十年农场艰辛路

黄津

整个蛇年春节，63岁的邹金城和老伴都是在农场过的。“农场里的100多头猪准备要出栏了，必须‘服侍好它们。”邹金城笑呵呵地说。这位广东连州市连州镇的农民，2003年起一家人在九陂四联村经营着一个12亩地的农场，10年的经历可谓五味杂陈。

最初以两头母猪起家，中期巨亏20多万元举债度日，到去年底终于还清了债务，而小孙子年初七出生，让邹金城今年春节过得特别舒爽。“办家庭农场，技术、资金和信息一样都不能少。”他企盼，自家的农场能在蛇年实现大丰收，过上幸福生活。

自留山上办农场

邹金城曾是连州镇供销社职工，1985年停薪留职后外出经商，但总不得意。多年经商无果，农民出身的邹金城把目光瞄准了12亩的自留山。2003年，他靠着自家的两头母猪在自留山开办农场，开始了养猪、种菜创业。

当年，两头母猪诞下了20多头猪崽，而猪舍的粪便则补给了菜场的肥料，如此种养结合让他尝到了甜头。次年他种了10亩萝卜，由于没能及时掌握市场信息，运到广州贩卖时错过了时机，“连车费也赚不回来。”邹金城说，从此，他把精力全部放到养猪上。

外出打工多年的大儿子邹锐此时回到家里帮忙，一家人把农场办得有声有色，邹锐也因此被朋友冠以“农场主”称号。“最辉煌的是2007年”，邹金城清楚地记得，那年生猪价格好像搭乘了火箭一样往上蹿，价格高得让他自己都觉得不可思议。

“之前养一头猪一般都是赚两三百元，但那年价格从6块多一直涨到11块2，养一头猪能赚1000元以上。”回忆当初，邹金城激动起来，脸上泛红，旋即又懊悔不已：因为信息不通畅，加上没钱扩大养殖量，那一年他只出栏了不到100头猪，赚钱不多。

不懂市场亏老本

如此高的养猪利润，激励邹金城四处借款扩大规模。为了这个占地12亩的猪场，邹金城投入了20多万元，毕生心血倾注。到2009年，他的猪场达到年出栏近1000头生猪的规模。

但养猪的行情走势并不如他所愿望的那么美好。从2008年开始，生猪价格就开始了缓慢下跌，11元、10元……到2009年春节过后，已跌到9.8元。见价格低迷，他意欲涨到10元后再出手。

而随着当年媒体披露瘦肉精事件后，生猪价格更一落千丈，到了2009年4月初跌到7.6元，4月21日跌到了6.3元，几与2006年持平。“这个价格卖猪，没啥赚头了。”邹金城回忆说，2009年5月，生猪的整猪批发价已跌到了5块3，愁得他几天没吃好饭，老坐在猪舍前抽闷烟。

屋漏偏逢连阴雨。让邹金城备受打击的还在后头：下半年猪场的猪染上了高热症，200多头猪无一幸免全部填埋，多年积蓄一朝亏空，还欠下了20万元巨额债务。

回忆当时状况，邹金城直言“呼吸都感到痛”。他总结，经营农场如此惨败，一是不懂市场，掌握不了市场供求、价格等信息；二是生猪养殖粗放，技术不够过硬。

企盼蛇年迎丰收

背负巨额债务，面对生猪价跌、利润下降，邹金城仍把希望根植在农场上。“价格风波肯定会淘汰一批猪场，使养猪业重新洗牌。”他说，如何用好祖上留下的这10多亩山地，是整个家庭幸福生活的希望。

跌倒后爬起来，邹金城充分吸取了教训，也遇上了好时机。受惠于农户小额贷款政策，2010年他借贷到8万元，解决了重新启动农场的资金问题。

为迅速了解市场动态，连打字都不会的大儿子邹锐买了电脑拉了网线。通过网络了解和分析市场行情，邹锐联系上了江苏的猪苗供销商，当年开始养殖石头猪和土杂猪，并通过网络学到了温床培育、生物发酵等先进的生猪饲养方式。

经营家庭农场是艰辛的。10年来，邹金城一家人没有聘用工人，夫妻俩吃住在农场，清晨6点起床忙活，每天干足12小时，落下了高血压、颈椎增生等疾病，甚少与孙儿共享天伦之乐；35岁的邹锐负责农场的脏累活，运饲料、洗猪舍、清粪便，天天忙到深夜10点。

资金、信息、技术逐步到位，邹金城的农场通过这几年的沉淀，迎来了厚积薄发的时机。至2012年底，20多万元债务终于还清。如今，他的猪场里的石头猪卖到15元每斤，存栏160多头，年出栏可望达到300头，销路无忧价格有保障，每头能赚600元许。

因此，邹金城的蛇年春节过得特别舒爽，盼望自家的农场能在蛇年实现大丰收。“家里这个农场，要靠全家人的智慧和汗水才能出彩，”他还表示，如果政府能在资金、技术、市场信息等问题上给予支持和提供服务，广大农村里的家庭农场必能越办越好。