蓝田县良种核桃繁育技术

勾生泉，樊红霞

（蓝田县林业科技中心，陕西蓝田 710500）

蓝田县位于秦岭北麓、关中平原东南部，地貌地形复杂，南部为秦岭山地，中西部川、塬相间，北部是横岭，海拨418～2 449m。属暖温带半湿润大陆性季风气候，四季冷暖分明，宜林、宜牧、宜粮，年平均气温13.1 ℃，日照2 148.8h，无霜期212d，平均降水量720.4 mm，主要集中于7—9月，占全年总降水量55%。核桃栽植历史悠久，近年来全县紧紧围绕“培育产业”主题，并结合西安市大绿二期工程，积极探索和推广核桃良种繁育技术，推进全县核桃基地建设取得显著成效。

1 良种选择

核桃尽管适应性很强，但在我国分布很广，不同地域为满足当地需求而选育的优良品种在生物学特征、生态学特性、生产性能等方面存有差异，有时还相差较大，只有通过试验和生产实践，选用适于当地生态环境和生产条件的品种，并将它们合理搭配，才能满足生产对良种的需求。根据资料和实践，适于蓝田县栽植的优良核桃品种有以下几种。

1.1 早实类品种

主要有西扶1号、西林2号、香铃、鲁光、中林5号、辽宁3 号、辽宁4 号等，这些品种除西林2号外，都树势中庸，树姿开张或半张开，树冠半圆形或圆形，分枝能力较好，抗性和早期丰产性强。

1.2 晚实类品种

主要有西洛2号、西洛3号、晋龙1号、晋龙2号等，这些品种丰产、稳产，适应性强，抗寒、耐旱、抗病，对土壤肥力要求不严，分枝力中等，前2个品种树姿开张，树冠半圆形或圆形，后2个品种树姿较直立。

2 苗圃地选择及整地

苗圃应该选择靠近水源，交通方便，背风向阳，地下水位低，土层深厚、疏松、排水良好的中性砂质土壤和壤土地，附近没有病虫害严重的果园。以阳坡向的缓坡地为佳，灌水、排水方便。

播种前，先把苗圃地表面的土壤深翻、耙细，深翻时施入农家肥或者复合肥，深翻深度20～30 cm。清除圃地中的杂草和石块，如果苗圃地有地下害虫，应该同时进行毒杀。

做苗床，苗床应该以低床为佳，宽1 m，长度依苗圃地实际确定。苗床间留宽25～30cm 步道，步道高于苗床面10～15cm。

3 实生苗繁殖

嫁接繁殖良种核桃一般所用的实生苗砧木，采用青皮核桃繁殖和干核桃繁殖2种方法。

3.1 青皮核桃播种繁殖

秋季利用带青皮的核桃繁殖实生苗，方法简单，省工、省时，不用催芽，不需保管种子。从树上采摘后经清除病虫害果、小果等简单处理后，可直接播种。方法是8—9月核桃果实成熟后采种，去除不健康的病虫害果实和小果实，选择个大、果型好的青皮核桃。在苗圃地施农家肥或复合肥，按行距40～50cm 开深10～15cm 播种沟，按株距15～20cm 点播，点播时使核桃缝合线垂直于地面，深度以果上皮距地表3～5cm 为宜，覆土，耙平床面。第二年春天，尽早清除杂草。该方法适合灌溉较差的地段。

3.2 干核桃播种

3月中旬选择大小均匀，果型好的核桃，用冷水浸泡2～3d，捞出后混湿沙，在向阳处堆成高30～35cm 的催芽堆，上面盖厚5～10cm 湿沙和草帘，每天洒水保持湿润，晚间如果温度低，可以覆盖塑料薄膜保温。10～15d果壳开裂、露白后即可播种。按行距40～50cm、株距15～20cm开沟、点播，点播时核桃缝合线垂直于地面，避开核桃撒施适量辛硫磷毒土，防地下害虫。播种深度以果上皮距地表5～6cm 为宜，覆土后灌水，第二天疏松板结表面。出苗后及时松土除草、防治病虫害，实生苗生长1～2a，地径8mm 以上时，就可用于嫁接。

4 接穗采集

4.1 带木质芽嫁接穗

因为春季树木没有完全开始生长，树皮与木质部之间粘连在一起，无法方便地取下接芽。为了提高芽接成活率，必须在树液没有流动前先把枝条剪下来，用湿沙埋在阴凉处保存，以减缓其生长速度。

