首届“太阳鸟·营养与创新大会”在沈隆重召开

四月沈阳，春回大地，看饲料英豪各展新时代雄姿；专家齐聚，名企云集，享科技盛筵尽在太阳鸟大会。

4月17～18日，由《饲料工业》杂志社主办的首届“太阳鸟·营养与创新大会”在沈阳时代广场酒店隆重召开。麦康森、李德发、印遇龙三位院士及卢德勋、陈代文等十余位行业顶级专家到会作专题报告，规模空前；美国嘉吉、中粮集团、通威集团、美国建明工业、大北农集团、比利时艾威集团、铁骑力士集团等二十余家中外名企鼎力支持，阵容强大；在两天的会议时间里，近千名业内同仁来到现场参与学习和交流，影响深远。

本次大会的主题是“让科技流动起来”，旨在搭建一个学术高度与实践技术相结合的交流、互通平台。大会邀请了国内外顶级专家共襄盛会，华山论剑，探讨当前国内外最前沿的科技与创新方案，为行业未来的科技发展指明方向。

4月17日 早8点，辽宁省饲料工业协会朱国兴会长首先致辞，他对大会的高度和规模给予盛赞，并期待大会促进新的科技成果尽快转化为生产力。之后，《饲料工业》杂志社赵爱群社长致辞，对大家的到来表示欢迎，并对支持大会的专家、协会领导、企业及新闻媒体表示最真诚的感谢。

麦康森院士

李德发院士

印遇龙院士

整个大会进程紧凑而流畅，开场由中国海洋大学麦康森院士作《水产动物营养急需研究的重要领域》的报告，他先指出了我国水产养殖持续发展所面临的十项挑战，之后梳理了水产动物营养的发展情况，指明了水产动物营养的发展方向：1.完善营养素需要参数——基础；2.鱼粉、鱼油替代相关基础理论与技术；3.原料前处理与饲料加工工艺；4.营养与抗应激、免疫、健康及产品品质和安全；5.分子营养学——营养基因组学（研究工具）。

中国农业大学李德发院士的演讲题目是《浅谈猪营养研究进展》，探讨未来提高饲料利用效率的研究方向：一方面要建立饲料原料动态数据库，做到先算后喂的饲料精准配制，在此过程中近红外光谱检测技术将得到大量应用；另一方面要使用生物技术提高饲料利用效率，其中提到关于加工工艺学与营养学的结合、纤维素酶的研发思路、发酵豆粕的研究、以抗菌肽替代抗生素、猪日粮要用净能来算等等热门课题。

中国科学院亚热带农业生态研究所印遇龙院士在《仔猪肠道功能的营养调控》的报告中先阐述了肠道屏障的作用机理，指出其对动物生长与健康至关重要，之后提出对肠上皮细胞分级，进行肠道吸收转运的精细研究，在明确了研究方法后，重点介绍氨基酸和壳寡糖对肠道健康的调控。

此外，卢德勋教授、陈代文教授、姚军虎教授、谯仕彦教授、刘建新教授、张宏福研究员、计成教授、边连全教授、罗绪刚研究员等专家就各自研究领域的最新成果作了精彩报告。嘉吉、大北农、通威、铁骑力士等企业的资深技术负责人也将生产实践中的经验萃取出精华，同与会嘉宾分享，其中艾威集团全球研发总监Erik Vanderbeke博士和建明工业全球技术总监Monika Bieber博士分别就国际动物营养的热点话题与大家交流。

整场大会的报告涉及水产、反刍动物、单胃动物，从国际前沿研究到我国发展现状，从系统理论到具体的试验和实践，从原料选择、营养策略到养殖生产，动物营养所关联的各个方面都有所触及，整体理论和分类研究都得到展示，不仅让大家对当前的动物营养研究和实践有了更深入的了解，而且对未来的发展方向有了明确的认知。

在大会第一天下午，还安排了一场主题为“发展、创新、未来”的论坛。论坛邀请嘉吉预混营养部亚太区战略市场技术总监吕源、艾威全球研发总监Erik Vanderbeke（翻译周博博士）、铁骑力士集团执行总裁李全、建明工业总经理甘智霖、通威集团副总裁王尚文，针对当前养殖行业低迷形势，探讨如何用新思维合理转型升级，如何借鉴国外畜牧产业的发展经验，为中国畜牧产业破局。在麦康森院士的主持下，整个论坛的议题将新技术与发展战略搭配，国外经验与国内形势对接，精彩纷呈。对于未来的中国畜牧业，大家明确了发展方向，达成了许多共识——安全可持续的生态畜牧、集约化的生产形式、合理的营养方案、精细的生产管理、逆境中的不懈坚持。这场头脑风暴坚定了从业者的决心，也引发了更多的思考，在之后的环节，与会嘉宾踊跃发问，问题涉及方方面面：新时期的营养策略、不同类型企业的发展思路、国外发展经验的具体引入……论坛的时间有限，但却绽放了灵光与智慧的火花，引发了无限的思考和探讨。

两场晚宴的舞台上，根源集团的表演热力四射，展现了饲料行业从业者的活力，和实集团的沙画和音乐片则体现出优雅与生机。在两种不同的氛围中，台下的讨论热烈依旧，大家品评着节目的风格，交流着技术上的收获，也共同感慨：大会专家阵容太强大了，内容太精彩了，先记录下来，会后要好好消化。在赞叹大会的档次和规模后，嘉宾们总是会问一句“下次咱们太阳鸟大会什么时候开?我们还要参加！”

首届“太阳鸟·营养与创新大会”已经圆满落幕，会议实况被包括央视在内的各大媒体频繁报道，大会听课笔记在社交网络上广为传播，整个大会成为全国饲料工业展览会期间的热门话题，形成了一股太阳鸟大会效应。信息持续传递，讨论仍在继续，科技流动不息！

太阳鸟·营养与创新大会论坛

陈代文教授

卢德勋教授

刘建新教授

赵爱群社长