阿勒泰地区农区舍饲养羊的发展与探讨

陈 童，何高明

(1.石河子大学 动物科技学院，新疆 石河子832003; 2.新疆畜牧科学院，新疆 乌鲁木齐830000)

1 舍饲养畜的必要性

1.1 草畜矛盾

阿勒泰地区是典型的草原畜牧业地区，是新疆畜牧业生产的重要基地。境内可利用草原面积719 万hm2，占全疆的15%，其中草原承包面积达706 万hm2。阿勒泰全区不仅有水草丰美的辽阔牧区，也有广袤田野和草山、草坡及荒漠草原相伴的牧区、半农半牧区，有着得天独厚的发展畜牧业生产的资源优势。但近些年随着牧区、半农半牧区土地开垦面积的逐步扩大和牲畜饲养量的不断增加，生产经营方式落后，对土地及草原等自然资源进行掠夺性的开发利用，导致生态系统的不平衡和失调，诱发荒漠化进程加速。据2011年草原监测，阿勒泰四季天然牧场总体超载率75%，沙化、盐碱化和草原退化面积占73%，而牲畜量却增加了数十倍，超载过牧使的草畜矛盾十分突出。

1.2 国家政策

国家草原生态保护制度的实施和游牧民定居工程的实施推进，使部分世代游牧的牧民失去了放牧的草场，定居在农区或半农半牧区。无草场放牧的羊群或变卖屠宰或跟随着来到了定居点圈舍饲喂，极大地增加了饲养成本甚至威胁着一些地区人民群众最基本的生存条件。

1.3 社会需求

随着人民生活水平的不断提高，人们对羊肉制品的需求与日俱增，市场对羊肉及其产品的消费量激增，价格大幅上涨，影响到各族群众正常生活，为此自治区提出在3年内解决牛羊肉供给相对偏紧问题，稳定牛羊肉市场价格，启动了《新疆新增1 000 万只出栏肉羊综合生产能力建设规划(2012 ～2015年) 》，力争到2015年全区年新增出栏肉羊1 000 万只，全疆人均新增羊肉占有量10 kg 以上。这是我区养羊业生产方向的重大调整，也为养羊业的发展提供了良好的发展机遇。加快养羊业的发展，对于推进畜牧业结构调整、促进农民增收、建设社会主义新农村，具有十分重要的意义。

2 主要存在的问题

2.1 饲养规模

已经兴起的农区养羊长期停留在户养，小养，低投入，低产出的小生产状态。在半农半牧区，主要为分散小规模放牧饲养，绝大多数为靠天养羊，无法形成规模饲养和规模效益。

2.2 羊舍建筑

目前农户中舍饲养羊(圈养) 多数是在房前屋后沿房缘或墙缘搭一简易草棚或瓦棚，或用砖、石块、石板搭一简易羊圈。饲槽、颈枷和饲槽设计不合理，不能按不同性别、年龄、体质强弱进行科学的分群饲养，浪费饲草严重，羊只斗殴常导致流产、早产和外伤，疾病交叉感染严重。

2.3 品种和杂交改良

羊的品种多而杂，缺乏专门化品种，优秀品种的有效利用率不高。多年来，尽管在引进国外优良品种和杂交改良本地羊、提高生产性能等方面做了大量工作，但由于在引种上缺乏宏观调控，引入种羊的品质参差不齐，一些优良种羊仍然采用本交方式配种等，这些都严重影响到羊业生产的进程。

2.4 饲草和饲料

在农区和半农半牧区有得天独厚的饲料资源条件。但在目前情况下，由于饲养分散，规模太小，许多羊农根本不愿在开发饲料资源上下功夫，仅仅是靠天养羊，常出现“夏肥、秋壮、冬瘦、春死”。许多丰富的农副作物秸秆饲料资源被白白浪费掉，更谈不上人工种植优良牧草、全年饲草均衡供给和均衡营养，给生产带来极大损失。

2.5 培育羔羊和肥育技术

培育羔羊和育肥技术缺乏，许多农户羔羊的成活率低。育肥羔羊的精饲料单一，主要为玉米或籽饼类，育肥效果不理想。

2.6 羊群保健和疾病防治

农户养羊绝大多数没有羊群保健程序或严格的疾病监测手段，常常是头痛医头，脚痛医脚，以致于羊只受到疾病的严重侵害并造成不可挽回的损失。

2.7 羊产品的流通

在我国，不同地区的羊肉等畜产品的价格存在较大差异，有些地方价格在全年内常出现明显高低波动，严重影响到羊农的生产积极性和养羊经济效益。

3 舍饲养羊的发展思路

舍饲羊的指导思想是: 以市场需求为导向，资源优势为基础，以科技进步为动力，经济效益为中心，以推广“规模健康养殖行动计划”为重点，农民增收为目的。因地制宜，科学规划，依靠科技创新和龙头带动，加快舍饲羊产业化进程，实现羊产业的区域化布局、专业化生产。

3.1 选择优良品种，提高生产水平

选择优良的肉羊品种，是提高舍饲养羊效益的关键环节。品种选择首先要考虑选择对当地气候条件适应、生产性能好、饲养周期短、经济效益高的品种。所选品种公羊应具备生长快、体形大、肌肉丰满、肉质好，性欲强的特点。母羊除了选择阿勒泰羊外还可以选择多胎性遗传力强的品种。

