和善、勤劳、玩牌

母亲今年93岁了，虽然一生吃了很多苦，受了很多累，却耳不聋，眼不花，背不驼，是我们村里的第一寿星。那么，母亲的长寿之道是什么呢？

首先应该是与人为善。母亲在处理邻里家庭关系上信奉“和为贵，善为美”的原则，从不计较恩怨得失。从我记事起，左邻右舍的一些妇人，常为芝麻大点的事而打骂，扯着嗓子，从村东骂到村西，伤神又伤心。可我从没见过母亲对谁红过脸，更不用说吵架骂人了。有时我和别家的小孩吵嘴打架，母亲总是先将我责骂一番，宁可把过错揽过来也不愿把事态扩大。见她一副息事宁人的态度，原本可能升级的矛盾也就被巧妙地化解了。当然，邻居有事，母亲从来都是不辞辛苦地加以援手。有一年冬天，邻居家本来打算腌咸菜，可儿媳早产了，他们急着赶到城里去照顾，母亲就把这事揽在自己身上，忙了一整天，帮他们把所有的菜都弄好，自己的手却冻裂了。

这么一个与世无争、心胸开朗、以善养心的母亲，她能不长寿吗？

母亲的长寿还应该归功于其饮食习惯。从旧社会到新中国，再到改革开放新时代，母亲见证了近百年的历史变迁，无论是受苦受难、缺吃少穿，还是今天的小康生活，她都是粗茶淡饭，随遇而安。如今生活富裕，她仍然离不开红薯、玉米、南瓜等食物，对大鱼大肉敬而远之。到了晚年，母亲每日的食谱中都有一样不可缺少的传统面食，叫“锅出溜”，就是将面粉掺两个鸡蛋，兑水搅拌成面糊，将面糊倒在烧热的锅底上，当面糊煎成半熟起泡时，加少量水煮熟。这种面食，味鲜可口，既营养又易消化。

热爱劳动也是母亲获得健康的一个重要因素。母亲年轻时，庄稼活是把好手，犁田耙地，打场晒粮，兴修水利，样样冲锋在前。记得刚实行家庭联产承包责任制那年，家中喜获丰收，母亲高兴得不顾60多岁的年纪，亲自上阵玩了一把扬场表演，那眼神，那身影，每招每式都潇洒自如。现在，母亲还不时地下田干活，种点蔬菜，赶鸡放羊，看护庄稼。母亲说，这是锻炼的好机会。去年她种的南瓜，一下子结了30多个，又圆又大，十分喜人，我们全家足足享用了半年。

母亲不识字，也没有太多用脑的地方，唯一的健脑娱乐活动，就是和村里老人打牌。她们打那种叫“雀纸牌”，比点大小即可，两人也能玩，三人也能耍。有时他们还会带上几毛钱作为“赌资”，以增强参与的积极性。母亲的牌友们很精于算计，每盘牌输赢了多少都很计较，倒是母亲大大咧咧，装糊涂，时常让他们占点小便宜。

去年春节，我们将母亲接到城里居住，刚来时，她对那些高楼大厦、车水马龙还觉得新鲜，可不到半个月，她就开始说头晕，报怨一天到晚像关在笼子里一样，也没有人说说话，打打牌，非闹着回乡下去。我理解母亲的心情，就把她送回老家。过些天，我打电话询问母亲，头还晕吗？她在电话那头爽朗地笑了：“不晕了，一打牌就好了！”