爱丁堡：坏天气带来好故事

Natalie

同英国本土一样，爱丁堡的天气以多变而著称，雨总是说下就下，出门时还是小雨淅沥，但不到几分钟，雨打玻璃的声音就由清脆到刺耳，再过一会儿，你就能看到橙色的铲雪车。

“坏天气对作家来说或许是好事，当它限制了你的行动，却给想象力提供了更广阔的空间。”创造出哈利·波特的作家罗琳是这么评价爱丁堡的，坏天气是这座城市的缺点，却也是它独一无二的特色，孕育了城市特有的灵感。

大象咖啡馆

爱丁堡的大象咖啡馆如今已经成为最炙手可热的旅行景点，每天有络绎不绝的哈迷们前来朝圣，因为这是J·K·罗琳写第一部《哈利·波特》小说的地方，据说当年罗琳生活拮据，而咖啡馆温暖安静，点上一杯咖啡可以坐上一天，也是最佳的写作地方，在咖啡馆的角落里，没有人注意过罗琳。而曾经落魄的单身妈妈，成为了英国的首富，大象咖啡馆就是孕育奇迹的地方，吸引无数渴望实现梦想的小孩。

除了罗琳之外，这家以大象为主题的咖啡馆本身也充满了特色，既有英伦风情，又不失童趣：椅子是大象、玻璃上有大象贴纸、咖啡杯上印有大象……在这背后是店主的良苦用心，告诫我们要保护生存环境，拒绝象牙。

圣吉尔斯大教堂

圣吉尔斯大教堂，其独特的苏格兰王冠尖顶构成了爱丁堡天际线的突出特色，这座教堂已经拥有超过900年的历史。

这是爱丁堡最高等级的教堂，原建于1120年，后遭大火烧毁，于1385年重建。教堂内有一座20世纪增建的苏格兰骑士团的礼拜堂，新哥特式的天花板和饰壁上的雕刻极为精美华丽。这座教堂由于规模庞大、地段适中、还有许多贵族的墓穴，使之成为非常受欢迎的旅游景点，在每年的爱丁堡艺术节，更引人瞩目。新教的改革者约翰·诺克斯也安葬在教堂院内，但并没有墓穴。

爱丁堡城堡

爱丁堡城堡是这座城市乃至整个苏格兰的象征，它是冷兵器时代一座坚不可摧的堡垒，同时扮演着城堡和王宫的双重角色。爱丁堡城堡也是城市险峻的最高点，它雄踞在岩顶上，俯瞰着海湾和市区，景色非常壮美。

圣玛格利特礼拜堂是城堡内最古老的建筑，这座简单的石头建筑是由大卫一世为纪念母亲而修建，修建时间大约为1130年。王宫、苏格兰国家战争博物馆也相当值得参观。

荷里路德宫

荷里路德宫又被译为“圣十字宫”，现为英国皇室在苏格兰的住所。它由詹姆斯五世于1498年所建，一生坎坷的玛丽女王在这里度过了风雨飘摇的6年，苏格兰的玛丽女王号称当时最美丽的女人，为了保住王位，曾有过三段婚姻，但最后仍旧在叛变中被俘虏处死，这是一个赋予传奇的宫殿。

爱丁堡美食记

1果酱

英国最好的果酱在爱丁堡，而最出名的叫做Marmalade，它的迷人在于那微妙的口感——入口是爽朗的橘香，涌动着果肉的甘甜，入口即化的果皮，又带来丝丝甘苦，多重滋味的叠加，让你获得一瞬间的满足。

2苏格兰肉卷

以牛肉为主，附上新鲜的香菜、蒜蓉、面包糠和辣椒。卷起来烧熟之后切片，这是苏格兰人的“家常菜”

3威士忌

在苏格兰，威士忌被称为“生命之水”，是苏格兰民族文化的一部分，已有2000多年的历史，在爱丁堡，你可以见识到各种久负盛名的威士忌，由于水质、气候、蒸馏技术的不同，形成了上千种不同口味的威士忌。