醋姜汁热敷治落枕等

饶沛

醋能活血化淤，而把姜捣碎产生的姜汁能消肿止痛。两者合用，对颈部进行局部热敷，可缓解落枕。准备一块纯棉毛巾，再取醋300～500克和姜汁100克，加热至沸腾后，将毛巾浸入其中，浸泡一会儿，不烫手时拿出，拧成半干，敷在疼痛处20～30分钟。

每天3根香蕉防中风

英国一项新研究显示，香蕉大有益处，每天吃三根就能有效降低中风的风险。

研究人员分析了11份不同研究报告的数据后发现，很多人每天摄取的钾约1600毫克，远少于每日应摄取的3509毫克，这样可能导致心律不齐、易怒、腹泻以及恶心。而每根香蕉平均含有500毫克的钾，多吃不仅有助降低血压，还能控制体液平衡。每天吃三根香蕉就能摄入足够的钾，会使大脑发生血管阻塞的风险降低21%。

鉴别鲜蛋小窍门

鲜蛋用灯光照，空头很小，蛋内完全透亮，呈桔红色，蛋内无黑点，无红影。若是要测量蛋的新鲜度，可以将蛋浸在冷水里。如果蛋是平躺在水里，说明十分新鲜；如果倾斜在水中，则该蛋至少已存放了3～5天了；若是笔直立在水中，可能存放10天之久。此外，若是蛋浮在水面上，那么该蛋有可能已经变质了。