都市囧爸:养只奶羊来喂娃

2013-12-29 00:00:00凯歌
婚姻与家庭·性情读本 2013年1期

食品安全堪忧,为了让女儿喝上放心奶,初为人父的他亲自养了两只奶羊给女儿供奶。大都市里怎么养奶羊?拳拳父爱引发的奇特想法会演绎怎样一段故事?

2012年10月,经过湖南长沙市汽车北站附近的人都会惊奇地发现:在一栋四层高的楼顶,赫然圈养着几只白色的奶羊。若是在清晨或者傍晚,还能看到一个30多岁的男子在那儿陪羊“散步”或给羊挤奶。

新潮奶爸决定养羊取奶

今年36岁的韦星雨是湖南省长沙县黄花镇人,在长沙市开福区经营白酒代理生意。大学毕业后,因为一直忙着做生意,耽误了个人终身大事,直到2006年,30岁的他才在父母的催促下结婚。

幸福地过了两年二人世界,正当韦星雨准备要孩子时,2008年9月,突然爆出了震惊全国的“三鹿奶粉”事件。

韦星雨的妻子在医院上班,平时工作很忙,将来要是生了孩子不可能长期在家给孩子喂母乳……可现在奶粉有“毒”不能吃,孩子出生后怎么办?韦星雨的心里泛起对未来生活的隐隐担忧。

随后,各种问题奶粉仍不断曝光,大家对国产奶粉的信任度下降到了最低点,有一定经济条件的人都纷纷转买国外的进口奶粉,甚至有大批年轻妈妈托人到新西兰、澳大利亚代购奶粉。

2011年6月,妻子怀孕了。得知这个消息,韦星雨既兴奋又紧张。每天下班后,他都会早早回到家陪伴妻子,还给她买很多营养品。

2011年12月,妻子离预产期还有4个月,韦星雨又开始思考孩子出生后的奶粉问题。一日,韦星雨把近年曝光的问题奶粉筛了一遍,忽然发现所有出问题奶粉都是牛奶粉,羊奶粉并没有爆出过什么质量问题。再三确定后,韦星雨兴奋地将这个发现告诉妻子。两人对比了牛奶和羊奶的优缺点,还意外发现,羊奶其实比牛奶营养价值更高……于是,两人决定,等孩子出生后就买羊奶粉!

然而,2012年1月,韦星雨在新闻上看到,陕西某奶粉企业生产的羊奶粉疑被细菌污染,原因是羊吃了被污染的草料而使产出的羊奶也携带细菌。怎么办?眼看孩子就要出生了,韦星雨顿时没了主意。

和每一个准爸爸一样,韦星雨希望自己的宝贝一出生就得到最安全、最健康的食物。这些关于婴儿食品健康的负面消息,让这个正准备迎接小生命的父亲有点不知所措。一个内蒙古的朋友到长沙出差,见他即将荣升父亲却没有一点高兴的样子,便问他怎么回事。韦星雨说出心中的疑虑,朋友对他说:“要不,你学学我们内蒙古的牧民,自己养一头奶牛或奶羊?这样,孩子就可以喝到家产的鲜奶了……”

自己养牛养羊,这现实吗?朋友分析道:“奶牛体大,养起来比较麻烦,不过养头奶羊还是可以的。现在的奶山羊一般都可以舍饲,你找个地方圈起来就行,草料的话可以到郊区去种,再买一些精饲料就可以了。”

朋友还告诉他,在西北地区,很多牧民从来不买奶粉,给孩子喝的除了母乳就是自家产的羊奶,而且喝了后都长得结实健康,很少生病……

韦星雨顿时兴奋起来,万一妻子产后母乳不足,孩子的粮食问题也可以解决了,即使妻子的奶水好,用不着羊奶,留着给大人喝也好啊!他当场决定要自己养羊取奶。回家后,他把这个想法告诉妻子,一想到自己养羊会面临许多困难,妻子劝他再考虑一下。但韦星雨信心满满:“为了孩子的健康,就是有再大的困难,我也愿意面对!”

再困难也要让女儿喝上放心奶

养羊首先要有场地,想来想去,韦星雨想到了自家楼顶,那里向阳、通风、宽敞,又有护栏,可以让羊自由活动,而且不会影响邻居。于是,他马上请人在楼顶砌了一间羊舍。为了避免奶羊直接睡在水泥地上夏热冬冷,他在羊舍铺了一层带缝隙的木板。

羊舍建好后,2012年2月,韦星雨来到北京一家牧场进行考察。牧场老板得知韦星雨千里迢迢赶来买羊,只为让即将出生的孩子喝到健康羊奶,感动地向他推荐了3000多元一只的瑞士萨能奶山羊。这种羊是世界上最著名的奶山羊品种,适应性广,抗病力强,每年有约10个月的产奶期,每天可产奶3升左右。韦星雨尝了一下萨能奶山羊羊奶,发现这种奶没有膻味,口感非常不错,便当场订了两只成年母羊。随后,他在牧场学习了养羊、挤奶的基本方法。

