“风扇”记趣

向辉

那是一个圆圆的山谷，有斜斜的开阔地，四周群山延绵，远远看去像一个很大的扇面，一条恰似扇柄的小溪从山谷问潺潺流过。山里人因此叫它“风扇”。

“风扇”的水格外的清，由于地势高低不平，形成了一洼一洼的水沟，宛如山林可爱的“眼睛”。

“风扇”最诱人的还是它。的吃的。春天的三月泡，夏天的葛绊虫，秋天的猫眼串、马奶果……即使隆冬，也会有一簇簇冻菇菌等着我们。

不过，最让我念念不忘的要数嗄天的葛绊虫。来到“风扇”，我手持柴刀，钻进灌木丛，仔细打量着眼前的葛藤，津津有味地数着它们身上的“疙瘩”——这可是葛绊虫的卧室。

抓住葛藤，劈下一大捆，我磕磕绊绊地抱着钻出来。来到阴凉处，我放下藤条儿，然后坐在石板上，撕开藤条，一条条肥蚕似的葛绊虫害羞地蠕动着。它们白白胖胖，极其柔嫩，我小心翼翼地捏出它们，放进一只早已准备好的带盖的杯中。

一大捆葛藤剥完了，杯子也快盛满了。它们在杯中挨挨挤挤，那傻乎乎的样子真可爱。

累了，我就敞开衣服躺在石板上。风从四面八方涌来，像凉凉的小手捣着我的腋窝。

该想想葛绊虫的吃法了。先烤着吃，用铁勺盛上一些，放在火塘里的火星上，慢慢地煨，一边用筷子轻轻地翻动，熟一只夹上来吃一只，那鲜美的味道，真是要透进骨子里了。

剩下的用油炸，将葛绊虫倒进烧热的油锅里，加盐，轻轻翻炒，待葛绊虫炸到膨胀焦黄时出锅。这样做出来的葛绊虫鲜嫩、香脆，还带着成味儿。

就这么美美地想着，想着……

“风扇”，我童年的乐园！