浅谈农村怎样养鸡

张瑞娟

[摘要]不管是现代化规模养鸡，还是散养鸡都各有优点，都能促进养鸡业的发展，，农村散养户养鸡养法不一，如何从传统养殖业中寻找特色优势，充分发掘，把资源变成财富，发展绿色养禽业经济，加快培养以优良地方鸡为重点优势产业，做大做强地方养鸡业，就是笔者想谈的问题——农村怎样养鸡？

[关键词]高床鸡舍；日常管理；养鸡

[中图分类号]S82 [文献标识码]A [文章编号]1672-5158（2013）06-0036-01

1 鸡舍建造

总的要求是：地势高燥，光线充足，通风良好，冬暖夏凉。

1.1 选址

农户住宅周围种植有树、竹林，可以利用农户周围的树、竹林地搭建鸡合或指定的养殖小区建造鸡合，但要避免污染，环境要安宁清洁。选择有榷木，自然果树作支架，背风向阳，指定的养殖小区，与住宅有一定的间隔距离处建鸡合并搭建高床（吊脚楼）鸡合。可根据禽主居家环境条件、地势和养殖规模大小灵活确定。

1.2 圈合要求

高床（吊脚楼）鸡合漏缝地板应平建鸡合地面（并与之并排类似，并有阳台）先起一楼一底圈合后再开始在鸡合周围（前面除开运动场）地面向下挖2m以便围栏搭建漏缝地板。竹子与轻质水泥漏缝地板也可以。但最好用杂木搭建漏缝地板。首先以四棵或更多树为支柱搭架（缺树的可立木桩或事先种上树），杂木用直约3～4cm，长200cm～250cm的一根根杂木（竹）铺成，杂木与杂木之间要有2～3cm的缝隙，以便鸡粪排出。

1.3 楼顶鸡合

首先水泥顶面用薄砖砌成1.8～2m高的墙，距地面1.2m设窗。鸡合楼顶水泥地面可用土覆盖全部，一分为二：一半种草，如富含粗蛋白和必须氨基酸多的紫花苜蓿、菊苣、籽粒苋等青绿料。周围种丝瓜、西红柿等藤植物。以补充生产蛋鸡的营养成分；另一半放置鸡笼作为饲养生产蛋鸡的场所。四周应用薄砖砌墙至2m高。并留有窗户、通风口，这样从整个外部观看，真可算得上一个小小的半生态养殖鸡场。

2 加强饲养管理，提高养殖效益

2.1 科学选种

鸡苗的引进应以“引、育、改”为繁殖体系：坚持鸡苗的自繁自养，或引进与自繁白养相结合。选择身体强壮、质地良好，能使适应本地区自然条件和经济条件优良的地方鸡种。生长快的肉鸡、蛋鸡品种。

实行全进全出，每拣雏鸡和产蛋鸡，都采取全进全出的办法，即育一栋雏鸡，培养一栋后备鸡，装满一栋后备鸡，饲养装满一栋产蛋鸡，因在一般情况下，产蛋鸡生产一年蛋后，即全部淘汰，这样做，使一栋鸡的日龄相同，有利防疫，便于管理。

2.2 购进鸡苗前一周的准备

对鸡合和院坝场所，清扫干净，用2%～3%的烧碱或1%的石灰进行消毒，也可用过氧乙酸进行喷洒，根据不同消毒药物的作用、特性成分，按照一定的时间交替使用，以防病原微生物产生耐药性。

2.3 做好平时鸡合环境卫生

搞好环境卫生，经常做好鸡合和四周清洁卫生，定期清扫粪便，冲洗鸡笼或吊脚楼地板。做好粪便堆积发酵处理，以减少污染。

2.4 饲养规模与饲养方式

饲养规模：养鸡规模与资金、鸡合、人力、饲料因素有关。饲养密度要适宜，密度过大限制鸡只采食，空气混浊影响休息，过小鸡合利用率低。根据农户现有的条件，饲养密度应为：冬季10～12只/m²，夏季7～9只/m²。

饲养方式：根据当地的饲料资源特点和商品鸡的特点及肉鸡的营养需要，要通过配合日粮来维持其生长。采用放牧加合饲的饲养方式。高床（吊脚楼）鸡合：一般是群喂，料槽设计应为长100cm、宽5cm、高4.5cm。中间应设一根能转动的木棍，以免鸡站在槽内吃食。

2.5 商品鸡的喂养

公鸡肉鲜、味美高于母鸡，脂肪少，深受消费者需求，虽然耗料比母鸡多25%，但卖价高于母鸡。除了种用按公、母的1：10的比例饲养而外，可单独分圈饲养公、母鸡，作为商品鸡销售或作为食用商品蛋出售。

2.6 饮水

给鸡优质清洁的饮水。饮水应符合畜禽饮用水质标准的要求，禁止在动物饲料和饮水中添加《禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录》中所列药物。

2.7 减少应激

鸡的一生中会遇到许多应激。如转群、营养不良、气温骤变、鼠类禽鸟的伤害。一般在转群时，或调换饲料时，在水中加入一些电解质、一定量的维生素C或复合维生素。也可以在饲料加入一些优质植物中草药，以减少或缓解鸡的应激。

2.8 鸡的饲料

购买全价饲料一般价格昂贵，购买浓缩料营养水平又低。有条件的饲养户应自配全价饲料，以降低饲料价格又能保证饲料质量。为了使鸡具有良好的生长速度，保证鸡蛋的品质和稳定的市场，采用第一个月供给全价饲料；第二月龄鸡供给60%的全价料；剩下的40%用统糠、菜饼加幼嫩青绿饲料；三月龄全价饲料占50。四月龄起用玉米50%、米糠10%、麦麸12%、菜粕4%、葵粕4%、大豆8%的混合料拌优质青绿料。

2.9 防疫

选择恰当的免疫时间。1日龄马立克氏疫苗，皮下注射。鸡体对抗原的敏感程度呈周期性变化。清晨鸡体肾上腺素分泌量比其它时间少，对抗原的刺激较敏感，此时进行疫苗免疫效果最佳。7～12日龄接种传染性支气管炎疫苗滴鼻；18～20日龄加强免疫；14～21日龄进行禽流感+新城疫活疫苗接种免疫；25～28日龄法氏囊疫苗滴鼻或饮水；5～7周龄禽流感活疫苗和鸡逗痘庙接种加强免疫一次；14～18周龄用禽流感活疫苗+鸡新城疫I系苗再接种一次以及其它疾病疫苗接种。若是平养还要接注意球虫病的预防，定期驱除体内体寄生虫各一次。