春酒

2013-12-29 00:00:00琦君
初中生世界·七年级 2013年11期

农村时代的新年是非常长的。过了元宵灯节,年景尚未完全落幕,还有个家家邀饮春酒的节目,再度引起高潮。在我的感觉里,其气氛之热闹,有时还超过初一至初五那五天新年呢。原因是:新年时,注重在迎神拜佛,小孩子们玩儿不许在大厅上、厨房里,撞来撞去,生怕碰碎碗盏。尤其我是女孩子,蒸糕时,脚都不许搁住灶孔边,吃东西不许随便抓,因为许多都是要先供佛与祖先的。说话尤其要小心,要多讨吉利,因此觉得很受拘束。过了元宵,大人们觉得我们都乖乖的,没闯什么祸,佛堂与神位前的供品换下来的堆得满满一大缸,都分给我们撒开的吃了。尤其是家家户户,轮流地邀喝春酒,我是母亲的代表,总是一马当先,不请自到,肚子吃得鼓鼓的,手里还捧一大包回家。

可是说实在的,我家吃的东西多,连北平寄回来的金丝蜜枣、巧克力糖都吃过,对于花生、桂圆、松糖等等,已经不稀罕了。那么我最喜欢的是什么呢?乃是母亲在冬至那天就泡的八宝酒,到了喝春酒时,就开出来请大家尝尝。“补气、健脾、明目的哟!”母亲总是得意地说。

八宝酒,顺名思义是八样东西泡的酒,那就是黑枣(不知是南枣还是北枣)、荔枝、桂圆、杏仁、陈皮、枸杞子、薏仁米,再加两粒橄榄。要泡一个月,打开来,酒香加药香,恨不得一口气喝它三大杯。

我喝完春酒回来,母亲总要闻闻我的嘴巴,问我喝了几杯酒。我总是说:“只喝一杯,因为里面没有八宝,不甜呀。”母亲听了很高兴,自己请邻居来吃春酒,一定每人给他们斟一杯八宝酒。我呢,就在每个人怀里靠一下,用筷子点一下酒,舔一舔,才过瘾。

不仅是酒,母亲终年勤勤快快地,做这做那,做出新鲜别致的东西,总是分给别人吃,自己都很少吃的。人家问她每种材料要放多少,她总是笑眯眯地说:“差不多就是了,我也没有一定分量的。”但她还是一样一样仔细地告诉别人。可见她做什么事,都有个尺度在心中的。她常常说:“鞋差分、衣差寸,分分寸寸要留神。”

今年,我也如法炮制,泡了八宝酒,用以供祖后,倒一杯给儿子,告诉他是“分岁酒”,喝下去又长大一岁了。他挑剔地说:“你用的是美国货的葡萄酒,不是你小时候家乡自己酿的酒呀。”

一句话提醒了我,究竟不是道地家乡味啊。可是叫我到哪儿去找真正的家醅呢?

(选自《母亲的金手表》,琦君著,人民文学出版社2011年,有删节)

鉴赏空间

思乡是《春酒》的一大主旨,故乡的一切与儿时的印象在一起,辉映成一片快乐而感伤的迷蒙。文中,琦君把许多有关的片断汇集于“思乡”这个焦点上:农历新年的种种风俗与禁忌,“我”一马当先地作为母亲的代表前往家家户户喝春酒,“我”在多年之后按母亲的办法如法炮制 “八宝酒”,这一切都围绕着“家乡的味道”展开。

一群乡邻,诸多风俗,多般“年味”,刘绍棠以富有表现力的语言,勾勒出一幅幅生动传神的生活场景,令人向往;一杯春酒,一群乡人,一种味道,琦君以精巧的构思、独到的笔法,醉倒了一个个读者。

【读有所思】

细节是文章的血肉和生命。成功的细节描写不仅丰富了内容,而且活化了人物形象。请结合《春酒》中具体的语言,感受细节描写在刻画人物方面的作用。