小隐入丘樊

2013-04-29 00:44:03DecueWu
收藏·趋势 2013年8期
关键词:旅馆餐厅设计

Decue Wu

“采菊东篱下,悠然见南山”的隐居生活需要有“心远地自偏”的心境及勇气,但短暂的隐匿“南山”之旅却未尝不可,于是近年来,越来越多的艺术设计工作者们和商家,朝向最为舒适与接近自然原生态的设计方向合作创造了精致的度假酒店和不同凡响的栖息胜地,甚至还发明了新奇有趣的新式度假方法。高品质的旅游度假趋势更走向于原始的生态环境落足而非更为人工化和高科技化。

山谷里的浪漫邂逅── Amangiri度假酒店

由Adrian Zecha先生创立的安缦酒店集团便是令人心仪的度假地选择之一,Adrian Zecha先生本着营造雅致、天然的氛围建立优雅、宁静且舒适的私人度假栖息地为宗旨,现今在全世界不同国家拥有25座度假酒店,其中在美国的犹他州、科罗拉多州、新墨西哥州和亚利桑那州交界处,紧邻亚利桑那州与犹他州南部峡谷,由设计师Rick Joy、Wendell Burnette和Marwan Al-Sayed一同设计的度假村Amangiri最为特别和亲近自然。Amangiri的意思是“祥和的群山”,就如字面解释一般,从俯瞰的角度看,整个度假村由群山包围,坐落在荒芜平坦的沙漠地中, 即使其建筑风格十分现代,带有几分包豪斯的设计格调, 丝毫不会与原始的周遭环境显得格格不入,就连酒店的大色调都被设计为象征美国西南部的灰土黄色和白色,和戈壁犹如融为一体,除了保持其自身瞻前的设计风格,又与生态环境平衡的恰如其分,成为了群山之间独特且别致的风景线。由于选址地带早闻名于其独特的沙漠植被,濒临物种的国家公园,历史性遗址及其化石,一直吸引着不少喜欢徒步、探索自然的旅者。所以Amangiri还是大峡谷、纪念碑谷、科罗拉多河、锡安与布莱斯峡谷国家公园等原始自然、历史性遗址的理想停歇地。

整个度假酒店有34间套房和包括游泳池、SPA、图书馆、画廊(展示该地的珠宝、工艺品及艺术品)和餐厅等公共设施场所。其中每一间套房都可观沙漠全景,并配有私人入口庭院,一个由下沉式浴缸和中央壁炉的沙漠栖息室组成的宽敞浴室,此外还有供顾客喜好选择的私人室内外泳池套房,这不禁让人幻想白天在庭院内看壮观的日出日落,傍晚在室外泳池内抬头观赏群星,享受天与地相融合的身心体验。Amangiri最为吸引人的是其漫步走进、渐渐展露的中央会馆。它被设计为大漠色调的石头,混凝土墙面与红色帐篷的舞动形成鲜明的对比,因为红色正寓意着纳瓦霍部族传统的庆典颜色。在客厅内歇息,绵延至远方的高原全景尽收眼底。除了酒店外,Amangiri总体规划了28间精心设计的私人别墅,每栋均有4至5间卧室,并配有私人泳池、酒窖、壁炉和选配的媒体室及员工宿舍。

Amangiri的饭店也是饶有趣味的一大看点,它不仅被Condé Nast Traveller杂志评选为必去的度假饭店,更被Wallpaper杂志选为年度最佳设计饭店。Amangiri的餐厅位于核心的中央会馆内,展馆的客厅配有壁炉的宽敞凹室、舒适的座椅、画廊及图书馆,穿过巨大的玻璃落地门进入餐厅,餐厅后面是可以俯瞰游泳池的露台。游泳池在下沉式庭院里,被一块巨大的岩石环绕,在用餐的同时,还可观赏窗外的美景。餐厅旁的厨房反映出了安缦的轻松自然,其特色之处在于设有以木材为燃料之烤箱的开放式厨房,客人会受邀参与甚至是直接从厨师长那里学习手艺。另外,餐厅中也安排了私人用餐室和酒窖,向游客开放的葡萄酒室拥有先进的气候控制设备,可容纳900瓶葡萄酒,为酿造葡萄酒制造了最为优质的条件设备。

