葡萄牙薰衣草

站在欧洲大陆最西端——葡萄牙罗卡角向西眺望，面对广阔湛蓝的大西洋，听海浪拍岸，看千帆过境，你会感觉到内心的平静和安宁，就像那始终萦绕在鼻端的薰衣草香，恬淡而隽永。薰衣草是葡萄牙的国花。

在古罗马时代，葡萄牙这片区域由罗马帝国统治。罗马人喜欢把薰衣草放在衣柜里，使衣服芳香，并起防虫蚁蛀蚀作用，薰衣草由此而得名。那时候，1磅薰衣草的花可以卖到100迪纳里（葡萄牙货币），这个价钱约等于当时在农场劳动的1个人每月的收入，或是理发师为50个人理发所得的报酬。

在大西洋区域，葡萄牙是临海前线国家。这个独特的地理位置极为有利于葡萄牙在大航海时代发挥重要作用，成为海上强国。而薰衣草最大的用途以鲜花提取芳香油，这是制造香皂、雪花膏、发乳等高级化妆品的重要原料，还可用于医药方面，可以治神经性心律过速等症。薰衣草开花时芬芳馥郁，招引蜜蜂采蜜，所以它又是养蜂采蜜的优良资源。正由于它具有上述多种用途，经济效益大，薰衣草在葡萄牙的海上贸易中占据重要地位，也在国民收入中占较大比重，所以葡萄牙人民选定它为国花。

薰衣草花、叶和茎上的绒毛均藏有油腺，轻轻碰触油腺即破裂而释出香味。

法国化学家盖提佛斯在一次实验中不慎被烧伤，紧急将手浸泡在薰衣草香水中，而伤口迅速痊愈。因此引发了他研究薰衣草功能的兴趣，并出版了《芳香疗法》专著。

在第一次世界大战期间，欧洲一些军医用薰衣草来治疗士兵的伤口。

葡萄牙科英布拉大学的科学家在实验中证明，薰衣草油能抵抗多种致病真菌，还能杀死许多皮肤致病真菌以及各种念珠菌。对薰衣草油作生物活性研究后发现，它具有镇静、解痉特性，还有抗微生物和抗氧化作用。