2012年3月,距离妻子的预产期只有一个月了,牧场通过火车托运将奶羊发到了长沙。在奶羊从北京运往长沙的17个小时里,韦星雨一直提心吊胆,害怕出现什么状况。当他好不容易接到取货通知时,对方却又告诉他,凌晨5点到站的奶羊要早上8点才能提货。那天晚上,韦星雨怎么也睡不着,凌晨5点,他便爬起来赶到火车站,在车站外来回踱步两个多小时后,终于见到了奶羊,幸好它们都安然无恙。

奶羊运回去时,得知消息的邻居们早已守在他家门口看热闹。当看到两只个头矮小的奶山羊后,他们议论开了:“个头真小,能产奶吗?”“长沙的气候根本不适合养羊,肯定养不活!”更有等着看韦星雨笑话的:“在楼顶养羊,这不是瞎胡闹吗?天下哪有跑到楼顶养羊的?”

面对议论,韦星雨不为所动。他觉得,作为一个父亲,一个36岁才有孩子的父亲,为了自己的孩子,再怎么折腾、再怎么尝试、再怎么牺牲也都是值得的!而且,他也没有时间去理会那些议论,羊一运回来,他就忙开了。

为了把羊运到楼顶,他想了好几种办法:放在笼子里抬上去,两人合力抱上去,直接用绳子吊上去……但为了奶羊的安全,他用了最笨最累的方法—一个人把羊抱上去!一只羊90多斤,比自己轻不了多少,他就一个人抱着慢慢爬,爬到4楼放进羊舍后,又马上下来抱另外一只。等两只羊抱上去后,他已经累得直不起腰来,而且两手发酸、双腿发抖……

休息一会儿后,韦星雨开始煮艾叶水给羊消毒、喂水,放入前一天准备好的草料。为了给羊增加营养,他还往食槽里放了几斤用豆果、玉米、碎米拌成的精饲料。傍晚,他又开车到开福区北边荒地里割了一些新鲜肥嫩的苜蓿,给羊换口味。

此后,韦星雨的生活变得丰富起来。除了工作和照顾在家待产的妻子,他最多的精力就是用来养羊。每天一早吃过饭,他先去乡下割上一二十公斤新鲜的甜象草,给羊喂过后才去上班。下班一回来,他做的第一件事就是上楼去给羊喂“晚餐”,然后把它们放到楼顶“散步”,自己则跑进羊舍捡羊粪。羊粪干燥,不脏不臭,他就随手丢在草坛里当肥料。

几天后,安稳下来的两只羊开始产奶了。

第一次挤奶,韦星雨非常激动,他的妻子也挺着大肚子到楼顶观看。从来没有见过挤奶的邻居听到消息,也纷纷跑到他家楼顶看热闹。

挤奶前,韦星雨先用温水给两只羊擦洗乳头,然后按摩乳房刺激排乳。邻居们见他一个大男人蹲在母羊身下又是擦洗乳头又是按摩乳房,都忍不住笑起来,那些未成年的男孩女孩,更是别过脸去“咯咯”直笑。

幸好,擦洗、按摩3分钟后,马上就进入了挤奶环节。只见他左手端着奶盆,右手握住乳房从上到下滑动,银白色的羊奶便射了出来。众人见了不禁欢呼:“出来了!出来了!”看到羊奶一注一注射到盆里,韦星雨非常有成就感。可两分钟后,他就暗暗叫苦了。给一头日产3升的羊挤奶,需要4分钟左右,每分钟要挤80多次,有节律地一握一松反复进行,这样,两只羊8分钟近700次挤下来,他的手早已发酸了。然而,不管多累,他得把羊奶全部挤干净。如果不挤干净,残存的羊奶很容易诱发乳房炎,还会减少产奶量,缩短泌乳期。

备尝挤奶的辛苦,韦星雨想到了一个改进方法—设计一个铁架子,将装奶的桶挂在铁架子上,这样就可以腾出两只手来轮着挤奶,大大解放了双手。几天之后,听说每天挤两次比挤一次可提高20%~30%产奶量,他便开始一早一晚挤两次,而这样也减轻了每次挤奶的劳累程度。

不过,挤奶虽然辛苦,喝到鲜奶的感觉却是极好的。每天挤好奶后,韦星雨先将羊奶放到锅里煮开消毒,冷却后就可以喝了。这种未经流水线加工的羊奶,有一种天然纯正的味道,口感极好。因为妻子还没有生产,韦星雨夫妻喝不完的羊奶,他们便送给邻居和乡下的父母。那些从来没有喝过新鲜羊奶的邻居们尝了之后,都称赞羊奶好喝,从此不再说韦星雨的闲话了。

此后,住在汽车北站附近的市民,每天都可以看到韦星雨在楼顶遛羊、挤奶的奇观,偶尔还能听到几声“咩—咩—”的羊叫声。因为喝过它们产的奶,人们听到这声音时感觉非常亲切,别有一番滋味。当地城管一开始本想去管,但看到两只羊并不影响附近住户的生活,也没有人投诉,便没去找韦星雨问话……

