透明显现的商机

段奇清

眼下，不少人谈吃色变。本是“吃货”的他，于是动起了脑子，自己在京郊盘了一个大棚，种起了绿色无公害食材，自给自足。

这是一个好去处，朋友纷纷来“蹭一顿”，他索性扩大基地规模，创办了一家从食材到制作皆是无公害的餐厅。他的目标是，通过掌握处于饮食行业上游农产品生产基地优势，配合实体餐厅形成的销售平台，“前店后场”，体现出一个完整的价值链。

然而，他没想到，投资了数百万元，餐厅却门可罗雀。问题就出在：你说你的餐厅出售的绝对是“绿色食品”，可用什么来证明呢？他想放弃，把投资建设的餐厅转成别用。2011年9月的一天，他在网上看到一个帖子：“我们用2000元钱来开咖啡馆吧。”

他跟踪了一些时日后，网友入股2000～20000元，咖啡馆居然开成了。这对他触动挺大：通过网络，可以解决不透明的问题啊！他就要这般开餐厅。

经过调查研究、慎重思考，他认为不能照搬咖啡店的入股额，2000元的起点低了一些，股东过于分散不说，还让人觉得你是在做一场游戏，不够认真；也不能定得过高，这件事毕竟没有人做过，成败还不一定，要是全赔了，出资人一定会心疼的。

于是，他根据国家创办股份有限公司出资额不得低于500万元等相关规定，拟定了一份商业计划：每人出资5000元，不足500万元部分由本人来补足；供应的食品，包括全部辅料都出自无污染的农场；股东就餐可以享受8.5折优惠，股份可以转让，年底有盈利则拿出一半来分红……他还给餐厅取名“山里江南”。他是1972年出生于北京的姚博，网名五岳散人。

姚博立即将这份计划书贴到了新浪博客上，并在微博上发了一个链接。让人惊奇的是，不到7个小时，就搞定有参股意愿的1000人；只用了3天，500万元的股金全部到位。

入股人张运武绝对是“现实派”。当时他在看到五岳散人贴出的计划书后，喜不自胜，因为他就住在亚运村，设立在亚运村的山里江南就成了真正的“我们的餐厅”，也就不再用去别的餐馆，担心吃的会是有公害食品了。

而更多的人则是青睐山里江南潜在的商业价值，比如，“前景派”股东程明东。他看中蕴藏在其中的商机，相信山里江南一定会越做越大，就等着公司“滚雪球”后做一名“大股东”。有人则是“练兵派”，如洪磊。他大学读财会专业，有自己的见解：“山里江南除了把食材来源、菜品设置、烹制过程、定价策略全部‘晒在微博上，而且将管理决策、财务状况都发在网络上。也许对于别人来说，是质疑、是监督、是点评、是享受；而我则是在这种透明中学到自己想要的东西，除了是这里的股东外，到时我还会去‘克隆出一家同样的餐厅，独立去创业。”

目前，山里江南的生意是预料中的火爆，年营业额成倍增长，三年销售额可过亿元。山里江南的意义不仅仅是能让股东赚多少钱，而且是建立并推广一种双向的、对话的、互信的、理想的、全新的商业模式。

权力放在阳光下不会腐败，开放透明也会是不可小看的商机，谁能抓住照在现代网络上的“透明阳光”，谁就会拥有光辉灿烂的未来。