文化播报

脱脂牛奶使人增肥？

人们一向认为，脱脂牛奶能过滤掉大部分脂肪，不会使人增肥。但有研究人员指出，脱脂牛奶并不能保持身材或使体重下降，反而会使人的体重上升。

这个结论是英国肥胖研究专家哈尔科姆通过长期研究得出的。她表示，一杯牛奶咖啡可以充当早餐和午餐之间很好的补充饮品，它会让人感到饱腹和满足，而脱脂牛奶则达不到使胃口满足的功效。就拿酸乳酪来说，如果其中的脂肪含量不够多，喝了也不会觉得饱腹，只有持续的饥饿感。这样，人们将摄入更多的食物来使自己感到满足，从而变得更胖。

哈尔科姆认为，除去乳制品中的脂肪同时会带走乳制品中的营养和脂肪幼滑的口感，为了提高产品销量，生产商会加入使人变胖的糖来弥补乳制品丢失的味道。她还指出，全脂牛奶只有3%至4%的脂肪成分，算不上是高脂肪食品。

“万灵药”治疗所有癌症？

癌症又称恶性肿瘤，是人类健康的一大杀手，如何治疗它一直使科学家们感到头疼。近日，美国斯坦福大学医学院的科学家宣称研制出一种“万灵药”，能够有效治疗任何一种癌症肿瘤。

这种药物为CD47蛋白质的抗体，可以阻断CD47蛋白质的作用，让免疫系统直接对恶性肿瘤细胞展开攻击。癌细胞通常能够大量产生CD47蛋白质，从而伪装成正常细胞免于被免疫细胞吞噬。斯坦福大学医学院生物学家伊夫林·魏斯曼说：“我们发现，抗体也能治愈癌症或抑制肿瘤生长，并预防癌细胞转移。”在小鼠身上的实验已经证明，这种药物能够有效治疗乳腺癌、子宫癌、结肠癌、膀胱癌、脑癌、肝癌以及前列腺癌等。据研究人员表示，这是第一种能够对多种人体肿瘤起到治疗作用的抗体，希望两年内能进行人体实验。

“查韦斯在天堂”遇见切·格瓦拉

近日，委内瑞拉国家电视台播出了一段一分钟长的动画片，内容是已故总统查韦斯升上天堂后，遇到了西蒙·玻利瓦尔、埃维塔·贝隆、萨尔瓦多·阿连德、切·格瓦拉等拉美左派著名代表人物。

片中查韦斯脚上穿着布鞋，上身穿着跟委内瑞拉国旗图案一致的三色夹克，走在一片像查韦斯家乡、位于委内瑞拉西南部巴里那斯州的萨瓦内塔大草原一样的草地上。据说，查韦斯曾表示希望自己被埋葬在故乡，对他而言，故乡就是天堂。有分析说，站在草地上迎接查韦斯的人的身份，说明了这是一个只有拉丁美洲左翼和民族主义者存在的天堂。这是委内瑞拉为了“神圣化”查韦斯并将其塑造为玻利瓦尔革命“最高和最重要领导人”的最新宣传手段，借此动员查韦斯的支持者参与即将到来的选举。

沙特妇女终于可以骑自行车了

除了石油，中东的沙特阿拉伯素以保守闻名，其国内的妇女地位和权利也备受外界关注。继议会中首次出现女性议员后，沙特近日再次出台新举措：有条件解除妇女骑车的限制。

据沙特媒体报道，该国“促进道德和防止罪恶委员会”日前宣布新规定，首次允许本国妇女在“着装传统并且正确”的情况下进入公园、游乐场和户外沙漠地带等区域进行娱乐休闲活动，同时允许她们在这些区域骑摩托车和自行车。过去，沙特法律严格禁止妇女骑自行车或摩托车出行，违者将被宗教警察逮捕。不过，新规定也明确提出，妇女从事上述休闲活动时，必须有至少一名男性亲属在场陪同，“以便在妇女摔倒或发生其他意外时，提供及时援助”。另外，新规定同时说明妇女骑车仅限休闲娱乐，不能作为日常交通手段。