豫北有机玉米高产栽培关键技术

王尚朵，苗子胜，秦世伟

（1. 延津县农业局，河南 延津 453200；2. 延津县农业局土壤肥料工作站）

有机玉米营养丰富，口味纯正，出口内销均深受消费者喜爱，其生产要严格按照GB/T19630.1-2011《有机产品第1部分:生产》中有机产品的生产标准进行，抓好如下十项关键技术。

1 选好生产基地

生产基地应符合有机产品生产产地环境质量要求，经过有机认证，并远离城区、工业区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。一年两熟区生产基地不应因种植前茬导致产地的环境质量下降。

2 选用优良杂交种

玉米杂交种应符合GB/T19630.1-2011《有机产品第1部分:生产》中种子和植物繁殖材料的要求，种子质量符合GB4404.1-2008《粮食作物种子 第1部分:禾谷类》中的规定，选用高产、优质、密植、抗逆性强的品种。当前推广的主要品种有先玉335、郑单958、隆平206、浚单系列、新单系列等。

3 深耕

播种前深耕25～30cm，打破犁底层。深耕可以改善土壤物理性状，熟化土壤，提高土壤肥力，促进根系和地上部分的生长，减少病虫草害，对于有机玉米生产尤为重要。

4 适期精播，科学密植

4.1 播种适期

播种适期要根据地温、墒情、品种特性、栽培方法等综合考虑。春播玉米在4月25日前后，一年两熟区套种应在5月20日前后，夏播玉米应在前茬收获后至6月15日前播种，越早越好。

4.2 精细播种

播前进行选种、晒种和温汤浸种，播种采用人工点播和机播耧播种，播深3～5cm，要求做到种子大小均匀一致，播种深浅均匀一致。

4.3 科学密植

播种密度6万～9万株/hm2，行距60cm，株距25～27cm。

5 配方施肥

5.1 肥料要求

使用的肥料应符合GB/T 19630.1-2011《有机产品第1部分:生产》中土肥管理，附录A中土壤培肥和改良物质，附录C中土壤培肥和改良物质的要求，所使用的商品肥料应符合有关国家和行业标准，并经过有机认证。

5.2 施肥量

一般高产田玉米每生产100kg籽粒需吸收纯氮（N）2.62kg、纯磷（P2O5）0.9kg、纯钾（K2O）2.64kg。根据玉米的需肥规律、土壤化验结果和田间试验示范情况，确定玉米达到目标产量所需氮、磷、钾肥的施用量。

5.2.1 氮肥施用量 目标产量7.5～9.0t/hm2，每公顷纯氮施用量为195～225kg。目标产量9t/hm2以上，每公顷纯氮施用量为225～240kg。

5.2.2 磷肥施用量 目标产量7.5～9t/hm2，土壤速效磷含量低于7mg/kg，每公顷纯磷施用量45～75kg（折16%磷矿石粉282～470kg）；介于7～14mg/kg，每公顷纯磷施用量为30～45kg（折16%磷矿石粉188～282kg）；介于14～20mg/kg，每公顷纯磷施用量为0～30kg（折16%磷矿石粉0～188kg）；高于20mg/kg，不施磷肥。

目标产量9t/hm2以上，土壤速效磷含量介于7～14 mg/kg，每公顷纯磷施用量为60～75kg（折16%磷矿石粉375～470kg）；介于14～20mg/kg，每公顷纯磷施用量为45～60kg（折16%磷矿石粉282～375kg）；高于20mg/kg，每公顷纯磷施用量为0～45kg（折16%磷矿石粉0～282kg）。

5.2.3 钾肥施用量 目标产量6～9t/hm2，土壤速效钾含量低于80mg/kg，每公顷纯钾施用量为45～60kg（折50%钾矿粉90～120kg）；高于80mg/kg，每公顷纯钾施用量为60～75kg（折50%钾矿粉120～150kg）。目标产量9t/hm2以上，土壤速效钾含量低于80mg/kg，每公顷纯钾施用量为30～45kg（折50%钾矿粉60～90kg）；高于80mg/kg，每公顷纯钾施用量为45～75kg（折50%钾矿粉90～150kg）。