充分利用杂交优势开展经济杂交是提高肉羊生产水平快速有效的方法。目前，我国引进的国外优秀肉羊品种，如: 萨福克、陶赛特、特克塞尔等，通过引进后饲养观察，适应性较好，是理想的肉羊父本。同时，优秀多胎肉用母羊品种小尾寒羊，也有广泛分布，特别是小尾寒羊与本地羊杂交所产母羔大都多胎性能与适应性兼备，非常适宜做为肉羊生产用母本。以此开展的二元、三元经济杂交，既增加羔羊数量，又提高个体产量，会带来非常显著的养殖经济效益。

优化羊群结构，提高扩繁能力。(1) 通过存优去劣，逐年及时淘汰老羊及生产性能差的羊只，扩大适龄母羊比例，加大羊群扩繁能力，可有效提高养羊效益。羊群结构调整应坚持多次选择，按照时间、市场情况，循序渐进的原则。肉羊舍饲养殖采用高繁殖、高出栏技术比较合理。理想的羊群公母比例是1∶30，也可根据本地种羊站分布情况灵活确定种公羊数量。种公羊、繁殖母羊、后备羊比例应保持在5%、75% ～80%、15% ～20%，这样可保持较高的生产效率、繁殖率和持续发展后劲。保持良好的羊群年龄结构。一般青年羊(半岁至1 岁半) 占15%～20%，壮年羊(1 岁半至4 岁) 占65% ～75%，5 岁以上的羊除种用外应尽量减少。(2) 确定适度饲养规模。养羊规模的大小应根据投资者的综合条件，比如经济状况、现有劳动力及耕地、饲草饲料数量等情况来决定。

3.2 建好羊栏圈舍，夯实增效基础

羊圈要在经济实用、科学规范的基础上，达到夏能防暑、冬能避寒的目标。这样可有效减少肉羊基础代谢消耗，提高羊只特别是羔羊的成活率。羊栏圈舍建设需注意的四个方面: (1) 一般场地应选择在地势高、通风向阳、避风良好、排水方便的地方。有条件的最好能够远离公路和村庄，符合防疫条件。(2) 舍饲养羊圈舍面积一般根据饲养数量，按每只羊0.8 ～1.2 m2核定。羊舍前要有运动场，其面积为羊舍面积的3 ～4 倍。(3) 羊舍和运动场内要放足够的饲槽，确保羊只能均匀采食。

3.3 抓好关键技术，挖掘生产潜力

(1) 饲养管理是关键。主要是做好怀孕母羊怀孕后期、哺乳期的营养供给和羔羊管理防寒、防病。(2) 实行羔羊早配。羔羊早配可增加终身生产能力，提高羊生产效率。实践证明，羔羊在达到成熟体重70%时即可配种。因此，可以把母羊初配年龄提早到9～12月龄，使其14 ～17月龄产羔。(3) 提高配种前体重。切实提高母羊配种前体重，可有效增加母羊繁殖力。(4) 建立高频产羔体系。高频产羔体系其含义就是打破羊的季节性繁殖特性，利用自然发情或人工处理方法，全年均衡产羔，从而提高繁殖率、出栏率和产肉量，使繁殖母羊一年内最大限度提供商品羊。常见的高频产羔技术有一年两产，即每个产期间隔时间为8 个月，羔羊断奶月龄为2 个月。两年三产即每个产羔间隔时间为9 个月，羔羊断奶月龄为2 ～3 个月。(5) 机会产羔体系。每个产期间隔时间不定，根据饲料供给、价格、羊只营养状况，随时决定的一次额外产羔，使母羊尽量减少空怀时间。因此，羔羊断奶月龄也不确定。

3.4 加强饲养管理，提高生产水平

(1) 保证饲料的均衡供给。舍饲养羊常见的问题有饲草料储备不足、种类单一、品质不佳、日粮配合不科学等，从而直接影响养殖效益。舍饲养羊成功与否，充足的饲草饲料是重要保障，饲草饲料的储存可根据实际需要确定。1 只成年肉羊全年应储备的饲草、饲料量可按如下标准计算，青饲料180～250 kg，青贮秸秆1 100 ～1 200 kg，多汁饲料180 ～260 kg，精饲料270 ～300 kg。通常冬季储备的饲草饲料量要有一定余地，比需要量高出10%，以防冬期延长。(2) 常规性管理。冬春季节要注意防寒保温，可在暖棚内饲养。夏季注意防暑降温，防止各种疫病发生。饲喂中要保证盐的添加和饮水充足。另外，要重点抓好母羊产羔率、羔羊成活率。

3.5 搞好卫生防疫，确保生产安全

要想养好肉羊，提高效益必须减少各类疾病的发生，保证羊群健康。疫病防治要坚持预防为主、防重于治的原则。

4 结束语

随着养羊业的发展，畜牧业结构的不断优化升级，生态环境保护意识和措施的加强，传统的饲养方式已不适合养羊业现代化的生产要求，必须改变传统的放牧习惯，发展舍饲或半舍饲养羊，由过去的数量型养羊转变成质量型和效益型养羊，走规模化、生态型的饲养道路。禁牧、舍饲养羊，实现生产、生态双赢已是大势所趋。因此，结合农区的具体特点，因地制宜，采取灵活多样的舍饲养羊，应大力提倡和推广。农区舍饲肉羊的发展是农区、半农半牧区势在必行的一条可持续发展的农业生产道路。

［1］陈世萍.舍饲养羊目前存在的主要问题及对策［J］.福建畜牧兽医，2008，(6) : 41-43.

［2］武和平，周占琴.浅谈我国合饲养羊业发展现状［J］.中国畜牧兽医，2008，(6) : 139-140.

［3］秦建波.发展舍饲养羊增加农民收入［J］.社科学论，2012，(4) : 242-243.

［4］马桢，郝耿.阿勒泰羊品种资源现状及发展思路［J］.草食家畜，2012，(2) : 10-12.