一般在3月下旬至4月上旬，树体萌动前20～30d采集接穗。从生长健壮、无病虫害的优良品种母树上选择生长充实、健壮、无病虫害、饱满芽多的1a生枝作接穗，以粗度1～2cm、髓心小、芽饱满的1a生发育枝为佳。采集的接穗分品种标注，湿沙埋藏。

4.2 鲜芽接接穗

夏季芽接接穗在嫁接前采集。选择生长健壮、无病虫害的优良品种母树，在母树上选择和剪取当年萌生、生长健壮、芽体饱满的枝条，先沿叶柄上端剪掉叶片，保留叶柄。同时剪掉芽体不充实的枝条上部，用干净湿毛巾包裹好，放在通风的木、纸箱中备用。接穗剪取时间尽可能与嫁接时间接近。

5 嫁接

5.1 嫁接时间

嫁接方法不同，适宜嫁接的时间也不同，枝接的适宜嫁接期是立春至雨水，以树液开始流动、砧木顶芽已萌动为最好；芽接在春分前后，砧木开始抽梢而顶芽展叶之前，树皮容易剥离时较为适宜。

5.2 嫁接方法

5.2.1 带木质芽嫁 3月下旬至4月上旬砧木芽萌动开始时进行，要求砧木粗度1.5cm 左右。在砧木距地面10cm、比较光滑处用刀先割一立刀，刀口深3～5cm，刀与砧木髓心线夹角40°～50°，然后在刀口上侧，距离刀口2～3cm 处，以比较小的角度向原来刀口处横切一刀，达上一个刀口处，去除切下的部分。再在接穗取下一个与刚才去除部分大小相近、中心带有饱满健康芽的接芽木片，放在砧木切口处，使其一侧皮与砧木树皮相平，并向下推至切口深处，用宽2nm 左右的塑料带将芽与砧木捆绑紧，芽露外，从接芽上部2～4cm 处，剪除砧木。为防止嫁接时因伤流影响成活，嫁接前12h内，在砧木根际刻伤至木质部“放水”，嫁接完成后再用塑料条绑紧伤口。

5.2.2 方块芽接 5月20日至6月20日，在选取接穗上的一个饱满健康芽周围，按照上下长3～4cm、左右宽1cm 左右切一个方块，让芽处于中心位置。切好后，连同芽体沿刀口线轻轻掰下接芽。然后在砧木距地面10～30cm 左右、当年生茎干光滑处切一与接芽大小相当的表皮并剔除，再将芽片放入砧木切口处，尽量保持下部和一侧紧密结合，用薄膜严密包扎，露芽，之后，在砧木接口下方1cm 处切割一放水口，接芽位置上3～5cm 处剪砧。

6 嫁接苗管理

6.1 松绑、除萌

嫁接后要及时松绑、除萌、放风、剪砧、绑防风柱，接芽长到15cm 时，在芽的背侧划一刀，割开塑料带松绑；随时抹除砧木上萌发的非嫁接芽，促使嫁接芽萌发；待嫁接苗长至40cm 左右时，用小竹杆或木棍固定，以防风折。

6.2 施肥

5—6月追施人畜粪肥，7—8月施过磷酸钙进行根外追肥。

6.3 切根

苗期6月切断主根以促发侧根。

6.4 病虫害防治

主要病害有核桃枝枯病，虫害有蚜虫、天蛾类等食叶害虫和云斑天牛蛀干虫害。

核桃枝枯病：主要危害枝干，造成枝干枯死。一般植株受害率20%左右，重者可达90%。防治方法是清除病枝，集中烧毁；一般在春季发芽前树体喷一次波美3～5°石硫合剂。

食叶虫害：防治方法是用50%的杀螟松1000～1500倍液或敌杀死3000倍液喷洒。

云斑天牛：以人工捕捉成虫为主，并及时用药塞虫孔，砸死卵和幼虫，8 月树上喷40%杀虫净500倍液，防治率可达90%以上。

7 出圃

嫁接苗秋季长到高80cm 以上，苗木壮实，芽体饱满，秋季就可起苗出圃。如果达不到出圃规格，可到第二年秋季出圃。出圃时，销毁不合格苗木。