当水凝结成冰时

水遇冷冻结成冰，冰是水的固态。地球表面10%被冰覆盖。大块移动的冰叫作冰山或冰川。海上的大冰块叫作冰山，陆地上的叫作冰川。冰川能在薄薄的水层上滑行，产生巨大的力量，足以磨损岩石，开辟峡谷。

水在遇冷冻结成冰的时候，也体现出冰的一些性质。

反膨胀现象

当温度降到0摄氏度以下，水遇冷冻结成冰的时候，是会膨胀、体积变大呢，还是会冷缩、体积变小呢？

我们通过实验来亲自检验一下。

你需要：一只玻璃杯，水，冰箱，马克笔（记号笔）。

第一步：接半杯水。

第二步：在水位处画一条线作为标记。

第三步：将水杯放在冰箱的冷冻室里8小时。不要在杯子上盖盖子。你认为会发生什么？你认为冻结的冰会高于还是低于玻璃杯上的标记？

第四步：8小时后，观察杯子。冰的最高处在哪儿？

你的预测正确吗？冰的高度是不是高于玻璃杯上的标记了？这说明，在温度达到0摄氏度以下，水冻结成冰时，体积也会随之变大。这是水呈现出的反膨胀现象。相同质量的冰和水，冰的体积比水的体积大9%。进入岩缝的水冻结后，能够产生巨大的力量，足以将岩石劈开。

与水相比，密度变小

密度是一个物理概念，是指在规定温度下，某种物质单位体积的质量。用公式表示，则是：密度一质量（克）/体积（立方厘米）。

比如，1立方厘米的水，它的质量是1克，所以它的密度为1克/立方厘米。同等质量的物体体积越小，密度就越大；体积越大，密度就越小。

实心物体在水中，密度小于水的密度，则会漂浮；等于水的密度，会悬浮；而大于水的密度，则会下沉。

现在你能想到冰会浮在水面还是下沉了吗？

同等质量的水，在结成冰时，体积会变大9%，冰的密度就会小于水的密度。因此，冰会浮在水面上。

盐水的冰点更低

下大雪时，路面会结冰，影响人们的出行。这时，环卫工人总会在路面上撒盐。小朋友，你知道这是为什么吗？当盐撒入雪中后，盐与冰雪中的水融合成盐水。由于盐水的冰点低于淡水的冰点（0摄氏度），所以冰雪会融化为液态而不凝结。

你需要：2只水杯，水，盐，量勺，冰箱。

第一步：从水龙头里接半杯水，放在一边。

第二步：另一只水杯也接半杯水。往里面加入两勺盐，搅拌。

第三步：把2只杯子放在冰箱的冷冻室里。等待2小时。你认为哪只杯子里的冰多？

2小时后，检查杯子。

你的想法正确吗？你能解释一下原因吗？