招“罪犯”做店员

2013-07-06 06:15柯玉升
意林原创版 2013年8期
关键词:戴夫面包店店员

柯玉升

你犯过错吗?你曾经是名罪犯吗?如果都不是,那你找错门了!因为,本店招聘店员的先决条件:应聘者应是名“前罪犯”。

谁愿找个曾经犯过错,并且是罪犯的人做店员呢?美国俄勒冈州密尔沃基市的“面包大王”戴夫·达尔的招聘广告一经打出,就招来了非议。

戴夫的家里更是掀起了轩然大波,老爸站出来:我苦心经营起来的“自然烘焙”面包店,将要毁在你手上!妻子不依不饶:要是你招进店里一个“前罪犯”,我将和你一刀两断!

反对声越吵越大,后来连“自然烘焙”面包店里的员工也提出了抗议:如果招进来“前罪犯”做员工,那别人又如何看待我们?当着全体员工的面,戴夫十分淡然地说:有想法的,可立马走人,我的决定现在是九头牛也别想拉回来!

“戴夫几句话就给撬走了,要走人也没那么容易!”那些抗议的员工心里哪服这口气,他们愤怒之下,把自己的遭遇披露给了当地媒体,想利用媒体来杀杀戴夫的“拗”气。

“你不觉得自己的做法可笑吗?你不觉得你的决定,招来了员工的反感吗?”媒体记者毫不掩饰地说。

现年50岁的戴夫当着记者的面,说出了一个惊天的秘密。

戴夫曾是名因为盗窃罪和抢劫罪而“四进宫”的罪犯。他年轻时吸食毒品,为了筹钱买毒品,曾当过小偷、抢劫犯和毒贩,先后4次被关进监狱,在狱中坐了15年牢。2004年第4次获释出狱后,他回到父亲开办的“自然烘焙”面包店中打工。

想重新做人的戴夫,更想帮父亲创办的“自然烘焙”面包店焕发生机。他不断摸索和实验,试图制作出新种类的面包。2005年,戴夫将一些种子、坚果、谷物和面粉混合在一起,终于烘制出了名为“戴夫杀手面包”的新式面包,并在包装纸上印上自己的头像,以及一段简短的“自传介绍”,讲述他如何从罪犯变成了面包师的历程。

戴夫的经历太感动人了,“戴夫杀手面包”的别样风味更能打动顾客的味觉。“戴夫杀手面包”以每包5美元的价格一经推出,就被抢购一空。半年时间内,“戴夫杀手面包”竟销往美国11个州,每周的销量达40万包。

当戴夫谈到这里的时候,记者插话说:“做生意和同情人是两回事。同情会砸生意的,会叫面包店关闭的!”

戴夫不赞同记者的说法。他说:“罪犯没有终身制,所犯的罪过只说明他的过去!当他们浪子回头时,而社会上又对他们另眼相待时,他们积攒在内心的这种郁闷,自然要找一个地方去爆发。到哪里去展示自己呢?就在他们寻找生活无门时,我的这则常人看来毫无厘头的广告肯定能给他们内心带来一丝温暖。如果成了面包店里的正式员工后,他们会十分珍惜这份工作的,会加倍来回报的。”

在场的记者和所有员工,都被戴夫的一番话所打动。

“自然烘焙”面包店现有员工250名,其中1/3的雇員是“前罪犯”。 面包店没像人们所担心的那样会砸,相反一年的收入更是增加到了现在的5400万美元。2012年,戴夫还获得了美国小商业协会颁发的“西北地区年度商家”的荣誉称号,也成了当地不折不扣的“面包大王”。

有“请前罪犯做店员”的勇气和智慧,何愁面包店的生意景气不起来呢?在面对“前罪犯”的问题上,每个人都会说:“浪子回头金不换!”但又有几个人,愿意让这枚“金子”发光呢?

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