常吃11种食物可多活20年

2013-09-03 10:51
黑龙江科学 2013年2期
关键词:乳酪花生酱金枪鱼

养生是个经久不衰的话题,吃什么食物能让寿命更长久,怎样吃能让身体更健康,也成为人们常常讨论的话题——

很多人为了容颜永驻,从不吝啬买那些价格昂贵的保健品和价值不菲的化妆品,殊不知很多食物的抗衰老功能远远超过那些高额的保健品和化妆品。食物除了可以让你的味蕾兴奋外,更能让你成为真正的健康、年轻的无龄女人。

1.新鲜乳酪

新鲜乳酪所富含的亚油酸是促进记忆力的“万灵药”,它富含的微量元素锌,有助于调节神经传递介质的合成,进而改善脑功能。由于乳酪钙含量高,还是补钙强骨的美食。

2.葡萄酒

葡萄酒含有丰富的抗氧化物质,其中的SOD能中和身体所产生的自由基,保护细胞和器官免受氧化。葡萄酒中的酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量较高,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

3.金枪鱼

金枪鱼是一种低糖、低脂肪、低热量的食品,同时含有丰富的优质蛋白和其他多种营养素,非常有益于女性减肥。此外,金枪鱼中富含铁,对于体内铁质不足的年轻女性而言,多食更加有益。

4.蜂蜜

蜂蜜最好是食用深颜色的,因为深色的蜂蜜是人体细胞最好的捍卫士。它含有能保护细胞的物质,这种物质对净化血液大有好处。此外,还具有抗氧化作用,并可预防心脑血管系统的疾病。

5.橙子

在所有水果中,橙子所含维生素C是最高的,比一般水果大约多30%以上,被誉为增强人体免疫系统和抵御疾病的妙法,其作用不亚于感冒药。另外,它在保养皮肤方面的作用更是不可忽视。

6.绿菜花

绿菜花中含有一种植物染剂即黄酮醇,它具有增强体质和防癌的作用。

7.鸡蛋

鸡蛋具有预防乳腺癌的功效,每日食用一只鸡蛋的年轻女性,其患乳腺癌的风险性将会下降18%。

8.花生酱

花生酱富含维生素E,具有强大的抗氧化功能,常吃能帮助女性抵抗岁月的侵袭。花生酱与其他坚果(如核桃、榛子)一起食用,能使女性大大降低患糖尿病(类型Ⅱ)的风险性。

9.咖啡

咖啡可以提高人的注意力、消除紧张情绪、预防早老性痴呆和帕金森症。此外,还能提高止痛片40%的效力以及具有催情效果。

10.美国大杏仁

美国大杏仁等坚果会让人产生明显的饱腹感,大杏仁所含的膳食纤维可以降低脂肪吸收率,所以不会导致体重增加。其富含类黄酮抗氧化剂,也是维生素E和矿物质镁的极好来源。

11.燕麦片

燕麦颗粒浑身是宝,几乎包含人体所需的全部强力营养成分,如植物蛋白质、维生素B1、维生素B2、膳食纤维、矿物质以及铁、锌等微量元素,它能为骨骼和牙齿补钙,并使你整天精神饱满。

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