白花变蓝花等

白花变蓝花

一朵白纸花能否“滴水生紫烟、紫烟造蓝花”？也许你会认为这是痴人说梦。但是，通过一个小小的实验，你就能发现，花也可以改变颜色。

下面让我们来见证奇迹的发生吧！

实验工具：铁架台、铁夹子、蒸发皿、胶头滴管、锌粉、碘片、面粉浆糊、白纸花。

实验步骤：

1.取一只蒸发皿放入2克锌粉和2克碎碘片，搅拌均匀，在蒸发皿的正上方吊一朵白纸花，白纸花上涂以面粉浆糊。

2.用胶头滴管吸冷水，加一两滴于混合粉上，立即有紫烟和白雾腾空而起，团团彩云都抢着去拥抱白纸花，把白花染成蓝花，再熏染一两次，蓝花更加鲜艳、逼真。

实验原理：固态下的碘片和锌粉在常温下不易直接化合，加入少量水作催化剂后，立即剧烈反应生成碘化锌并放出大量的热，使未反应的碘升华成紫烟，水受热汽化，在空中冷凝成白雾，碘和白纸花上的面粉接触显蓝色，于是产生白花变蓝花的现象。

自制指示剂

通常情况下，植物的花瓣、果实、叶子都可以用作酸碱指示剂。它们在酸性或者碱性环境下会呈现不同的颜色，这恰恰可以达到酸碱滴定的指示目的。

实验工具：试管3支、量筒、玻璃棒、研钵、胶头滴管、点滴板、漏斗、纱布、花瓣（如牵牛花）、植物叶子、萝卜、酒精溶液（乙醇与水的体积比为1∶1）、稀盐酸、稀NaOH溶液、蒸馏水。

实验步骤：

1.取一些花瓣、植物叶子、萝卜等，分别在研钵中捣烂后，各加入5mL酒精溶液，搅拌。再分别用4层纱布过滤，所得滤液分别是花瓣色素、植物叶子色素和萝卜色素等的酒精溶液，将它们分装在3支试管中。

2.在白色点滴板的孔穴中分别滴入一些稀盐酸、稀NaOH溶液、蒸馏水，然后各滴入3滴花瓣色素的酒精溶液，观察现象。

3.用植物叶子色素的酒精溶液、萝卜色素的酒精溶液等代替花瓣色素的酒精溶液做上述实验，观察现象。

实验原理：许多植物的花、果、茎、叶中都含有色素，这些色素在酸性溶液或碱性溶液里显示不同的颜色，可以作为酸碱指示剂。