连续三年秸秆还田地块可不施用钾肥。

5.3 施肥技术

以有机肥为主，矿物质肥料和生物肥料为辅；以底肥为主，以追肥为辅；用地养地相结合。土杂肥、60%氮肥和磷、钾肥底施，灌底墒水。40%氮肥选用沼液，在大喇叭口前期随水冲施。

6 主要虫害防治

6.1 植保要求

植保投入品符合GB/T19630.1-2011《有机产品第1部分:生产》中病虫草害，附录A中植物保护产品，附录C中植物保护产品的要求；所使用的商品农药符合有关国家标准，并经过有机认证。

6.2 防治

6.2.1 蚜虫 有蚜虫发生时，每公顷用1%苦参碱可溶性液剂150mL，或5%除虫菊素乳油450～750mL，对水750kg进行叶面喷雾。

6.2.2 玉米螟 防治指标为百秆活虫3～5头。物理防治：玉米螟成虫羽化初始日期，用黑光灯、高压汞灯、频振式杀虫灯诱杀，每晚9时到次日早4时开灯。生物防治：于玉米螟卵盛期在田间一次或两次释放赤眼蜂，每次每公顷放蜂22.5万头。药剂防治：在玉米心叶末期（5%抽雄），每公顷用苏云金杆菌（BT）乳剂3000mL制成颗粒剂丢心，或用10亿PIB/mL核型多角体病毒悬浮剂11.5kg,对水600～750kg，或用0.2%苦皮藤素乳油1000倍液750kg喷雾。封垛：4～5月玉米螟醒蛰前，每立方米秸秆用100g白僵菌粉剂（每克含50亿～100亿个白僵菌孢子）封垛处理。

7 及时除草

合理轮作换茬、深翻土地，使用的土杂肥须充分腐熟。在大喇叭口期以前进行中耕除草，后期手工拔除。每公顷用麦秸4.5～6t覆盖玉米行间。在玉米行间铺设有色地膜覆盖除草，收获时清除残膜。

8 抓好常规田间管理

8.1 查苗补缺，适时间苗、定苗

出苗后如缺苗，要利用预备苗或田间多余苗及时补栽。3～4叶进行间苗， 5～6叶定苗。

8.2 耘地

出苗后要进行深耘，每隔10～12d耘地一次，耘地3～4次。

8.3 浇好关键水

浇好底墒水、拔节水、孕穗水、抽雄灌浆水。尤其要注意后期浇水，抽雄后要保持地面不干。

8.4 去雄剪雄和人工辅助授粉

去雄要在雄穗刚露出顶叶尚未散粉时进行，一般可去全田植株的1/3～2/3，剪雄应在散粉结束及时进行，过早影响授粉，过晚增产作用小。

人工辅助授粉要在花粉大量开放期间进行2～3次。于无风天气，用两根竹竿各在一端拴上绳子，于上午9～11时由两人各执一根竹竿，每隔6～8行顺行前进，使绳子在雄穗顶端轻轻撂过，让花粉散落下来。

9 适时收获

9.1 收获时间

玉米完熟后期收获。当苞叶干枯松散，籽粒变硬发亮乳线消失时，是最佳收获时间。

9.2 收获方法

采取人工收获或机械收获。不可地面堆放，要单收、单运、单放、单贮，防止与普通玉米混杂。

9.3 晾晒入仓

收获后要及时进行晾晒。籽粒含水量达到20%以下时脱粒，脱粒后的籽粒及时入仓，防止雨淋和潮霉。

10 加强档案管理

对有机玉米生产过程，要建立田间技术档案，做好生产过程的全面记载，并妥善保存5年，以备查阅。

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