甜蜜的大象

孙碧仪

做过摄影师、咖啡馆店长、调酒师、平面设计师……喜欢美酒、旅行和阅读。

我正在吃人生吃过的最华丽的香蕉甜品。4块微微焦脆的香蕉，和香草雪糕一起，坐在酥香松软，奶油味的枫糖布里切面包上，面上浇满着用朗姆酒和黄油提味的焦糖糖浆。一口下去，各种温柔的奶香糖香，浓郁、柔滑、绵密，好吃得都要飞上天了。如果不是烦躁的厨师不停在桌子前走来走去大吼大叫，这也许就是我人生最幸福的时刻之一了。

正在喊叫的史蒂夫，是个可怜的家伙。他正在面临着人生中的一项重大失败，而且，注定还要失败好多次。史蒂夫是个超级老饕，会吃也会做。从烤肉到甜品，都难不倒他。他和女友玛丽很要好，是对可爱的情侣。两人的性格和爱好都相似，在吃上却有非常大的分歧。如果要选择下辈子能吃的唯一食物，玛丽会毫不犹豫地选薯片。她对所有需要餐桌礼仪的餐厅都敬谢不敏，最高的忍耐度只能去必胜客。

为了不再一个人上馆子吃饭，史蒂夫不厌其烦地给玛丽做各种好吃的，想把她熏陶成一个吃货。可惜玛丽不太领情，什么油封鸭、榛子马卡龙，她全不喜欢，大多落到了幸运的我嘴里。

通常史蒂夫只会郁闷地抱怨几句，可这次，他真的气炸了。

话说，某次史蒂夫又来向我抱怨，女友不吃他花两小时做的菜，反而去楼下买薯条吃。我胡乱敷衍：“做菜要投其所好嘛，别老做别人不爱吃的。”他灵光一闪，决定从玛丽最爱吃的香蕉下手。

第一次，他做了一道特别的炸香蕉。用朗姆酒浸过香蕉，沾上用冰水混合米粉、自发粉的脆浆炸，炸好后，趁热沾上混有肉桂、香草粉的绵白糖。炸香蕉的口感丰富，酥脆又绵软，酒香和香料的味道，不知为什么，让香蕉吃着甚至带股肉香，连玛丽都夸他厉害。

史蒂夫看吃货培养计划有希望，一发不可收拾。从此以后，黄色的完整一条香蕉，就再也没有在玛丽家的餐桌上出现过。取而代之的是款式华丽的各种香蕉点心，热的有香蕉巧克力焦糖布蕾，冰的有香蕉椰子脆脆搭椰子雪糕，玛丽也都乖乖吃了。

这天，史蒂夫又做了自己得意的香蕉甜品，急急冲到楼下的玛丽家去献宝，却听见玛丽在和朋友打电话，抱怨史蒂夫总是乱搞香蕉，这么好吃的水果，拿来配这配那，虽然不难吃，可是太浪费！

史蒂夫气得像个小孩，眼睛突出，脸颊通红，真是爱得自私又肉紧。看他这么较真，我也认真问：“她爱香蕉，为什么不简简单单送她香蕉？”

就算你送她松露巧克力酱拌有机土耳其无花果沾陈年白兰地炖过再用金箔包上的香蕉，对她来说还是不如一条简简单单的普通香蕉。这就像是她爱香蕉，你爱大象，你于是想造香蕉大象去讨她欢心一样，多少有些不对路。

觉得自己在任何爱中无私付出的人，真的搞错了。南怀瑾爷爷告诉我们，“我爱你”是世界上最自我中心，最自私的一种感情。一切都由“我“而起，因为有“我”，才有了爱。如果你的爱人只喜欢吃飞鱼脆皮，请不要送她哈根达斯。

插图/面包