近几年,市场上刮起了一场“氨基酸营养”风,认为氨基酸是一种带有普遍性、基础性、本质性的营养物质,它适应于疾病状态,也适应于健康状态。市场宣传的力量如此强大,以致很多人相信,氨基酸是非常神奇的东西,它可以使人化疲惫为活力,化体弱为健壮,防疾病于未然。在如此诱惑之下,有学生在高考前希望通过输注氨基酸增强抵抗力;有中年人防亚健康去输氨基酸;还有部分老人总是喜欢隔一段时间就去医院输注氨基酸,认为这样不但能增强免疫力,还能去除疲劳,增强体力,总之好处多多。
氨基酸真有如此强大的功能?
氨基酸是“生命之元”
恩格斯曾经说过:“蛋白质是生命的物质基础,生命是蛋白质存在的一种形式。”而氨基酸则是蛋白质的基本组成单位,所以说氨基酸是“生命之元”一点都不为过。人的生命活动要靠无数种蛋白质来完成,而这无数种蛋白质就是由体内20多种氨基酸通过不同的排列组合构成的。
迄今为止,已知基本氨基酸家族有20多个成员,其中有8种氨基酸,人体不能自己制造,被称为必需氨基酸,需要由食物提供。此外,人体合成精氨酸、组氨酸的量不能满足自身的需要,需要从食物中摄取一部分,这类被称为半必需氨基酸。其余的10种氨基酸人体能够自己制造,为非必需氨基酸。人体内氨基酸平衡是健康的基本前提,任何一种氨基酸供应缺乏,都会影响免疫系统和其他组织、器官正常功能的发挥,使人处于亚健康状态,容易遭受疾病的侵袭。
预防性输注氨基酸?不必
疾病袭击人体时,氨基酸会一展身手,履行自己拯救生命的使命。用于治疗的氨基酸,如自上世纪70年代发展起来的复方氨基酸注射液,已成为常用的药物之一,应用范围从营养支持剂,发展到肝病、肾病及儿童输液剂。但是正常人是否需要每隔一段时间去输点氨基酸来补充营养呢?答案是否定的。一般情况下,只要饮食正常、合理,都没有必要额外补充氨基酸。对于正常人来说,输注氨基酸并不一定就能增强免疫力,防疾病于未然。
而且,滥用氨基酸补液还会导致一些不良反应,比如胸闷、乏力、呕吐、恶心、皮疹、气促、高热、寒战、心悸或瘙痒等,更为严重的是过敏性休克甚至死亡。因此,药品监督管理部门也呼吁,要加强复方氨基酸的应用监测,以减少不良反应的发生。