前期准备篇

好，关于开一家猫咪咖啡馆的决心已经下定了！

等等，先别着急，梦想和决心虽然重要，但我们还是要先讨论一下——你到底有没有开一家喵店的能力？

在我们的开店计划书开始的第一页，详细记录下我们可以做到的和不能做到的，并作出最终的结论吧！

Refuse ！ 多人投资

作为一家小店，即使是朋友，投资人也不建议超过两个，否则无论盈利还是亏损都会牵扯到利益问题，由此导致友情破裂的例子层出不穷。如果是开店资金不够，比起投资合力开店，更建议“借钱然后偿还”这样简单的模式。

Money ！ 这个很重要

虽然有点俗，但开店总需要资金。从店租到装修再到运营成本，根据城市的消费水平不同，你需要的开店资金至少要达到6位数。这笔钱，无论是自己的积蓄还是取自父母、亲友，都要仔细考虑，因为经商有风险，投资要谨慎。

这时可以请朋友出马

即使自己不行，身边有精于此道的朋友，也能成为一个重要资源。在开店的初期，拉他/她来助自己一臂之力吧！

Skill ！ 至少要有一点

从事和饮食有关的产业，除非你开始就有能力将店做大，请专门的糕点师和咖啡师，否则店主自己至少应该拥有一点烘焙、咖啡方面的知识和手艺。如果你对于这方面一窍不通，连做饭都不被人看好，那还是暂时打消这方面的念头吧……

吃苦和坚持也很重要

之所以不写在必要因素里，因为不仅是开店，做任何事都要吃苦和坚持。如果你连这些都做不到，实现梦想，拥有自己喜爱的生活什么的，永远都是空谈。

Wisdom ！ 盈利的关键

猫咪咖啡馆毕竟不是我们用来过家家的，除了实现梦想，赚钱也相当重要。所以，好好思考一下自己对金钱有没有概念、有没有经商头脑？如果连百以内加减法都懒得计算，对投资、经商又完全不在行，除非你能保持“玩票”的轻松心态，否则还是忘掉开店这件事吧。

Congratulations ！

有潜力的店主人选

根据上面的开店要素，经过一番比对，发现自己全部合格？那么恭喜你，你很适合开一家喵店，赶快着手进入下一步计划吧！

关于喵店的前期准备

决定性的选址

喵店开在哪里好？这需要较长时间的实地考察，还要综合其他一些因素，比如同一个城市有没有其他类似店铺、租金、客流量、顾客群体构成等。基本来讲，猫咪咖啡馆适合开在带有时尚、文艺风格的店铺街及周边街道，或者年轻时尚的白领集中的地方。

手续要齐全

开一家经营餐饮的店铺，需要经过不少道手续，在确定店址之后，需要按程序前往工商、卫生检疫部门进行开店的申请和审批，这个过程比较复杂，不要着急，耐心一步步办好吧！