郁闭后杨树林下养鸡效益分析

康伟静， 肖兴翠， 宋 杰， 刘立清， 唐 洁

(1.泰格林纸集团股份有限公司， 湖南 岳阳 414002； 2.中南林业科技大学， 湖南 长沙 410004； 3.湖南省林业科学院， 湖南 长沙 410004)

郁闭后杨树林下养鸡效益分析

康伟静1， 肖兴翠2*， 宋 杰1， 刘立清1， 唐 洁3

(1.泰格林纸集团股份有限公司， 湖南 岳阳 414002； 2.中南林业科技大学， 湖南 长沙 410004； 3.湖南省林业科学院， 湖南 长沙 410004)

研究了郁闭后杨树林下养鸡对林木生长、土壤肥力的影响及其经济效益。结果表明： 在郁闭后的杨树林下套养本地鸡种2年后，杨树胸径、树高和蓄积分别比对照提高6.8%、7.1%和20.6%，6年生杨树蓄积增加14.2m3/hm2。不同土层土壤的各主要养分含量均有所提高，其中以速效N的含量提高最大，上土层提高186.3%，中土层提高296.5%；其次是上土层的速效P含量提高了50.5%；不同土层土壤有机质、全N、速效K含量均提高11.5%～26.3%不等。在不计林木增产收入、不支付地租的前提下，年均利润达22237.5元/hm2，纯养殖投资回报率为25.8%；支付1500元/(hm2·年)的地租成本后，还有20737.5元/hm2的年均利润，套养2年的总利润为41475元/hm2。因此，在郁闭的杨树林下养鸡是一种很好的“林禽”模式，适合在洞庭湖区郁闭后杨树林下大面积推广。

郁闭； 杨树； 养鸡； 效益分析； 养分； 回报率

林业生产周期长，加上近几年土地价格上涨快，光靠经营林木经济效益很差，甚至是亏本，这对企业或者个人发展林木产业而言是一个重要的制约因素。林下经济，主要是指以林地资源和森林生态环境为依托，发展起来的林下种植业、养殖业、采集业和森林旅游业，既包括林下产业，也包括林中产业，还包括林上产业[1]。林下经济投入少、见效快、易操作、潜力大，可缩短林业经济周期，增加林业附加值，促进林业可持续发展。因此，充分利用林下土地资源进行林下间作和套养，发展林下经济，提高林业经营总体经济效益是一种必然的趋势。进入21世纪，我国林下经济发展迅速[1]，对林下间作或套养方面的研究也很多[2-6],但大部分都没有对间作或套养[7]对林木生长[8]和土壤肥力[9]的影响、经济效益[10]、间作模式进行全面系统的研究。我们对杨树林下养鸡进行了全面系统的研究，以期研究出适合洞庭湖区杨树郁闭[11]前、后适宜套养的物种及其经济效益，探索出套养的模式。

1 试验地概况

试验地位于常德澧县七里湖，属于亚热带向北亚热带过渡的季风湿润气候，年均气温16.5℃，年均降雨量1447.9mm，年均湿度82%。七里湖属于河湖冲击岛屿，高程在30～33m，土壤为河湖冲积物形成的潮土，pH值8.0～8.5，土壤深厚肥沃，土层有效厚度1m以上。杨树林地造林时间是2006年春，造林品种为湘林90，株行距为3m×4m，2010年进行套养时为5年生杨树林，林地郁闭度在0.9以上。

2 材料与方法

2.1 试验材料

套养选择了人类饲养最普遍的鸡，并根据市场需求，选择了当地的土鸡品种。

2.2 试验方法

2.2.1 试验设计 选择立地条件相同的郁闭后的杨树林地56.7hm2，分成两块，一块进行养鸡，另一块不套养作为对照。由于试验地是立地条件相似、受干扰很少的河湖冲击岛屿，且试验面积大，系统误差小，因此未设置重复。套养前对杨树生长数据进行测量；套养2年后，测量套养和未套养的杨树胸径和树高，并对套养和未套养林地土壤不同土层(0～20cm、20～40cm共2层)分别取土样进行养分含量的测定，取土样按“S”形[12]随机选10个点进行混合取土。