Amangiri几何型的设计外观有着人造自然轮廓的完美线条,其设计灵感不难想象是来源于自然元素风、水、大地与火。随处可供饱览戈壁全景的落地窗及走到哪都能听到潺潺流水声的水疗地及雕塑设施,仿佛是干涸的沙漠地中一小片怡人的绿洲。到了夜晚,Amangiri的景色更是让人赞叹,巧妙地亮着微弱的灯光,与深邃的星空相协调,远看犹如山谷中怕打扰自然的娴静美人,恬适地享受着静谧的星空。在这样一个有着与世隔绝的错觉的、亲近自然的栖息地,一切脑海中残存的烦躁、不快都将抛到九霄云外,让人自然而然全身心地融入到安适,闲暇的轻松氛围中,令人心醉神迷。

在这样一个原始生态的环境中度假,你也许会担心是否交通出行会不便呢?Amangiri官网的资料显示距亚利桑那州佩吉市机场仅25分钟的车程,且大湖航空承运由丹佛和凤凰城起飞的直航,距包伟湖湖滨也不过15分钟;机场为包机和私人飞机提供完备的服务设施;乘汽车从度假村距凤凰城为4小时车程,距拉斯维加斯5小时,盐湖城6小时,所以不必担心交通的不便。说到这,按耐不住想跃跃欲试的朋友们可上其官方网站获取更多的详细资料:

www.amanresorts.com

路上行舟的温床── DROP eco-hotel

如果不满足于仅仅观赏群山和戈壁景,亦带着探险意味去度假的念头,IN-TENTA设计团队发明的新式度假方式──移动式生态旅馆DROP eco-hotel,可以满足自由自在游山戏水的欲望,旨在旅客探索大自然无限的惊喜与刺激的同时,走到哪儿都能安置一处安全、温馨的“家”,温暖、舒适的“床”。

IN-TENTA是由一群赋有梦想和艺术创作才能的独立设计师们在巴塞罗纳共同创立的设计工作室,他们的作品大多专注于建筑、摄影,还挖掘和延伸生态环保理念的产品设计。DROP是他们其中一项有关生态和微缩建筑的项目,由Manel Duró,Marta Gordillo和Daniela Seminara一同设计,意旨创作可移动式、有机、环保且易于建立在自然界中的旅馆。DROP最早是由Urban Square公司生产及负责商业化,其外形酷似胶囊,圆管状制作上减少了难度,亦有强化结构的作用,长度大概如三头黄牛加起来大小,从设计图纸里看出旅馆内可容纳入住一至二人,内里的装修带有现代设计格调,别致的家具和妥当分层的设计并不让人觉得间拥挤,旅馆外还特别设计了可供栖息的“阳台”,只要把房间里的桌子和椅子放置在阳台外,就如栖息或者就餐于大自然。

IN-TENTA的设计师们说到DROP的外型灵感来源于自然界中生物的有机形状,它的制作材料包含了模塊化木头、钢筋,房间门外的“阳台”是个稍微升起的地台,底层经过特别技术的处理使得旅馆避免接触到地面之泥及湿气,同时也避免破还了生态地皮。旅馆内精心设计的球形透明泡沫玻璃材料的窗户,不仅材料自身透气,可供光线充足照射入房间内,亦可打开使得旅客们与大自然零距离接触。这种轻便式的可移动式旅馆,其安全性和功能性经过特别设计能够放置在不同的地形和环境,尤其适合热衷于探险、怀念自然景观和环保的旅者。

DROP亦可比喻为“高级环保房车”或是“高级帐篷”,只是比房车更为环保和易于潜入不同的生态环境,比帐篷更为舒适和摩登,犹如过着隐居于山水丛林之间逍遥自得的隐士生活,舒适地在不同的天涯海角栖息。目前DROP还处在试行推广的设计阶段中,并未量产,相信其市场性评价可观。如果想要获取更多的信息可以访问他们的网站:www.in-tenta.com

无论是远在科罗拉多州的沙漠度假地Amangiri,还是藏匿在自然各处的移动房间DROP,都是拥抱大自然的新鲜选择。

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