平均株高为142 cm,比自根茄子高26.4 cm,增加20.0%；茎粗为1.66 cm,比对照粗20.3%；根重76.6 g,比对照增加41.9%；茎重和叶重也分别增加51.0%和17.7%。

表2 嫁接对茄子植株生长的影响

2.2 抗病性

由表3可见,茄子嫁接组合的黄萎病发病率和病情指数均低于对照自根苗,浙茄砧1号、赤茄和E2006-4嫁接组合达免疫水平,田间未发现黄萎病发病植株,但ESI-1嫁接后发病率为7.5%,病情指数为2.5%；浙茄砧1号和E2006-4嫁接组合对青枯病达免疫水平,田间未发现发病植株,但赤茄与ESI-1嫁接组合的病情指数与对照自根苗差异不大,表明2个砧木对青枯病抗性不强；嫁接组合对绵疫病的抗性与对照自根苗差异不明显。

表3 嫁接对茄子抗病性的影响

2.3 产量性状

由表4可以看出,嫁接后平均单果重差异不显著,但以浙茄砧1号嫁接的单果重最大,达125.5 g；平均单株座果数以浙茄砧1号作砧木的嫁接组合最多,为42.6个,比对照增加31.9%,其余3个嫁接组合也比对照有一定程度的增加；浙茄砧1号嫁接组合的前期产量极显著高于对照与其他组合,E2006-4嫁接组合的前期产量也极显著高于对照；在总产量上,浙茄砧1号、E2006-4和赤茄嫁接组合极显著高于对照自根苗,分别比对照增产27.9%,20.1%和14.8%。

表4 嫁接对茄子产量性状的影响

3 小结与讨论

嫁接后的茄子无论在生长势和产量,还是在抗黄萎病方面均明显优于对照自根苗,但是不同砧木品种间也有较大的差异,以浙茄砧1号作砧木的嫁接组合表现最为理想。

嫁接后生育期的变化主要是由砧木熟性的差异引起的。本试验中,浙茄砧1号为极早熟材料,耐寒性极强,因此其嫁接组合表现较好的早熟性；而E2006-4、赤茄和 ESI-1为热带地区引进的材料,早熟性差,故其嫁接组合表现早熟性欠佳。

本试验中,茄子嫁接后显著提高对了黄萎病的抗性,但赤茄和ESI-1作砧木的嫁接组合对青枯病的抗性与自根苗差异不大,均有一定程度的发病,与很多文献的报道不一致［6-8］,这可能是茄子青枯病生理小种不一致所造成的,需要进一步的研究。因此,在推广茄子嫁接砧木时,一对要先进行试验再推广,以免造成不必要的损失。

［1］ 刘庭付,包崇来,毛伟海,等.不同砧木嫁接对茄子生长和抗病性的影响 ［J］.中国蔬菜,2008（增刊）：32-33.

［2］ 傅鸿妃,张雅.嫁接对茄子杭茄1号植株和果实性状的影响 ［J］.浙江农业科学,2010（5）：939-942.

［3］ 毛虎根,石月红,孙艳军,等.不同砧木对嫁接茄产量及抗病性的影响 ［J］.江苏农业学报,2006（6）：260-261.

［4］ 潘春香,任安祥,庞琢,等.茄子嫁接技术的试验研究［J］.韶关学院学报,2006,9（9）：84-86.

［5］ 李锡香,朱德蔚.茄子种质资源描述规范和数据标准［M］.北京：中国农业出版社,2006.

［6］ 吕顺,伍文生,叶榛华,等.石碣紫红茄嫁接试验 ［J］.广东农业科学,2004（6）：50-51.

［7］ 宋敏丽.茄子嫁接抗黄萎病与叶片叶绿素含量、相对电导率和游离脯氨酸含量的关系 ［J］.山西农业科学,2007, 35（4）：51-53.

［8］ 周长勇.茄子嫁接砧木品种筛选试验 ［J］.长江蔬菜, 2006（9）：44.

（责任编辑：张瑞麟）

S 641.1

：B

：0528-9017（2014）04-0538-02

文献著录格式：包崇来,毛伟海,胡海娇,等.浙西南山区茄子抗黄萎病嫁接技术探讨 ［J］.浙江农业科学,2014（4）：538-539.

2014-01-16

浙江省农业新品种选育重大科技专项 （2012C12903）；浙江省农科院创新提升工程项目 （2012R23Y01E01）

包崇来 （1973-）,男,浙江宁海人,副研究员,从事蔬菜育种研究与推广工作。E-mail：baoc l@126.com。