材积计算公式：

V=π/4·fэ·D2·(H+3)，fэ=0.34；

投资回报率计算公式：

数据统计分析采用Excel及DPS软件。

2.2.2 套养方法 在杨树林下搭建鸡舍，将鸡按照约900只/hm2的密度放养在杨树林下。在林下寻找虫、草籽等为部分食物，按养鸡技术要求[13-14]进行防疫、食物投放、日常管理及销售。主要以产蛋为主，进行蛋、肉双收，先让其产蛋，平均每只母鸡产蛋100枚左右后，将其进行淘汰销售，淘汰时体重平均为1.6kg左右。

3 结果与分析

3.1 套养对林木生长的影响

郁闭后杨树林下养鸡对林木生长的影响见表1。

表1 郁闭后杨树林下套养本地鸡种对林木生长的影响Tab.1 Theeffectoffeedingnativechickenundercanopypoplaronthegrowthofpoplar处理套养2年后林木生长数据较对照提高(%)胸径(cm)树高(m)单株材积(m3/株)蓄积(m3/hm2)胸径树高蓄积养鸡15.412.70.109082.966.87.120.6不养鸡(对照)14.411.80.090868.78

由表1可见，郁闭后杨树林下养鸡，杨树的胸径和树高分别比对照提高6.8%和7.1%，蓄积提高20.6%，即增加林木蓄积14.2m3/hm2。经方差分析和多重比较表明(见表2、表3)，郁闭后杨树林下养鸡对杨树胸径生长有极显著的促进作用，对树高生长有显著的促进作用。

表2 郁闭后杨树林下套养本地鸡种对杨树生长影响方差分析表Tab.2 Varianceanalysisoftheinfluenceoffeedingnativechickenundercanopypoplaronthegrowthofpoplar变异来源平方和自由度均方F值显著水平胸径树高胸径树高胸径树高胸径树高胸径树高处理间1.4021.042111.4021.04264.69214.2050.00130.0196处理内0.0870.293440.0220.073总变异1.4881.33555

表3 郁闭后杨树林下套养本地鸡种对杨树生长影响多重比较表Tab.3 Multiplecomparisonoftheinfluenceoffeedingnativechickenundercanopypoplaronthegrowthofpoplar处 理均值5%显著水平1%极显著水平胸径(cm)树高(m)胸径树高胸径树高养 鸡15.412.7aaAA不养鸡(对照)14.411.8bbBA

3.2 套养对土壤肥力的影响

郁闭后杨树林下套养本地鸡种2年后，林地土壤主要养分含量见表4。

由表4可见，在郁闭后的杨树林下套养本地鸡种，由于鸡粪直接归于林地，因此套养2年后，土壤有机质、N、P、K主要养分含量均有所提高,土壤pH值稍有提高。与不套养本地鸡种的对照相比，不同土层土壤的各主要养分含量以速效N的含量提高最大，上土层提高186.3%，中土层提高296.5%；其次是上土层的速效P含量提高了50.5%；不同土层土壤有机质、全N、速效K含量均提高11.5%～26.3%不等。

表4 郁闭后杨树林下套养本地鸡种林地土壤主要养分含量Tab.4 Themainnutrientcontentsofsoilafterfeedingnativechickenbreeds处理土壤层次(cm)pH值有机质全N值较对照提高(%)含量(%)较对照提高(%)含量(%)较对照提高(%)养鸡0～208.540.51.4926.30.0716.720～408.660.21.0114.80.0525.0不养鸡(对照)0～208.501.180.0620～408.640.880.04处理速效N速效P速效K含量(mg/kg)较对照提高(%)含量(mg/kg)较对照提高(%)含量(mg/kg)较对照提高(%)养鸡92.29186.358.0550.553.5211.5101.43296.514.5826.037.8213.9不养鸡(对照)32.2338.5748.0125.5811.5733.20

3.3 套养经济效益分析

杨树林下养鸡，一批鸡的林地占用周期是2年，每批平均成活750只/hm2，2年实现收益，按照2010及2011年的市场价格进行计算，成本见表5。郁闭后杨树林下养鸡经济效益分析见表6。

