席存瑞
概念是对事物或知识的高度概括和总结,是一类现象的共同特征和本质属性在人脑中概括和抽象的反映。生物学概念是组成生物知识的基本元素,是生物学知识的基础,生物学概念是生物学知识的“基本单位”,是组成生命科学的“细胞”。生物学概念的学习是学生获得生物知识的重要途径,是形成能力和发展智力的基础。只有让学生清楚、准确地理解生物学概念,才能使他们深刻地认识生命现象及其变化规律。生物教材中众多的概念与教材中几乎所有知识相联系,处于中心和关键的地位,然而这些概念往往抽象难懂,且容易混淆,是学生进一步深入学习生物学的主要障碍,也给生物教师的教学工作带来了一定的困难。那么如何进行生物学的概念教学呢?针对概念的字面文字是对其概念本质内涵的最明了和最精辟的反应和注解,我在概念教学中,对其概念字面意思的“说文解字”,往往能起到化抽象为具象、化艰涩复杂为表象简单的作用。下面就我在生物学教学中对“概念”的教学经验综述如下。
一、对“新陈代谢”的教学中,不同年级不同版本的教材对其定义的角度是不同的。
如“新陈代谢是指在生物体内所进行的能量和物质的交换。”“新陈代谢是生物体内所进行的复杂化学反应的总称。”“新陈代谢是生物体和外界环境所进行的物质和能量的交换和转变过程。”“新陈代谢包括同化作用和异化作用两个方面,又分为物质代谢和能量代谢两个过程。”等等。新陈代谢是生命最基本的特征,是生物学最基础的一个概念,让学生内化该概念对学好生物学是非常重要的。我对“新陈代谢“一词做了如下解释:“新”指“新的物质和能量”,“陈”指“旧的物质和能量”,“代谢”指“代替、代换、交换、转换”。然后做综述:“新陈代谢是指生物体与外界环境之间所进行的新的物质和能量与旧的物质和能量的交换,以及在生物体内所进行的新物质和能量与旧的物质和能量的转化转变过程。”这样学生很容易就理解了“新陈代谢”概念的内涵和外延。不仅帮助学生理解了本节内容,而且为以后各章各节的代谢内容做了很好的铺垫。其他概念如“线粒体”是因为其在光学显微镜下形态呈“短线状”或“粒状或短棒状”,“内质网”可以解释为“广泛分布在细胞质内的呈网状结构的细胞器,内与细胞核相连外与细胞膜相连。”这样既有利于学生对概念的来源的了解,又有利于对线粒体和内质网形态结构的理解和掌握。又如“伴性遗传”中的“伴”指伴随,“性”可理解为性染色体或性别,那么“伴性遗传”就是理解为“其他基因伴随者性染色体的传递而表现的遗传,或其他性状伴随者性别的遗传而表现的遗传现象”。再如“免疫”的词面意思可以理解为“免”为“避免”,“疫”为“瘟疫、疾病”,即“免疫”就是“避免人体患上瘟疫或疾病”。进而介绍免疫系统的结构与功能的知识,使学生对该章内容从感性认识上升到理性认识。
二、对某些概念的教学可以采用“说文解字”和“双语教学”联合解释。
如“基因”的说文解字就是“遗传物质的基本因子”即“遗传物质的基本单位”即“DNA上有遗传效应的DNA片段”。另外告诉学生“基因”是一外来翻译的词,“gene”音译为“基因”,其内涵和外延和中文的意思相近,这也是翻译者的伟大之处。又如“克隆”是“clone”的音译,翻译由“复制”引申到“无性繁殖”,这样就可以为对“分子克隆、细胞克隆、个体克隆”等概念的理解做很好的铺垫。再如“腺苷三磷酸——ATP”、“艾滋病——AIDS”、“胚胎干细胞——ES细胞——embbryonic stem cell”、“内细胞团——ICM——inner cell mass”等,双语教学不仅可以让学生准确地记忆该概念,更有利于学生对概念内涵的理解。
三、“说文解字”的概念教学既可以运用在学生对刚接触新概念时的感性认知阶段,又可以运用在众多概念学完之后的理性比较识记阶段。
如对“有丝分裂”和“无丝分裂”的“丝”字,“有性生殖”和“无性生殖”的“性”字,“有丝分裂”与“减数分裂”的“减数”“内环境”与“外界环境”中的“内外”等进行咬文嚼字,既有利于学生对本概念内涵的理解,又有助于对不同的容易混淆的概念的甄别。再如“基因重组”可理解为“非等位基因之间的重新组合”,对该概念的理解必须在学生学完基因自由组合定律,减数分裂的非姐妹染色单体的交叉互换,以及基因工程或基因拼接技术或DNA重组技术等知识之后,让学生对“重组”二字做合理“咬文嚼字”才能掌握。
四、“说文解字”可以对一些繁长的概念进行分拆分析。
如下丘脑分泌的“促甲状腺激素释放激素”这个概念让学生感到既似曾相识又有点陌生,学生已有的概念是甲状腺分泌的“甲状腺激素”,垂体分泌的“促甲状腺激素”,这时教师用“说文解字”拆分这个概念就很明确了,将其拆分为由下丘脑产生的“促使”垂体合成和分泌“促甲状腺激素”且将甲状腺激素“释放”到体液中的“激素”。这样学生既明确了该物质的产生器官是下丘脑而不是垂体,又明确了该激素作用的靶器官是垂体而不是甲状腺。同类概念如“促甲状腺激素”“促性腺激素”等均可用此法。
五、有些概念是采用拟人或类比的手段借用某些名词来命名的。
如“复制”“转录”“翻译”“遗传密码”“隔离”“联会”“基因剪刀”“基因针线”“运载体”等概念,对这些概念的教学首先要把该词的本义介绍给学生,然后推而广之到生物学概念的含义。如“翻译”一词,本意是由一种语言转换为另一种语言,推广到由一种信息转变为另一种信息,再顺递到生物学概念中,“翻译”是指由mRNA中特定碱基或核糖核苷酸的序列所代表的遗传信息转变到蛋白质内的特定氨基酸序列中的过程。
總之,对众多概念如精原细胞、初级精母细胞、同源染色体、四分体、性状、相对性状、显性性状、性状分离、基因、基因型、等位基因、自交、杂交、侧交、纯合体、杂合体、基因重组、基因突变、内环境、诱变育种、稳态、神经调节、体液调节等一系列概念的教学都可以采用“说文解字”的方法进行,可以收到事半功倍的效果。只要抓住概念的本质属性,结合教学内容及学生的实际情况,在教学中灵活运用“说文解字”的概念教学方法,就可以使教学收到良好教学效果。