2012年4月16日,韦星雨的女儿降生。不过,一开始他还是让妻子给女儿喂母乳。为了给妻子补充营养,尤其是增加她母乳中的钙,他每天都让妻子多喝煮过的羊奶。半个月后,随着女儿的胃口增大,母乳真的有些供给不足了。韦星雨开始用煮开的羊奶、母乳和少量进口配方奶粉搭配着喂。没想到,小家伙对这种混合奶的味道还挺喜欢,每次都喝得津津有味。有时哭了,喝了奶后,就会安静地睡去。

妻子的母乳渐渐变少,韦星雨便让她逐渐给女儿喂羊奶、偶尔喂母乳,并慢慢改成全喂羊奶。每次看女儿喝着自己亲手挤出来的羊奶,韦星雨都有一种特别的满足感。看着小家伙一天天茁壮成长,他觉得,自己之前的所有付出都值了。

父爱有多深沉,

女儿就有多健康

天气渐渐热起来,晚上蚊子很多,两只羊全身被叮满了红点点,胃口也变差了。韦星雨心疼得要命,但他不敢打驱蚊药,怕奶羊受不了药味而出现病状,也害怕羊闻了驱蚊药后羊奶会受到污染。于是,他只好用最土的办法—熏艾叶为羊驱蚊。

奶羊胃口下降,韦星雨也不敢给它们打针,怕影响羊奶质量。幸好他懂一点中医,知道神曲有健胃消食功效,便到中药店配了几服神曲,拌在饲料里让羊吃。这样,羊的胃口才好了起来,又开始大口大口地吃饲料了。

为了保证奶羊的健康,韦星雨还请当地畜牧局的工作人员上门为奶羊做防疫检查,看它们身上是否携带布鲁氏杆菌之类传染性病菌。所幸,检查显示,他养的两只羊都非常健康。

可韦星雨不知道,羊奶性热,喝多了容易上火。有段时间他使劲给女儿喝,结果导致女儿上火咳嗽,幸好及时发现,在医生的指导下,让女儿多喝水,并减少喂奶的量,辅以少量的小米粥,这才让她的饮食正常起来。此后,女儿和妻子喝不完的奶,他都送给邻居们喝了。

在羊奶的哺育下,韦星雨的女儿长得结实、健康。2012年7月底,韦星雨按照当地习俗,在长沙的一家酒楼给女儿举办了“百日宴”。宴会上,亲戚朋友们听说韦星雨给女儿喂的是自家产的羊奶,都觉得非常新鲜。再看孩子长得白白胖胖,大家都啧啧称奇,纷纷表示要去看一下韦星雨养的奶羊,并尝尝他家的羊奶。

来到韦星雨家后,大家先是跑到楼顶去看羊,有些人还忍不住想动手去挤奶。韦星雨当场给大家挤了几升羊奶,拿到锅里蒸煮后端给他们品尝。大家喝着香喷喷的新鲜羊奶,无不大呼过瘾。几个亲友还当场提出向韦星雨“订奶”,希望他长期提供新鲜羊奶。还有一个刚结婚的朋友,更是一个劲地咨询养羊成本,他也想给未来的孩子养头奶羊。

2012年8月,眼见女儿越长越大,喝奶的量也在增加,韦星雨想着,再过一年,两只羊所产的奶可能就不够女儿和家人喝了。于是,他再次到北京选购了两只小母羊和一只小公羊。

新买的3只羊运回来后,楼顶的羊舍养不下了,加上夏天楼顶温度太高,奶羊适应不了,韦星雨便将5只羊全部送到了农村老家避暑。为了方便女儿喝奶,他还把妻子和女儿带到了乡下,住在父母家里。

2012年10月,随着天气转凉,韦星雨又把5只羊运回了城里。为了让它们有足够的活动空间,他在原来的羊舍边又建了一间同样大小的羊舍,并将两间打通。现在,5只奶羊在韦星雨家的楼顶,不时发出“咩—咩—”的叫声,成了当地的一道奇观。而韦星雨也成了邻居们眼里最伟大的慈父。

随着韦星雨养羊事件的声名远扬,有人对他给刚出生的女儿喂鲜羊奶表示了异议。一名儿科专家说,3周岁以内的婴幼儿不宜喝鲜牛奶和鲜羊奶,因为他们的胃肠道、肾脏系统发育尚不成熟。还有医生指出,人工挤羊奶诸多环节可能存在卫生问题。对此,长沙市畜牧兽医水产局副局长表示,新鲜羊奶经过高温蒸煮后是可以供婴儿食用的。而韦星雨也反驳说:“我女儿已经半岁,长得健健康康、白白胖胖,体重达到了10公斤,而且从来没有生过病……”

在接受记者采访时,韦星雨谈起女儿更是一脸的幸福,他说:“尽管养羊非常辛苦,但每次看到女儿津津有味地喝着健康的羊奶,再看到她粉嘟嘟、红润润的小脸,我觉得再辛苦也值得。等女儿长大后,当她得知她从小喝着自家产的健康羊奶,我想,她一定会为我感到自豪的……”