吃在西塘

杨婧婉

温婉柔媚的江南古镇一直都是倾听自我心灵的最好驻足。

当耳边响起去西塘的提议时，内心那分行走的欲望又一次变得浓烈异常。 直到汽车上高速的那一刻，才真真切切地感觉到念叨许久的西塘古镇，终于不再是镜中花水中月了。

去西塘，有的人为着那难了的梦中天堂，小桥流水，窈窕淑女；有的人贪恋那闲适的悠哉，释放心灵；当然，也有一些人去西塘，是赴一场和美食的约会，满足舌尖味蕾的梦魇。

天很热，但是江南水乡的凉风让人很快静下来，静静地走过烟雨长廊，走过水乡小桥、走过西塘的老街，走过每一处可以给人回忆的地方。当然，走过不只是靠视觉，还有味觉。

河边的民居其实都是临河客栈，晚上住在客栈，靠在窗台，听着流水声，喝一杯茶，或许这就是最好的西塘时光！

西塘有很多的餐厅，或在水边小摊摇曳着香味儿，或隐藏在巷子深处勾引着前来游客的胃口，特色餐厅也应有尽有，想象一下在《碟中谍四》的拍摄场地吃一顿饕餮大餐是种多么美好的场景！

在西塘，要吃美味绝对很简单。特色小吃遍地皆是，绝对不虚此行。

西塘更多好吃的都在自己经过的街边——西塘人自己动手做的美味。在永宁桥边，有两样东西是最值得品尝的：一个是馄饨挑子，一个是豆花。

馄饨挑子如今只能在记忆中寻找了，没想到在西塘又再次见到了。记忆中的事情变成了现实，那分喜悦是难以形容的。

桥连路，路接桥，这就是西塘的特点。而在古老的青石板路的两边，是更多让人垂涎的美味，散个步，然后继续去寻找美味！

豆花也是西塘的特色，桥边的豆花是很多旅游者都要品尝的。口感特别的细腻，这滋味和水乡的柔结合得非常完美！

和其他江南水乡一样，糕点是西塘的一大特色。尤为出名的是芡实糕和八珍糕，芡实糕，西塘老牌土特产，有很多不同的口味供选择，几乎每条小巷都有出售，热情的西塘人都会请游客来免费品尝，然后根据自己的口味来选择所喜欢的品种。比较著名的是一线天糕点，位于西街，以及森林芡实糕和曹记糕点，位于塘东街。价格一般是10元一盒。

嘉兴是粽子的故乡，到嘉兴到西塘不吃粽子确实很遗憾。不用多，每样选上一个，价格很便宜。在西塘，粽子不只属于端午，每个游客随时都可以吃到最鮮美的粽子！

用西塘荷叶包出来的粉蒸肉和荷叶鸡，绝对比酒店做的好吃，里面的料很足很足。

最有名的，要数人尽皆知的管老太臭豆腐，外酥里嫩，不过最正宗的管老太店铺在石板路，据说是管老太的儿子在经营，不过非常不幸，石板路属于景区外，所以想买到正宗的管老太臭豆腐是要出景区的。

除了小吃，西塘的饭店也是多种多样的，从高档到低档应有尽有，作为4A级的旅游区来说，西塘的餐饮价格是便宜的，物美价廉，让人流连忘返。

1、钱塘人家：

钱塘人家是西塘最著名的饭店，位于永宁桥下，店面在西塘来说比较大，生意非常火爆，是老房改建而成的，有一圈沿河的阳台，风景非常优美。价格也不是很高，可能是人气实在太高，他们家的菜都是事先做好的，上菜速度非常快，从点菜到上菜不会超过3分钟，极大地满足了游客们的美食需求。

2、忆江南：

西塘的老字号饭店，位于石板路，3间店面，由于处于景区外（石板路是处于景区外面的），中午人不会很多，但是下午4点停止收票之后，慕名而去的食客会非常多，排队等位的现象在旅游旺季也经常出现。店面卫生，价格便宜，味道正宗。不过推荐这家店的主要原因是这店的服务态度非常好，上到老板，下到服务生，都热情厚道，体贴周到。是整个西塘性价比最高的饭店。比较适合想要品尝西塘特色菜肴，即专门为了吃前去西塘的游客。

3、乡影坊

位于环秀桥西，餐厅开在一艘较大的船上，风景一流，菜价相对于钱塘人家来说较高，但味道非常棒，菜品造型精致。这家店比较适合不在乎菜价，只在乎情调、特色的朋友。

推荐菜：

茶树菇

4、老品芳

西塘人气最高的饭店，位于北栅街。

推荐菜：

馄炖老鸭煲18元/份，椒盐南瓜8元/盘，梅菜扣肉20元/盘