表5 郁闭后杨树林下套养本地鸡种成本统计表Tab.5 Thestatisticstableofcostaboutfeedingnativechickensincanopypoplarwoodland(元/hm2)鸡苗饲料药品以及免疫鸡舍建设及水电死亡平摊养殖力资包装运输合计225754200015003000300030001125086325

表6 郁闭后杨树林下套养本地鸡种经济效益分析表Tab.6 Theeconomicbenefitanalysisoffeedingnativechickensincanopypoplarwoodland单位产量单价总收入(元/hm2)总支出(元/hm2)利润(元/hm2)投资回报率(%)鸡蛋(个/hm2)肉鸡(kg/hm2)鸡蛋(元/个)肉鸡(元/kg)鸡蛋肉鸡小计总利润年均利润7500012001.2349000040800130800863254447522237.525.8

由表5、表6可见，养鸡投入的总支出成本是86325元/hm2，投入成本较高，但年平均收入达65400元/hm2，在不支付地租的前提下，年均利润达22237.5元/hm2，投资回报率为25.8%；支付1500元/(hm2·年)的地租成本后，还有20737.5元/hm2的年均利润。因此，郁闭后杨树林下套养本地鸡种是郁闭前后间作及套养中利润较高的模式，也是充分利用郁闭后林地资源，提高短期经济效益一种很好的模式。

4 结论与讨论

根据郁闭后杨树林下套养本地鸡种的试验结果，杨树林下养鸡是一种很好的充分利用林地资源的方式。养鸡对杨树生长有显著的促进作用，套养2年后林分蓄积比对照提高20.6%，即增加林木蓄积14.2m3/hm2；林下养鸡，鸡粪是一种很好的有机肥料，对改善土壤肥力有很大的促进作用；在不计林木增产收入、不支付地租的前提下，郁闭后杨树林下养鸡年均利润达22237.5元/hm2，支付1500元/(hm2·年)的地租成本后，还有20737.5元/hm2的年均利润，套养2年的总利润为41475元/hm2。因此，在郁闭后的杨树林下养鸡是一种很好的“林禽”模式。

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(文字编校：张 珉)

Benefitanalysisoffeedingchickensincanopypoplarwoodland

KANG Weijing1， XIAO Xingcui2﹡， SONG Jie1， LIU Liqing1， TANG Jie3

(1.Tiger Forest & Paper Group Co., LTD., Yueyang 414002, China;2.Central South University of Forestry and Technology, Changsha 410004, China;3.Hunan Academy of Forestry, Changsha 410004, China)

The influence of feeding local chicken under canopy poplar on forest growth, soil fertility and economic benefit was researched. The results showed that, after feeding local chicken under the canopy poplar for two years, the poplar tree DBH, height and volume were increased by 6.8%, 7.1% and 20.6% respectively, the stand volume of 6-year-old poplar was increased 14.2m3/hm2. The major nutrients of different soil layer were improved, and the available N content of the upper layer and the middle layer were increased by 186.3% and 296.5% respectively, which was the maximum increase, followed by the available P content of the upper layer increased 50.5%. The soil organic matter, total N, available K content of different soil layer were increased by 11.5%～26.3% range.Excluding income from timber production and rent payment, the annual profit amounted to 22237.5 yuan/hm2, the pure breeding ROI was 25.8%. Including the annual rent cost of 1500 yuan/hm2, the annual profit amounted to 20737.5 yuan/hm2, raised two years the total profit was 41475 yuan/hm2.Therefore, feeding chicken under canopy poplar was a good “forest-birds” mode, it was suitable for canopy poplar in the Dongting Lake in large scale.

canopy; poplar; feeding chickens; benefit analysis; nutrient; rate of return

2013 — 06 — 06

“十二五”农村领域国家科技计划课题(2011 BAD38B07)。

* 为通讯作者

S 792.11.08

1003 — 5710(2013)04 — 0022 — 03

10. 3969/j. issn. 1003 — 5710. 2013. 04. 006